1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Súng hơi và thiết bị hỗ trợ. Săn bắn, bảo tồn !!! Đọc kỹ "NỘI QUY" tại trang 1 trước khi post bài -

Chủ đề trong 'Kỹ thuật quân sự nước ngoài' bởi tiendungntd, 10/06/2012.

Trạng thái chủ đề:
Đã khóa
  1. 0 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 0)
  1. cumeo82

    cumeo82 Thành viên gắn bó với ttvnol.com

    Tham gia ngày:
    04/10/2006
    Bài viết:
    2.058
    Đã được thích:
    633


    :-bd:-bd:-bd Hai con là đủ món rùi [r2)][r2)][r2)]



    Các món ăn chế biến từ quốc bèo :

    So với rất nhiều loại chim đã ăn thì theo mình thịt quốc bèo là một trong những loại chim ngon đứng vào hàng đầu .

    Thịt quốc bèo nếu có để so sánh thì nó nằm ở khoảng giữa của cuốc và gà đồng .
    So với quốc ta thịt quốc bèo béo hơn và chắc hơn , so với thịt gà đồng thì quốc bèo mềm hơn trắng hơn và thơm hơn chút .
    Quốc bèo thịt thơm da béo mà không ngấy , thịt săn chắc nhưng không quá dai nên có thể chế biến được rất nhiều món ngon .

    1 . Chim hấp :

    Trong các món chế biến từ quốc bèo đầu tiên phải kể đến món chim hấp .
    Tại sao chim hấp đầu tiên :
    Vì trong tất cả các món ăn thì món hấp và món luộc là hai món cơ bản nhưng không thể thiếu .
    Khi thưởng thức một món mới thì chỉ có hấp hoặc luộc mới có thể giữ lại nguyên vẹn vị đích thực nhất của món ăn không bị các loại gia vị khác đánh lừa vị giác .
    Hấp hay hơn luộc vì không làm vị đích thực của món ăn bị nhạt đi khi hòa trong nước , nhưng thời gian hấp thường lâu hơn và làm mất công hơn luộc tý chút .

    Nguyên liệu :

    + Quốc bèo : 02 con
    + Gừng non
    + Muối gia vị ,
    + Hạt tiêu
    + Ớt tươi
    + Rau húng láng
    + Rau mùi

    Thực hiện :

    Kiếm nồi to to một chút , gừng non để nguyên vỏ cho lên bếp nướng qua sao cho vỏ gừng cháy đen là được . Đập chút gừng hơi dập khoảng bằng ngón tay cái .
    Đổ một bát loa nước vào nồi . Đặt gừng vào nước kiếm một cái bát con đặt trong nồi sao cho bát nằm trên mặt nước . Nếu kiếm đc cái đĩa con sâu lòng thì đặt lên trên bát .
    Đem chim đã làm sạch lông để khô ráo sát một chút gia vị vào bụng chim cho ít thôi nhé . để chim nằm ngửa lên bát hoặc đĩa .
    Bắc cả nồi lên bếp đun to lửa cho sôi bùng lên rồi vặn bớt chút lửa lại , vung đậy kín từ lúc nước sôi khoảng 15 phút , sau đó bắc chim ra đĩa .
    Lấy chim ra đĩa rồi cắt chim ra làm 4 miếng vừa ăn .
    Để ít rau húng láng và rau mùi trên đĩa chim
    Nước chấm gồm : Muối gia vị - ớt tươi - hạt tiêu thêm một chút chanh .

    Yêu cầu :

    Chim quốc bèo chín mềm vừa tới món ăn có mùi vị đặc trưng riêng .

    Quốc bèo khi ăn cảm nhận rõ vị béo của thịt khi cắn qua lớp da chim , thớ thịt trắng mịn như thịt gà , nhưng không khô mà lại có độ dai và vị ngậy nhưng không hề ngán riêng của chim .

    Khi ăn chấm với chút muối và nhâm nhi cùng một ít rau thơm đặc trưng của láng , thêm vào đó một chén rượu táo mèo để lâu năm vàng sánh như mật ong thì thật tuyệt .

