1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Các bác cho hỏi mua khuôn làm Caramen ở đâu ?

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi heo_u254, 16/06/2006.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. heo_u254

    heo_u254 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    25/03/2006
    Bài viết:
    32
    Đã được thích:
    0
    Các bác cho hỏi mua khuôn làm Caramen ở đâu ?

    Em đã làm thử theo các hướng dẫn và kinh nghiệm của các bác trong box mình, cũng ok lắm Bây giờ có vấn đề là em muốn làm nhiều nhưng ko biết mua khuôn ở đâu, hôm trước đi Big C và mấy siêu thị chỉ có mấy loại khuôn nhựa nhưng miệng rộng quá, nhờ các bác giúp đỡ vậy, hậu tạ * nhiệt tình
  2. tamcalatoe

    tamcalatoe Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    01/05/2006
    Bài viết:
    93
    Đã được thích:
    0
    @heo: tớ hay làm caramen vào cốc thuỷ tinh nhỏ, loạithấp và hơi vuông ấy, hấp trong nồi hoặc nướng trong micro wave đều được. Thình thoàng tớ cũng làm nứt vài cái cốc.
    Trên TV , tớ thấy họ hay dùng khuôn tròn = nhôm/ inox giống loại khuôn làm đá. Chác ở hàng bán đồ inox có.
    Còn khuôn nhựa ban nói, tớ nghĩ chỉ để làm jelly thôi, vì không hấp hoặc nướng với loại khuôn đó được.
  3. start2smile

    start2smile Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    01/12/2004
    Bài viết:
    630
    Đã được thích:
    0
    Khuôn nhôm ( ko nắp): Hàng Thiếc
    Khuôn nhựa (có nắp): Phùng Hưng
    Khuôn Inox: ko bít :D
    Khuôn nhựa: nếu cần <=30pcs, tớ tặng lun. Khỏi fải đi mua. PM tớ để lấy địa chỉ!
    Được start2smile sửa chữa / chuyển vào 02:13 ngày 17/06/2006
  4. heo_u254

    heo_u254 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    25/03/2006
    Bài viết:
    32
    Đã được thích:
    0
    Trước kia em cũng làm bằng cốc uống cafe,ko bị nứt,vỡ gì
    cả và ổn phết nhưng khi làm bằng khuôn nhựa thì lúc nào
    cũng thấp thỏm sợ nước vào dù khuôn có nắp đậy+có lớp váng
    màu vàng đậm ở bề mặt kem trông mất ngon,Các bác bảo
    em phải làm sao???Chả là em mún làm để mang đi tặng mẹ
    chồng tương lai vì nghe nói bà ấy kết lắm...ko cẩn thận mất
    điểm như chơiKhuôn inox thì ko mang đi nhiều được,em
    lại còn muốn mang đi biếu nhìu người nữa chứ
    Được heo_u254 sửa chữa / chuyển vào 11:22 ngày 29/06/2006

Chia sẻ trang này