Những món ăn Việt Nam được xếp hạng kinh dị trên thế giới

Những món ăn Việt Nam được xếp hạng kinh dị trên thế giới

Nếu bún chả, phở, hay nem rán được nhắc đến với một niềm đam mê thích thú thì mì dế rán, thịt chuột, thịt rắn lại là nỗi khiếp sợ với những khách du lịch nước ngoài. Hãy cùng yeudulich.vn điểm qua các món ăn mà ngay cả bản thân người viết bài - một người Việt thực thụ cũng e ngại chả dám động đũa bao giờ!

Những món ăn đường phố lạ nhất thế giới
5 món ăn cay nhất thế giới

Trứng vịt lộn

Có thể nhìn thấy lông con vịt con nhưng chúng đều tan trong miệng​

Hẳn không ít bạn đọc thắc mắc tại sao trứng vịt lộn thơm ngon, đầy bổ dưỡng đến thế mà các bạn nước ngoài lại e sợ nhỉ? Bởi theo CNN "Trứng vịt lộn là món ăn nhẹ rất được ưa chuộng, để ăn khai vị hoặc để nhắm với bia. Lòng trứng cứng hơn nhiều so với trứng luộc thường, có một phần bào thai vịt con bên trong. Có thể nhìn thấy lông con vịt con nhưng chúng đều tan trong miệng." Do đó, chỉ nhìn thấy không thôi đã đủ khiếp sợ rồi còn nói gì đến nếm thử?


Lòng lợn tiết canh

Lòng lợn tiết canh là đồ nhậu tuyệt vời, luôn góp mặt bên cạnh chai rượu lai rai cùng bè bạn của các đấng mày râu Việt và không ít chị em phụ nữ cũng đã trót đam mê với món ăn "máu me" này, để rồi "lâu không ăn lại thấy buồn miệng". Có rất nhiều loại tiết canh như: vịt, ngan, lợn thậm chí là tiết canh cua. Tờ Australia News đã đánh giá rằng ngay trong mùa dịch bệnh, đã có rất nhiều người Việt Nam bị bệnh thậm chí thiệt mạng vì món ăn kinh dị này nhưng món ăn "truyền thống" này vẫn có một sức cuốn hút lạ kỳ.

​

Có rất nhiều loại tiết canh như: vịt, ngan, lợn thậm chí là tiết canh cua​

Thịt chuột

Từ bao đời nay người nông dân nước ta đều coi món thịt chuột đồng là món ăn ngon và hấp dẫn. Nếu ở miền Bắc, chuột được chế biến thánh các đủ món giả cầy luộc chín xé phay, rán vàng chuột nướng, chuột nấu đông...món nào cũng thơm ngon. Người dân Nam Bộ cũng chả chịu kém miếng với chuột đồng roti, chuột lá lốt, chuột cuốn... Đặc biệt nhất là món "chuột khìa nước lá dừa" rất thơm ngon. Thịt chuột còn xuất hiện trong các mâm cỗ cao sang, và được ví như" thịt gà đồng". Chẳng ai tin từ con vật mà các chị em sống ở thành thị nhìn thấy đã rợn người, có thể chế biến được những 36 món ăn hấp dẫn và ngon đến vậy. Và cũng dễ hiểu tại sao khi thịt chuột được xếp hạng kinh dị trên thế giới, nhưng lại tạo thành một nét văn hóa ẩm thực đặc biệt ở nước ta.

Thịt chuột được ví như" thịt gà đồng"
​

Mì dế rán

Trong thời gian gần đây, mì dế rán là sự lựa chọn hàng đầu của nhiều dân nhậu Việt Nam. Dế còn sống, rạch lấy ruột ra, rửa sạch và nhét 1 hạt lạc vào, nhớ là vẫn để chân, càng dế. Sau đó, Sau đó, bắc chảo dầu (mỡ) để lửa mạnh cho dầu sôi sùng sục, kế đến bỏ dế đã làm sạch vào để chừng vài phút là dế chín giòn, vẫn còn nguyên hình, gắp ra cho vào bát mỳ đã pha sẵn. Bát mỳ nóng hổi, những miếng dế ăn giòn tan bùi bùi trong miệng, bên cạnh là rau răm, rau húng, ớt trái, nước mắm cay ngọt. Mùa mưa này, ngồi nhâm nhi bát mỳ dế rán với ly rượu dế trong tiếng mưa rả rích thì còn gì ngon bằng.

