1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Cách ngâm rượu tỏi?

Chủ đề trong 'Hỏi gì đáp nấy' bởi garu123, 16/01/2012.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. garu123

    garu123 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    28/08/2005
    Bài viết:
    516
    Đã được thích:
    0
    Em định ngâm bình rượu tỏi thì thấy trên mạng có công thức là: Tỏi khô (đã bóc bỏ vỏ) 40 g đem thái nhỏ, cho vào chai ngâm với 100 ml rượu trắng 40-45 độ, thỉnh thoảng lại lắc chai rượu, dần dần rượu chuyển từ màu trắng sang màu vàng, đến ngày thứ 10 thì chuyển sang màu nghệ và uống được.
    Nhưng thú thật em thấy như vậy thì bất tiện quá. Em định cho 1kg tỏi ngâm vào bình để lâu dài thì có đc không ạ?
    Nhờ các bác có kinh nghiệm chỉ giúp. Em cảm ơn ạ.
  2. ironfoot

    ironfoot Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    08/06/2008
    Bài viết:
    1.160
    Đã được thích:
    0
    Thấy bố m vẫn ngâm và để bình lâu dài. Nhưng giờ các cụ thôi không dùng lâu rồi, ngâm tỏi với dấm cũng tốt lắm đấy, lại ăn ngon. Rượu tỏi mùi hơi khiếp.
  3. garu123

    garu123 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    28/08/2005
    Bài viết:
    516
    Đã được thích:
    0
    vâng. em sợ ngâm ko theo công thức nó lại mất tác dụng thì khổ :D
  4. bluetea

    bluetea Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    16/06/2001
    Bài viết:
    7.905
    Đã được thích:
    6
    Cái này chỉ cách rách chuyện lắc qua lắc lại thôi.
    Chứ mình đọc đựoc 1 công thức khác, yêu cầu của nó là phải kiêng đồ kim loại, vì tỏi là mộc mà. Phải lấy tay hoặc cật nứa để bóc vỏ, phải giã bằng cối gỗ, bỏ vào chai rượu ngâm.
  5. rongxanhckd

    rongxanhckd Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    22/12/2007
    Bài viết:
    2.232
    Đã được thích:
    0

    Lúc đầu thì đúng là mùi khiếp thật, nhưng uống quen thì lại thấy ok đấy bác, em hay làm 1 thìa ăn phở trước khi đi ngủ, thấy rất bình thường :D
  6. missu248

    missu248 Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    14/01/2009
    Bài viết:
    1.933
    Đã được thích:
    10
    Cái này mà quay sang hôn vợ, sẽ để lại ấn tượng khó phai bác nhỉ?

Chia sẻ trang này