1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

E cần hỏi gấp để làm lẩu ạ, sáng mai phải làm rồi :-s

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi s0lotrada, 18/01/2011.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. s0lotrada

    s0lotrada Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    02/06/2008
    Bài viết:
    1.466
    Đã được thích:
    0
    E cần làm nồi lẩu cho 12ng, cách làm thì k khó, chỉ là e k biết mua bn cho nó hợp lý :-s.
    Nhờ các anh chị, các bạn giúp e nhanh với ạ, sáng mai e phải đi mua rồi:-s.
    Thịt bò + tôm + ngao + mực + tim, bầu dục, lòng non + xương => mỗi thứ mua bao nhiêu ạ :-s mà giá rổ bây giiờ của mấy thứ đấy như nào ạ :-s.
    Giúp e với ạ!
    E xin trân thành cạm ơn :"> , có bạn nào thik vote cháu nó vote nhiệt tình ạ :))=))
  2. vipkhang

    vipkhang Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    19/09/2008
    Bài viết:
    2.821
    Đã được thích:
    0
    mình k rành lắm nhug mà đợt trc lớp mình tự làm thì cũng mua như bạn
    mua hơi nhiều ăn thừa thải - phí kih ng
    ngao thì chơi 1kg thôi
    tôm thì mỗi ng 1 or 2 con thoi
    mực thì mua 2 vỉ ở siêu thị
    thịt bò vài lạng đê
    xương thì mua độ 2kg làm nước
  3. Mertise

    Mertise Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    08/08/2006
    Bài viết:
    201
    Đã được thích:
    0

    Xuong thi mua 2 kg cung ok roi
    Ngao 2 kg cho ngot nuoc - da so ai cung thich an ngao
    thit bo 800gr
    Tom - 2 con/nguoi
    muc 1kg (mua loai con to 800gr tro len no ko bi hao)
    Tim bau duc mua 1 qua tim - 3 qua bau duc
    them 20 trung vit lon nua la ngon
  4. namindex

    namindex Thành viên mới Đang bị khóa

    Tham gia ngày:
    19/12/2009
    Bài viết:
    1.480
    Đã được thích:
    0
    Đi mua thật nhiều rau, thịt bò, ốc nghêu hến các loại nếu cần thiết.

    Xong ra ngòai cửa hàng bách hóa hỏi mua tép vị lẩu của tàu khựa :))

    Xong!
  5. ptd139

    ptd139 Thành viên tích cực

    Tham gia ngày:
    30/05/2008
    Bài viết:
    189
    Đã được thích:
    4
    mua thêm lọ sa tế, ai thích ăn thì bỏ vào :x.
  6. Nguoi_ca

    Nguoi_ca Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    12/11/2004
    Bài viết:
    1.643
    Đã được thích:
    0
    Mình thích cho nầm lợn vào lẩu :x
  7. trunghq

    trunghq Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    18/02/2005
    Bài viết:
    2.416
    Đã được thích:
    0
    12 người 2 nồi thì:

    Ngao 2kg.

    Tôm 3 con/ người hoặc hơn nếu tôm mua loại nhỏ. Loại to ăn gia đình được con mình ăn sinh viên nhiều thấy toàn ăn loại nhỏ là chính.

    Mực mình chưa thử bao giờ.

    Tim bầu dục hồi xưa được chứ bây giờ không rõ thế nào, ít thấy ai ăn lắm! Thay bằng Gà + Bò + Nấm. Mình nghĩ Gà 2 con là nhiều, Bò chỉ nên 1kg đổ lại vì không rõ thành phần người ăn. Nấm thì tùy mắt lúc mua.

    Trứng vịt lộn mình nghĩ mỗi nồi 6 quả là nhiều. Nhà mình thì đếm đầu người mỗi người một quả.

    Xương chỉ nên 2kg vì ninh nhừ cũng chả ai gặp đặc biệt là ăn xong giải tán thì phí nữa. Như nhà mình ăn xong tối ăn bữa xương mà nồi nước nhiều xương còn chia ra hôm sau làm món mì ăn với nước thừa hôm trước ổn.
  8. vipkhang

    vipkhang Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    19/09/2008
    Bài viết:
    2.821
    Đã được thích:
    0
    bác này ăn phung phí kinh
    riêng khoản gà 2 con đã thấy thừa phải tầm 1 con
    có phải ăn mỗi gà đâu mà mua tận 2 con
  9. aloalo8579

    aloalo8579 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    18/01/2011
    Bài viết:
    64
    Đã được thích:
    0
    ko dùng gia vị lảu nha..ko tốt đâu..mua xương về tầm 1kg thôi ninh ngọt nước rrồi cho 10 quả trứng vịt lộn là được...tôm nhiều vào cho ngon, dễ ăn mà..ngao 1,5kg, gà 1 con, tim 1 quả, bầu dụ 3 quả, rau cải cúc, rau cần, nấm, lòng non 800gr
  10. meonhocdangyeu

    meonhocdangyeu Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    29/03/2004
    Bài viết:
    3.337
    Đã được thích:
    0
    Mua nồi nước lẩu của mấy nhà hàng lẩu nấm, thơm cực kỳ ý, tớ thích nhất ăn lẩu nấm Gia khánh vì vị của nó là nhiều loại nấm mà thành, ăn thơm nức nở luôn. Mua nước về còn các loại thịt cá thì mua riêng, rẻ hơn ăn ở hàng.

Chia sẻ trang này