​

Mì dế rán là sự lựa chọn hàng đầu của nhiều dân nhậu Việt Nam
​

Rươi

Cứ mỗi độ tháng 10 về, các bà các mẹ lại hăm hở tìm mua những mớ rươi tươi ngon để làm nên những món đặc biệt cho gia đình bởi mùa rươi chỉ kéo dài vẻn vẹn 15 ngày. Từ những con rươi còn đầy lông lá, người đầu bếp với đôi bàn tay tài hoa khéo léo tạo nên những món ăn khoái khẩu như: chả rươi, nem rươi, mắm rươi, rươi kho, rươi rang muối, rươi tráng trứng... Đi kèm với rươi là vỏ quýt, hạt tiêu, vài ba lát gừng thái chỉ khiến rươi trở thành món nhớ của người con xa phương hay du khách thập phương khi nghĩ về miền quê đất Việt.

Cứ mỗi độ tháng 10 về, các bà các mẹ lại hăm hở tìm mua những mớ rươi tươi ngon​

Nhộng tằm

Nhìn bề ngoài nhộng trông giống như những con sâu ghê sợ mà ít ai biết rằng nhộng ngon, giàu chất đạm, có giá trị dinh dưỡng gấp 2 lần thịt, 4 lần so với trứng, 10 lần so với sữa. Nhộng giúp bồi bổ gan, thận, là món ăn tốt cho đàn ông. Có biết bao món ăn ngon được chế biến từ nhộng và trở thành đặc sản trong các nhà hàng sang trọng như: nhộng rán vàng xù, nhộng xào, nhộng trộn bánh tráng. Xúc một muỗng nhộng cho vào miệng sẽ cảm nhận được chất béo, ngọt, bùi hòa quyền cùng vị ngọt thanh của nhộng, vị chanh, vị mặn của gia vị, tất cả như thấm tan nơi đầu lưỡi và để lại một dư vị đậm đà khó quên trong lòng người thưởng thức.

​

Nhộng ngon, giàu chất đạm, có giá trị dinh dưỡng gấp 2 lần thịt
[/I][/CENTER]
Thịt rắn

Thịt rắn được xếp vào hàng những món ăn cao cấp và bổ dưỡng. Rắn được chế biến thành trên dưới 10 món ăn khác nhau như rắn xúc bánh đa, lẩu rắn, rắn xào lăn, rắn xé phay, rắn cháo đậu xanh, rắn nhồi thịt... Người Việt Nam thường dùng luôn cả da rắn trong khi khách nước ngoài lại thích ăn rắn lột da đặc biệt là món rắn nấu rượu và rắn nấu canh gừng. Lệ Mật, miệt vườn Đồng Tháp là các vùng nổi tiếng với món thịt rắn đầy bổ dưỡng này.

​

Đặc sản rắn mối miệt vườn Đồng Tháp
​

Dù là nhộng tằm, những con rươi lông lá hay thịt chuột ghê sợ đều làm nên một nét ẩm thực độc đáo của dân tộc Việt. Còn bạn, bạn nếm thử được tất cả những món ăn trên chứ? Bạn còn biết những món "kinh dị" nào nữa, hãy bổ sung vào danh sách cùng yeudulich.vn nhé!

Nguồn: yeudulich.vn[

thên món thịt cầy
các món trên ngoại trừ "rươi" ra em xơi tất

Các món trên thì nhiều nước khác có.

Trứng vịt lộn = balut, rất phổ biến tại Phi, nhưng họ không ăn với rau răm.

Tiết canh tươi thì chưa thấy nước nào có. Tiết luộc thì có.

Chuột thì thấy tầu có bán.

Dế thì thấy có món dế bọc sô cô la tại Mỹ. http://www.flukerfarms.com/chocolatecoveredcrickets.aspx

Rươi thì không biết có nước nào khác có không.

Nhộng thì dân Đại Hàn có ăn.



Tớ có mua loại đóng hộp nhưng thấy không tươi như VN và có mùi hôi hôi nên cho thùng rác rồi.



Thịt rắn thì tại Mỹ có bán. Từ chiên, lăn bột, rán tới súp.

Phi họ có món chocolate meat. Hôi kinh khủng nên tớ chưa thử.

Họ còn có món jumping salad tức là món rau salad trộn chung với tép sống nên chúng nó nhẩy lung tung.

Link nào trong CNN nói về vịt lộn vậy ???

ngon thế mà chê a!
đưa đây

Thịt mèo nữa.
Động vật hoang dã nữa.
......

Hố hố. Lên vùng cao đê. Ăn Thắng Cố cho đồng bào chứ đừng ăn Thắng Cố cán bộ nhá. Vị hay lắm.

Món mỳ dế rán ở đâu bán thế các bác?

móc này nghe lạ hoéc! bác có ảnh hay thông tin gì không tung lên đi

ăn được mỗi trứng vịt lộn
ngày xưa còn ghét, nhưng h ăn ngon...nhưng trưgs lộn non thôi

lòng lợn hình như các nước không ăn thì phải