Ở VN có những loại mồi nào là đặc sản nhỉ?

Cho hỏi ké cái này: hàu có phải là con hào không?

Hồi trước thì tớ có đọc thấy con hàu chỉ có một mặt là có vỏ, mặt kia là thịt, bám vào đá. Nếu vậy nó là thuộc loại bào ngư.

Cái này thì cũng không rõ lắm, vì chẳng có thời gian tìm hiểu, nhưng mà "Hàu" với "Hào" thì là một, chỉ khác nhau tuỳ địa phương, giống như "nghêu" với "ngao" ý. Cái con này thường hay ăn sống, dọn ra đĩa để trên một lớp đá bào, khi ăn vắt chanh vào rồi húp soạt một phát thôi, lầy nhầy kinh lắm.
-----------------------------Tự động gộp Reply ---------------------------

Mút đinh gỉ thì em chưa, nhưng 4 thằng 4 cái tăm chấm vào gói gia vị mỳ tôm rồi mút thì có rồi ạ, cũng chỉ khi nào chống cháy nửa đêm uống rượu ko mua đâu được mồi thôi.

Các bác đã ăn món đặc sản tôm bay chưa? Món này ăn cơm cũng đc, nhậu cũng được. Ngày nhỏ em hay đc ăn, giờ không đc ăn nữa, nhiều lúc cũng thèm.
Thịt chuột đồng. Có thể hấp lá chanh chấm muối tiêu, nấu giả cầy, nướng... Có vùng ở Quốc Oai và Đình Bảng khi nhà có cỗ mà không có thịt chuột thì đúng là kém đấy.
Thịt hổ đồng bằng, cũng làm như chuột trên kia, ngon tuyệt.
Nhộng ong, nướng lên ăn thơm phức.

Tôm bay là châu chấu chứ gì bác, cái này là món kinh điển, ngon, dễ ăn, dễ kiếm nên cũng nhiều người ăn rồi.

Nếu vậy là cùng thứ, vì bào ngư thịt cứng hơn chứ không lầy nhầy như hào đâu. Cám ơn bác.

óc khỉ

Ở bài báo kia chỉ thấy nói đến Đuông dừa thôi nhỉ. Quá thiếu sót nếu nhắc đến Đuông mà ko nhắc đến Đuông chà là. Nhân các bác nói đến các món nhậu đặc sản, độc đáo, sao ko nói luôn đến các đồ uống đặc sản/hàng độc, ngon (chỉ tính đồ uống nhậu) nhỉ?

Đuông dừa ngoài Bắc cũng có,nhưng ít người dám ăn. Đuông chà là chắc chỉ miệt Tây Ninh mới có nhiều.
Ngoài Bắc có sâu chít cũng tương tự như nhưng bé tí, ăn ngọt phết. Ngâm rượu được, ăn hấp được, ăn xào được, ăn sống cũng được nữa.
Hồi trước ngồi ăn sâu chít, mấy thằng mình thích ăn sống, con sâu còn ngoe ngẩy lôi ra cắn kêu cái bụp trong miệng, ngọt lắm.
Có lần mấy em gái bàn bên cạnh nhìn thấy nửa con sâu còn ngoe ngẩy bên mép mình, khiếp quá ộc luôn tại bàn.

sở thik khoái khẩu của em là con này đó, chắc bác í ko phải dân biển , hình như chỉ QN và HP có ngán còn các nơi khác đâu có, con sam cũng vỵa

Hị hị, bào ngư được liệt vào hàng "sơn hào, hải vị" rồi mà bác cứ vui tính.

Lại quay lại món nhậu đặc sản: các bác đã bao giờ uống rượu với ...sữa chưa? (sữa thật nhé, chứ không phải là loại mà các bác hay nghĩ đâu [])

Chuyện là thế này: thằng bạn em ngày xưa đi cưa gái, nó dẫn em kia vào một hàng cafe ở hồ Trúc Bạch, gọi cho bạn gái một cốc sữa nóng (mùa rét mà) còn nó lấy chai vodka HN đang gửi ở đấy. Em kia chán quá bỏ về, ông tướng kia ngồi lại chiến hết chai VK + cốc sữa