    Hình ảnh mang tính chất minh họa :


    [​IMG]
  2. CrossFire

    CrossFire Thành viên gắn bó với ttvnol.com

    Tham gia ngày:
    18/03/2011
    Bài viết:
    930
    Đã được thích:
    487
    Chào bác, em mặc quần dài đó chớ vừa đi bem về đó. Mà cây 634 5.5 của bác còn hoạt động ngon ko, em thì nhét tủ lâu lâu mang ra lau thui chứ còn việc chém giết toàn sau cho thằng em sharp kia
  3. uiquetui

    uiquetui Thành viên gắn bó với ttvnol.com

    Tham gia ngày:
    18/04/2011
    Bài viết:
    1.475
    Đã được thích:
    2.611
    Về dc vài tháng dù rằng đã nhờ hết đông tây nam bắc vẫn ko kiếm dc đạn phù hợp nên gả em nó đi, vừa gã dc khoảng tháng cumeo82 gọi điện có loại đạn phù hợp rồi, làm tức gần chết. bây giờ vẫn chỉ dùng cây sharp phoenix thôi.
  4. cumeo82

    cumeo82 Thành viên gắn bó với ttvnol.com

    Tham gia ngày:
    04/10/2006
    Bài viết:
    2.058
    Đã được thích:
    633
    2 Quốc bèo hầm hạt sen nước dừa :

    Cuối thu khi những đầm sen dần lụi tàn thì cũng là lúc những gì được kết tinh lại bởi nắng mùa hạ cũng dồn lại hết vào những đài sen đang dần tàn úa .
    Hạt sen vị ngọt tính mát có tác dụng bổ tâm , bổ tỳ vị , an thần , Thường được dùng chữa cơ thể suy nhược , ăn kém ngủ kém .
    Nước dừa vị mát tính hàn vị thơm lại có chút béo và ngọt thanh riêng của nó .
    Kết hợp cùng thịt chim béo mềm thì thật tuyệt .

    Nguyên liêu :

    + Cuốc bèo 2 con
    + Hạt sen 1 lạng
    + Dừa 1 quả .
    + Muối gia vị ,
    + Hạt tiêu
    + Ớt tươi

    Thực hiện :

    Bạn kiếm một nồi áp xuất nhỏ ,
    Chim để nguyên con đổ vào cùng hạt sen
    Đổ nước dừa vào ngập chim nêm thêm chút gia vị vừa vừa .
    Đặt lên bếp đun tới khi thấy hơi xì ra khỏi nồi thì vặn bớt lửa xuống , đun thêm khoảng 2 phút , tắt lửa rồi để nguyên trên bếp khoảng 10 phút nữa .
    Bắc nồi ra múc chim và hạt sen ra bát loa có thể dùng kéo cắt 4 cho dễ ăn hoặc để nguyên nếu xé tay .

    Yêu cầu :

    Thịt chim mềm , hạt sen bở , món ăn thơm mùi hạt sen .
    Quốc bèo hầm hạt sen cho vị béo đậm ngọt ăn không dai đôi lúc cắn cùng vài hạt sen thấy rõ vị bùi của sen .
    Khi ăn chấm chim với muối ớt gia vị cùng nhâm nhi ăn nóng . Đôi lúc cắn thêm miếng ớt hiểm thấy suýt soa rồi
    Thình thoảng húp tý nước hầm soạt vừa béo vừa ngọt lại vừa thơm vị chim và hạt sen thật tuyệt .

    Hình ảnh mang tính chất minh họa

    [​IMG]




    3 . Quốc bèo quận khoai chiên .

    Các nguyên liệu khi kết hợp chúng theo các các khác lạ thường mang lại nhiều cảm giác mới , đó thật sự là một thế giới đầy hấp dẫn mà bạn cần khám phá .
    Những nguyên liệu thân quen nhưng lại đầy mới lạ trong cách chế biến .

    Quốc quận khoai chiên là một trong những món ăn như vậy .

    Nó kết hợp được ba vị riêng là vị béo của thịt chim , vị ròn của bột tầm chiên , vị bùi bùi mềm mềm của nhân khoai .


    Nguyên liệu:

    + Quốc bèo 4 con
    + Khoai môn 200 gram ,
    + Bột chiên giòn
    + Dầu ăn để chiên


    Bước thực hiện :

    Lọc thịt chim ở ức , phần lườn hai bên , đùi cố gắng giữ miếng thịt mỏng và dài .
    Khoai môn gọt vỏ, xắt sợi mỏng và nhỏ cỡ 3mm * 3 mm dài khoảng 5 - 6 cm .
    Lấy miếng thịt cuốc cuộn tròn với một ít khoai môn, để phần chân khoai môn nhô ra ngoài.
    Bột chiên giòn pha với nước, trộn đều cho bột sệt bỏ thêm vào đó 1 lòng đỏ trứng , nhúng miếng chim đã cuộn khoai môn vào bột, chiên giòn trong chảo nhiều dầu.
    Khi chim chín vàng, vớt ra để ráo dầu, sắp ra đĩa, dùng kèm tương ớt hay tương xí muội rất ngon.

