1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Hỏi vể chất CMC

Chủ đề trong 'Công nghệ Sinh học' bởi ngochue66, 20/03/2008.

  1. Có 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. ngochue66

    ngochue66 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    28/05/2006
    Bài viết:
    9
    Đã được thích:
    0
    Hỏi vể chất CMC

    Có thể cho em biết chất CMC là gì và nó có tính độc hại như thế nào được ko?
    Em rất cần thông tin vế chất này, xin cảm ơn
    ngochue66, 20/03/2008
    #1
  2. Xubu

    Xubu Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    12/05/2006
    Bài viết:
    327
    Đã được thích:
    0
    Carboxymethylcellulose (CMC) [​IMG]
    Là một dẫn suất của cellulose, được tạo thành sau phản ứng với kiềm và acid chloroacetic.
    Theo mình biết thì CMC không độc. CMC hầu hết tan trong nước lạnh, và được sử dụng chủ yếu để kiểm soát độ nhớt mà không tạo gel (ngay cả khi có mặt của ion Ca 2+) . Nó được dùng làm chất ổn định trong thực phẩm và tá dược trong sản xuất thuốc(tác nhân làm tăng độ nhớt, chất mang).
    Bạn có thể tham khảo thêm ở link này:
    http://www.lsbu.ac.uk/water/hycmc.html
    Xubu, 21/03/2008
    #2
  3. noisycat

    noisycat Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    23/03/2008
    Bài viết:
    17
    Đã được thích:
    0
    Chào mọi người, mình là lính mới. Gửi bài này làm quen với các anh chị trong box
    To ngochue66: m ko biết bạn lấy đâu thông tin CMC là chất độc. Thực tế CMC là một chất rất hữu dụng cho CNSH và hoàn toàn không dộc. Do khả năng có thể kiểm soát độ nhớt nên CMC thường được dùng trong việc ly trích enzyme cellulase từ nấm Trichoderma (cái này mới nghe serminar xong) và được ứng dụng làm màng cố định enzyme để sản xuất
    noisycat, 23/03/2008
    #3
  4. Halloweenbo

    Halloweenbo Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    19/06/2007
    Bài viết:
    932
    Đã được thích:
    0
    Tớ không hiểu rõ lắm, nhưng CMC đúng là kiểm soát độ nhớt nhưng theo tớ biết thì nó có tác dụng keo tụ. Được ứng dụng trong công nghệ tạo mạng, như màng cellulose bao viên kẹo... trong nước quả, chống phân lớp trong dịch quả... Việt nam hạn chế dùng trong thực phẩm còn Mỹ thì cấm dùng
    Halloweenbo, 19/04/2008
    #4
  5. boyducbk

    boyducbk Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    03/02/2007
    Bài viết:
    133
    Đã được thích:
    0
    Các bác cho em hỏi ở Hà Nội CMC có bán ở đâu và giá cả thế nào ạ.
    boyducbk, 21/05/2009
    #5
  6. biahatay

    biahatay Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    20/07/2004
    Bài viết:
    65
    Đã được thích:
    0
    Neu ban can it de thu mau, lien he voi toi
    Hung: 0904694666
    biahatay, 12/06/2009
    #6
  7. vyphuong2385

    vyphuong2385 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/03/2010
    Bài viết:
    3
    Đã được thích:
    0
    Công ty chúng tôi chuyên cung cấp:
    1/ Hóa chất phân tích của Merck, Sigma, Aldrich, Fluka, Prolab, TQ, Difco...
    2/ Hóa chất công nghiệp cho mỹ phẩm (Cognis, Dow,Thor,TQ...), hoá chất cho dược phẩm, hóa chất cho ngành môi trường, thực phẩm, xi mạ, gốm sứ, dệt nhuộm,...
    3/ Hóa chất phân tích hàm lượng COD, BOD, Nitơ tổng,... của hãng Hach
    4/ Dụng cụ và thiết bị PTN
    5/ Thiết bị SX cho các ngành và thiết bị xử lí môi trường
    Để biết thêm chi tiết xin vui lòng liên hệ:
    Cty TNHH TM Hóa chất Xuân Hải
    197/36 Nguyễn Thị Nhỏ, F.9, Quận Tân Bình
    Ms Phương
    Tel: 091 738 2724
    Email: vyphuong2385@yahoo.com
    Chúng tôi rất hân hạnh được phục vụ quý khách.
    Trân trọng cảm ơn!
    vyphuong2385, 09/03/2010
    #7
  8. cocuca

    cocuca Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    26/01/2011
    Bài viết:
    1.690
    Đã được thích:
    0
    Cách đây 13 năm mình đã từng sử dụng CMC để xác định hoạt tính phân hủy xenluloza của nấm mốc trong luận văn tốt nghiệp
    cocuca, 08/05/2011
    #8

Chia sẻ trang này