Em ko phải là bác sỹ, hay chuyên gia. Tuy nhiên, em có mấy lời như này.
1)Có những người do thể trạng của họ, mà khi họ ăn nhiều đến thế nào cũng ko thể béo lên đc.--->Ko biết bác có thuộc những ng như này ko, hay là bác ăn ít, nên nó gầy?
2)Muốn tăng cân mà thì theo em chẳng cần thực đơn chuẩn nào cả. Chỉ cần ăn uống đủ chất, ăn làm nhiều bữa trong ngày, chịu khó tập luyện thì sẽ được.
Lý do: tập luyện sẽ giúp tiêu hao năng lượng cũ--->kích thích nhu cầu nạp năng lượng mới--->ăn làm 4-5bữa trong ngày (3 chính, 1-2 phụ).
Hơn nữa việc tập luyện còn giúp cho cơ thể ko bị béo do tích nhiều mỡ. Bác đang gầy vậy, vừa ăn uống vừa tập luyện đến khi nào nặng cân lên thì sẽ có 1 thân hình đẹp, cân đối!
Các bữa chính thì bác ăn đủ chất thịt, cá, trứng, rau, củ, quả...
+Thịt: lipid(béo), protêin, sắt,....Nếu ko thích ăn nhiều mỡ thì thịt bò/gà là 1 lựa chọn. Bò có nhiều đạm, ít mỡ, mỡ gà là mỡ ko no--->tiêu hoá tốt, giảm thiểu đc tình trạng tích mỡ.
+Cá: Sắt, canxiỉnpotein, vi lượng...
+Rau, củ,quả: xơ(tốt cho tiêu hoá), tinh bột, đường tự nhiên(vì hiện này ăn đường công nghiệp ko thực sự tốt), protein, muối khoáng, acid ascobic(vitaminC), tiền sinh tó C, vitaminA, B, D, E(chống oxy hoá tế bào, ngăn ngừa ung thư)......
Các bữa phụ thì nên ăn Lạc(chống ung thu), sữa chua(tốt cho tiêu hoá), bánh quy, ngô, sắn, khoai(bổ sung tinh bột, và vitamin), hoa quả/nước hoa quả (cung cấp vitamin, chất điện giả)....
Nhìn chung, có vài điều nêu sơ qua cho bác về công dụng của thức ăn. Tuy còn rất nhiều công dụng khác, bác nên xem thêm để biết.
Tóm lại, ăn đủ chất, đủ các loại món là tốt nhất,, chẳng nên kiêng cái gì cả(trừ trường hợp dị ứng). Khi nào đói thì ăn/uốngnước!