Trích:
o0_NORA_0o viết
tui cũng đã từng học tại QN 2 năm rồi , ko thích uống cafe bởi vì ko biết uống , chỉ thích ăn thui , nhìu món ngon mà quá rẻ !lâu lâu ko được ăn nem cuốn , với bún thịt nướng , bún trộn thèm quá ! co bác nào biết làm mấy món đó thì dạy em với !từ h đến cuối đời mong rằng được ghé lại qui Nhơn nhìu lần nữa ! 
|
Hi nha,
Cô bé Lê Thu Trúc! đừng có chơi kiểu tinh nghịch nghịch ngợm như thế nữa mà, không khéo bạn bè không hiểu là cô bé có tánh hay đùa, thích quậy phá chọc bạn bè nổi cáu nữa nhé, không khéo sẽ có người hiểu nhầm không hay nha.
Còn đây là những món ăn Việt Nam đã được ghi chép lên trên mạng, nếu có ai hứng thú học làm nội trợ nha:
Nữ công gia chánh dành riêng cho thanh thiếu niên ok http://www.vietlove.com/board/index.php?showforum=21
xin học làm thử những món ăn đơn giản mà tuyệt vời nha.
Muớp nấu canh Tôm sú với rau Mồng Tơi!!! Món canh Diệp Lệ Bích thích nhất nha
Vật liệu:
2 trái mướp nàng hương
* tôm sú hay tôm bạc chừng 1 chén vun
* nước mắm ngon đó nha!
* bột ngọt 1 muỗn cà phê
* 4/5 bó rau mồng tơi
* dầu ăn khỏang 2 muổn cà phê
Cách chuẩn bị:
* Hãy gọt mướp Nàng Hương thật mỏng võ, rồi cắt làm 2 theo chiều dài, cắt xéo mỏng như là quyển vở 100 trang :D , rữa để vào rỗ cho ráo nước.
* Lặt rau mồng tơi, để nguyên lá và cộng của nó, rữa đi để vào rỗ cho ráo nước.
* Tôm sú ngắt đầu lột bỏ võ, rồi chẻ khứa thân tôm sú cở 1 phần 3 thân theo chiều dài, bóc bỏ đường giây đen ở đò, rồi cắt ra chừng nữa lòng ngón tay theo chiều ngang.
Cách nấu:
* Bắt nuớc khoảng 3/4 cái nồi để sôi xong, bỏ hết tôm sú vào, nêm bột ngọt và nước mắm ngon chừng 2 muỗn ăn canh vào, đổ cả 2 muổn cà phê dầu nấu ăn vào, hạ lửa.
* bỏ muớp nàng hương vào, chờ gần lên màu xanh lá cây tươi, mới đổ rau mồng tơi vào, nêm nếm lại xem nước canh có ngon ngọt và đã hấp dẫn chưa, để thêm chừng 5 phút nữa là bắt xuống
* kế đến, là múc ra bát canh để ăn với cơm trắng, tuyệt vời, nhớ nha! phải mời Diệp Lệ Bích ăn với nghen!
************************************************** ********************
Chả ram đặc biệt của Diệp Lệ Bích 
Vat dung can thiet: * Tom su hay tom bac khoang day 1 to an com
* 2 Cu hanh mau tim hay do
* Bot ngot 1 muon ca phe, nuoc mam ngon 5 muon canh
* Tieu xoay nhuyen 1 muon an canh
* 1 rang Banh trang cuon de chien don
* Banh trang cuon, hay la nhung be cai xanh non tuoi xanh
* Mot ro rau song that ngon.
* 2 cay Cha Lua, 10 hay 20 trai nem chua
Cach chuan bi:
* Tom lot vo, khua xuong song lay soi giay o song lung tom bo di, va cat dut con tom ra lam 2 theo chieu doc., va uop nuoc mam cung bot ngot.
* Cat cu hanh mong co bang cong gia do ok
* Trong tat ca muc o phan B lai voi nhau cho that deu.
* cha lua cung nem chua lot vo sac thanh tung cong dai day nhu nhung ngon tay, roi de vao tung dia ban rieng re.
* 1 ro rau song voi gia do, dua leo va trai khe cat theo chieu doc nhu ngon tay tro de cuon banh trang hay de cuon la cai be xanh.
* 1 ro rau cai be xanh tuoi de nguyen cong va la de cuon cha ram thay banh trang
Cach lam cha ram: co 2 cach nhe
1. Dung banh trang, tham nuoc 2 mat roi de 1 phan nua con tom cung gia vi da tron vao cuon banh lai, cuon theochieu goc tam giac , dan dau nhon banh trang bang long do trung ga, roi de ra dia.
2. Cung lam nhu tren ma them thit heo xoay nhuyen cung nam meo, bun tau ngam mem da de kho va gia do nua cung ngon va thu vi lam do nha.
Cach an mon cha ram cuong banh trang cha lua nem chua nha
1. Nhung banh trang nguyen banh, de cha ram sap hang ngang voi cha lua va nem chua, cung rau song vua du, cuon banh lai cho that kheo, roi cham voi nuoc mam cham dac biet., co the la:
a. Nuoc mam ngon ot toi nguyen chat b. Nuoc mam ngon voi tuong dau phung cung ot toi c. Nuoc mam ngon pha voi toi ot nhu nuoc mam an banh beo cay man o Quy Nhon do nha. :lol: :D
2. cung co the, chi cuon cha ram voi cha lua nem chua trong la cai be xanh ma ko can banh trang nhe, hoac an ca 2 kieu nha, ok chu !
troi oi! day hoc xong la doi bung qua troi a, lam xong moi me an voi nha, cung voi nuoc mia nguyen chat mien trung nha cac con
" Nuoc gi ngot liem ai oi, goi la nuoc mia xin moi dung nha ! Uong roi dung voi di ma, tra tien Boa nhe nho nhanha nguoi " :D
Được dieplebich sửa chữa / chuyển vào 00:08 ngày 26/05/2007
|