Tại sao thái thịt sống bằng thớt gỗ, thái thịt chín bằng thớt nhựa?

Tại sao thái thịt sống bằng thớt gỗ, thái thịt chín bằng thớt nhựa?

Em thấy mọi người toàn làm thế, nhưng hỏi thì ko ai giải thích đc, các bác uyên thâm giúp em với

Thịt sống nó trơn, dai , cứng ... phải thái thớt gỗ nó chắc và có ma sát dễ thái.
Thịt chín thái thớt nhựa được vì ko bị như trên
Thêm vào đó, thịt chín thái thớt gỗ sẽ bị mùn thớt, ăn vào ko tốt, thái thớt nhựa là chuẩn.

Đồng ý với bạn bên trên!
Thêm một ý nhỏ là đối với thịt chín, thái thớt nhựa có vẻ vệ sinh hơn

Đồng ý với bạn về đoạn này
Hải cẩu... con  
 

ngày xưa ông cha mình thái thịt sống thịt chín bằng thớt gỗ cả đấy thôi,cần gì phân biệt màu mè ..Ngày nay người ta hay thái thịt chín bằng thớt nhựa vì lý do vệ sinh thôi
Mà thái thịt sống trên thớt gỗ cũng cẩn thận ,mình từng đọc ở một tài liệu nào đó là thịt sống khi thái trên 1 số loại thớt gỗ sẽ gây các phản ứng có hại ,làm cho miếng thịt ăn vào là đi gặp ông bà ,cho nên mí pác cẩn thận ,coi kỹ loại gỗ nhé

Chắc không phức tạp đến thế đâu, không thấy mối liên hệ thịt - thớt nhiều lắm, miễn là có thứ kê. Làm thế để thớt thái thịt chín khác thớt thái thịt sống, thế thôi!

Thế cái thớt thủy tinh dùng để thái thịt chín hay sống ?

Chắc là thái thịt chín.
Vì thịt chín dễ thái hơn, có thể thái nhẹ tay.
Chứ còn thịt sống trơn khó thái, rồi thí dụ lúc nào giận con cá 2 chân nào chém phát có phải là đứt luôn cái thớt đẹp không?
Được gwens83 sửa chữa / chuyển vào 00:14 ngày 17/07/2007

cầu kỳ thj` thế thôj. chứ thái thj.t sống xong rồi cũng rửa xà fòng. nhà em có 1 cái thớt thịt j cũng thái