Dâu tây đang vào mùa giá rẻ nên làm món gì để dành lâu lâu đc nhỉ ???

Dâu tây trong sg đợt này đang vào mùa giá rẻ quá. Mà lại ngon nữa. Em chưa biết làm món gì để bảo quản lâu lâu 1 tí để ăn dần. Bình thường để tủ lạnh chỉ đc 2-3 ngày. Em muốn để 1-2 tháng ý, hoặc sang năm cũng đc. Các bác đừng nói em làm mứt nhé. Béo rồi ăn mứt để nứt người ra à. Với cả mứt thì em mua cho xong làm làm gì cho mất công.

Mùa hè thì làm mứt mận, mùa này làm mứt dâu tây đi bác. Làm rồi bỏ vào tủ lạnh, lúc nào thích lấy ra ăn với bánh quy hoặc bánh mỳ. Cuối tuần vừa rồi em cũng mới làm bánh dâu tây, ăn chua chua ngọt ngọt ko ngán tí nào.

Bảo quản thực phẩm thì có 4 cách truyền thống và 1 cách hiện đại:

1/ Ngâm đường >>> Bạn không thích.
2/ Ngâm muối
3/ Ngâm dấm
4/ Ngâm dầu
5/ Để đông cứng thành đá

à, còn món sinh tố dâu tây nữa. xay cùng ít vỏ cam và mật ong, rồi bác trộn với sữa chua+ nước cam vắt uống rất ngon. Cam và dâu tây đang vào mùa, tha hồ chọn bác ạ. Các web ẩm thực có nhiều món kiểu này mà, bác vào mà tham khảo. Nói đến lại thèm, chẹp

Em đang làm 1 ly. Dâu tây thái mỏng đầy cốc luôn. Rót ít sữa đặc lên, vứt tủ lạnh cách đây khoảng 1 tiếng. Xem xong phim lôi ra trộn lên. Ăn khá ngon. Ko bị chua. Ko bị ngọt, nên chắc ko bị béo.
Lúc trc em rảnh em còn làm mứt dừa. Làm xong ăn đc có 2 miếng. Mọi người đến chơi ăn vèo cái hết luôn. Nhưng làm cái đó tốn nhiều đg mà lại ko tốt cho sức khỏe lắm.
@ bạn gì ơi: Sao lại để dâu tây đông đá đc.
Tớ đang suy nghĩ xem có nên mua vài kg dâu tây rồi ngâm đg để dành ăn dần. Nhưng như thế ngọt quá, mà sợ nhất dâu nhiều nước ngâm thế ko cẩn thận là bị meo ngay. Giống kiểu ngâm mơ ngày xưa. Hoặc là ngâm dâu tằm ý.
-----------------------------Tự động gộp Reply ---------------------------
Bạn nào có cao kiến gì hơn ko????

Tôi đang nói cách bảo quản mọi loại thực phẩm.

Đông đá rồi thì xay sinh tố cũng chẳng khác gì dâu tươi xay ra. VD vậy.

Nhưng cái chính là cả 5 cách đó đều không có gì thỏa mãn đc ý bạn đâu. Bạn muốn dâu TƯƠI mà.

Hehe . ý tưởng hay . Hôm nào e rảnh thử làm xem . Thấy trên đường Yên Phụ bán nhiều lắm . Làm quà noel luôn cho bạn gái khéo lại hay .

Dâu tây nấu canh ăn ngon lắm[][][][][] Nấu đi bác.[][][][]

Hix, món gì vậy trời? mà sao bác và bác @TheDoEm lại cười bí hiềm vậy??? 2 bác thử chưa sao lại xui chủ top nấu món đó