Bạn nào biết cách nấu món Ca ri Massaman Thái??

Hôm rồi xem trên tạp chí thấy món Ca ri Massaman Thái năm nay đạt giải nhất nên mình muốn nấu món này. Tìm mãi trên google mà không thấy tài liệu tiếng Việt nào cả, mong bạn nào tìm giúp cho mình tài liệu nói về cách chế biến món này.

Cảm ơn bạn nhiều!

http://allrecipes.com/Recipe/chicken-massaman-curry/detail.aspx

Không rõ họ dùng loại cà ri nào nhưng theo link trên thì tớ đoán là loại vàng. Thái Lan họ có 3 loại cà ri mà tớ biết là vàng, đỏ và xanh. Tiệm thì bán 2 loại thịnh nhất là vàng và đỏ. Loại xanh là nhờ mầu của ớt chuông xanh (dùng bột cà ri vàng).

Họ cho thêm bơ đậu phọng, me chua, chanh xanh, gừng.