1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Cần mua ít đồ ngâm rượu( sao biển, cá ngựa) và 1 số củ quả dễ ngâm. Thảo luận cách chơi rượu :))

Chủ đề trong 'Thị trường Hải Phòng' bởi 0793892888, 26/11/2018.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. Jerry_Jerry

    Jerry_Jerry Thành viên tích cực Đang bị khóa

    Tham gia ngày:
    04/10/2016
    Bài viết:
    0
    Đã được thích:
    194
    Mình ko biết cốc lavi có j bên trong vì chỉ toàn uống nước Lavie thôi bạn ạ
    abc123abc123 thích bài này.
  2. abc123abc123

    abc123abc123 Thành viên gắn bó với ttvnol.com

    Tham gia ngày:
    28/03/2012
    Bài viết:
    822
    Đã được thích:
    3.168
    Ah ư, nếu cứ phải vặn vẹo câu chữ kiểu đó thì có lẽ dừng thôi.
    Mình ra hàng mua lavi, đọc sao viết vậy thôi.
  3. 0793892888

    0793892888 Thành viên gắn bó với ttvnol.com

    Tham gia ngày:
    10/11/2018
    Bài viết:
    1
    Đã được thích:
    61
    Chuốt hột rừng giá như nào bác
  4. hungcc

    hungcc Thành viên gắn bó với ttvnol.com

    Tham gia ngày:
    24/07/2008
    Bài viết:
    16
    Đã được thích:
    1.732
    bác có vẻ uyên thâm quá, nhà bán mỗi rượu hay mở quán luôn bác? nminfh ngâm toàn phải lấy rượu từ quê mang ra, tại ở đây ko biết chỗ nào đủ tin tưởng để lấy, sợ rượu đểu lắm :-D
  5. abc123abc123

    abc123abc123 Thành viên gắn bó với ttvnol.com

    Tham gia ngày:
    28/03/2012
    Bài viết:
    822
    Đã được thích:
    3.168
    Nhà mình bán cửa hàng rượu truyền thống bạn ah. Từ 1988, thời gian đủ để khẳng định chất lượng sp.
    Rượu quê hay nấu theo kiểu thời vụ, ko có khái niệm công thức và tìm tòi để ổn định chất lượng.Ko có thời gian ủ trước khi đưa ra thương mại. Rượu sp cửa hàng thường ko dưới 6 tháng.
    Mình cũng có ngâm khoảng 20, 30 loại rượu từ hoa quả, và có những loại rượu nấu độc đáo tùy thời điểm( sp mang tính nghiên cứu).
    Bạn yêu thích mới bạn qua cửa hàng. Chắc từ 15 tháng 12 này trở ra mình sẽ thường xuyên có mặt ở cửa hàng từ 4 giờ chiều đến tối để tư vấn và bán hàng trực tiếp.
    Số đt, zalo của mình : 0904459698
    hungcc thích bài này.
  6. hungcc

    hungcc Thành viên gắn bó với ttvnol.com

    Tham gia ngày:
    24/07/2008
    Bài viết:
    16
    Đã được thích:
    1.732
    ok bác máy nữa định làm vài bình hoa quả để nhậu
    abc123abc123 thích bài này.
  7. abc123abc123

    abc123abc123 Thành viên gắn bó với ttvnol.com

    Tham gia ngày:
    28/03/2012
    Bài viết:
    822
    Đã được thích:
    3.168
    Bạn cần tư vấn gì cứ hỏi, mình biết đến đâu sẽ tư vấn đến đó. Ko nhất thiết phải lf khách hàng. Chia sẻ với những người yêu thích rượu truyền thống là niềm vui mà
    hungcc thích bài này.
  8. Jerry_Jerry

    Jerry_Jerry Thành viên tích cực Đang bị khóa

    Tham gia ngày:
    04/10/2016
    Bài viết:
    0
    Đã được thích:
    194
    Riệu quê hay náu theo đơn đặt hàng, mà lên men r phụ thuộc nhiều vào thời tiết nên chất lượng ko đồng đều, hơn nữa khi khách cần mới mua uống nên chưa ủ dc. R muốn ngon phải để chum sành hoặc ít ra cũng bình thuỷ tinh từ 6t trở lên. Mà các bà ở quê nấu nghiệp dư nên chắc chắn tay nghề ko thể bằng chuyên nghiệp dc.
  9. abc123abc123

    abc123abc123 Thành viên gắn bó với ttvnol.com

    Tham gia ngày:
    28/03/2012
    Bài viết:
    822
    Đã được thích:
    3.168
    thời tiết có thể khắc phục đc bằng khoa học mà bạn.
    còn ủ thì sử dụng đồ đựng làm sao ổn định nhiệt dc là ok. không nhất thiết bình bình sành hay thủy tinh, chỉ chú ý không dc sử dụng nhựa tái chế
    bình sành có nhiều loại: da lươn : lớp sành dày, giữ nhiệt tốt, làm rượu ổn định nhiệt độ. nhưng bình sành thường có mao mạch thành bình to, thường bị ngấm ẩm hoặc ẩm đít nếu không xử lý hàng năm trước khi đựng
    bình thuỷ tinh nếu để ủ rượu phải "đắp chăn" giữ nhiệt. vì nó nhạy thời tiết như bình inox.
    các cụ ở quê nấu vì là thói quen và vốn có hạn nên ko chú ý đến các yếu tố kỹ thuật, họ được xếp là lao động thời vụ, không thể đòi hỏi quá cao dc.

Chia sẻ trang này