    Yêu cầu :

    Thịt chim chín bên trong nhưng ròn ở phía ngoài cùng với bột .

    Khoai môn chín đều bên trong lõi và có vị bùi , bột bột của khoai .

    Khi ăn chấm chim với tương ớt Vifong hoặc với Xì dầu có thêm tý tỏi đập dập cùng với chút ớt thì thật tuyệt .

    Bạn sẽ cảm nhận được cái dòn mà béo , bùi mà ngậy của món ăn này .

    Hình ảnh chỉ mang tính chất minh họa :

    [​IMG]
  5. CrossFire

    CrossFire Thành viên gắn bó với ttvnol.com

    Tham gia ngày:
    18/03/2011
    Bài viết:
    930
    Đã được thích:
    487
    nhân bài của anh cú em cũng góp mấy cái ảnh cũ cho nó sinh động
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    huulocbt83 thích bài này.
  6. zphuonglinhz

    zphuonglinhz Thành viên gắn bó với ttvnol.com

    Tham gia ngày:
    07/02/2012
    Bài viết:
    2.502
    Đã được thích:
    369
    gần phù hợp là gần thế nào thế, nếu đc thì mừng quá vì đạn đó khéo dùng cho pcp tàm tạm
  7. ga_vat_long

    ga_vat_long Thành viên gắn bó với ttvnol.com

    Tham gia ngày:
    06/03/2013
    Bài viết:
    1.742
    Đã được thích:
    285
    [​IMG]
    kết quả tes hôm nay của em . ngày sau em tes lại vì chưa vừa ý
    sự ăn hại của jsb 25,39 gr kc 60m
    70m trong đồng xu
    100m đạn đút đít con voi^:)^ có lẽ vì gió cũng có thể áp chưa đủ mạnh
    còn đây premier đầu lỏm kc 25m . nhìn bề ngoài khiêm tốn nhưng bên trong tàn khóc lắm bằm dập hết trơn
    [​IMG]
  8. zphuonglinhz

    zphuonglinhz Thành viên gắn bó với ttvnol.com

    Tham gia ngày:
    07/02/2012
    Bài viết:
    2.502
    Đã được thích:
    369
    Thế là được lắm rồi nếu bác thử với condor. vì bản chất condor búa rất nặng lực đập rất mạnh, đã đập đẩy súng lùi về thì chớ, phản lực của lực hơi đẩy đạn cũng cộng hưởng thêm dẫn đến độ ổn định của condor khó bằng các dòng khác rồi. thi đấu benchrest 100 m không hề có mặt của condor mà
  9. ga_vat_long

    ga_vat_long Thành viên gắn bó với ttvnol.com

    Tham gia ngày:
    06/03/2013
    Bài viết:
    1.742
    Đã được thích:
    285
    thật sự khi em xài đạn 18gr ap 140 thì 100m đạn chụm nhỏ hơn cái hộp đạn kodiac 200v
    còn bây giờ áp lớn đạn lớn thì to hơn hộp jsb 500v .
    chắc bác phuonglinh nói đúng rồi .
    chiều về buồn đôn lo2xo căng them nữa mai test lại sẽ báo với các bác sau
  10. loisung

    loisung Thành viên gắn bó với ttvnol.com

    Tham gia ngày:
    28/09/2010
    Bài viết:
    620
    Đã được thích:
    1.169
    xin lỗi nhà mình còn bác nào nhớ cái link lấy kích thủy lực chế để đẩy áp không vậy. cho em xin . nhà cao quá chả biết tầng nào mà tìm.
    ----------------------------- Tự động gộp bài viết ---------------------------
    xin lỗi nhà mình còn bác nào nhớ cái link lấy kích thủy lực chế để đẩy áp không vậy. cho em xin . nhà cao quá chả biết tầng nào mà tìm.
Trạng thái chủ đề:
Đã khóa

Chia sẻ trang này