BONUS mấy pic sưu tầm  
Nếu như Thanh Hóa có nem chua Thanh Hóa,Thái Bình có nem nắm Thái Bình,thì Hải Phòng lại có Nem An Thọ,An Lão.Và ở An Thọ,gia đình bạn em từ rất nhiều năm đã nổi tiếng với nghề gia truyền này.Không quá khi nói nhiều gia đình khác đều học cách làm từ đó mà ra.
Nem được làm từ thịt lợn đỏ tươi,đã lọc sạch mỡ và gân,thái miếng vừa ăn.Hòa quyện giữa từng miếng thịt là những sợi bì trắng,giòn,được thái chỉ,làm cho món ăn trở lên hài hòa.Và được gói lại cẩn thận,đẹp mắt bằng lá chuối tươi thật dân dã.Nem chủ yếu là thịt,không như nhiều nơi lại nhiều bì ít thịt.Nên để nem trong tủ lạnh và ăn trong 1 tuần trở lại.
Nhiều người rất thích nem mới gói,thịt đỏ tươi rất ngon và hấp dẫn.Nhiều người lại thích nem gói vài ngày,khi đó nem chín kĩ hơn,thịt bớt đỏ.
Chế biến rất đơn giản và nhanh:
Bóc nem tơi từng miếng,trộn đều với tỏi băm nhỏ và nước cốt chanh,ăn kèm rau lộc:Sung,mơ,đinh năng,sắn..quả sung tươi hoặc sung non ngâm hộp,dưa chuột bao tử,khế,chuối xanh...Chấm kèm mắm pha giấm,chanh,tỏi,ớt...Thêm chút bia hoặc rượu.
Còn gì tuyệt vời hơn!
Giá: 45k/quả(1 nem nặng 0,3kg).Miễn phí giao hàng tận nhà,lưu ý không giao kèm nước chấm và rau lộc.
Liên hệ : 01226 44 7070 (Dương,sinh năm 92).
Lần sửa cuối bởi vugiang89 - 13/05/13 lúc 10:58
Có 11 người thích bài viết này: dkt03cd11 (05/04/12), hoangtuquy (16/01/12), iphone2G (28/09/12), kimtuanz (25/01/12), lee.br1989 (05/08/12), luongthanh (08/05/13), mrtuanhp88 (24/02/12), neomonkey (31/08/12), thuongadsl (28/08/12), tustarmedia (12/08/12), vanquyenktb (28/01/13)
|
TTVNOL
Game
Tam phân thiên hạ
Tam Quốc Mini
Jay Online
Poker Texas
Vip Game
Đảo Thiên Đường
Cá Xinh
Heo Kute
Xứ Sở Mộng Mơ
wePlay
