Trò chuyện linh tinh giữa 2 hiệp

Chắc là vang đểu

Gì chứ văn hóa uống rượu vang thì mình phải gọi Tây bằng ông nội Đặc biệt là Tây Pháp và chừng 30 năm lại đây là Tây Mỹ. Nó có cái chứng chỉ thưởng thức rượu gì tôi quên tên mà tới giờ cũng mới chỉ vài chục người có thôi. Rất khó để lấy. Đại ý cho anh uống vài chục cái ly nhỏ, xong bảo anh nói tên từng loại. Còn cái gì nữa đây mà lâu rồi tôi quên. Còn đám có thể thưởng thức, nhận biết, phán xét thì vô số kể. Rượu VN làm không chặt chẽ từ khâu nguyên liệu cho tới quá trình cho tới điều kiện lên men các thứ thì bì sao lại. Chưa kể vang đểu nó thêm rượu khác vào cho đủ độ xong trộn thêm nước nho thì uống cái nó biết ngay.

--- Gộp bài viết: 15/04/2023 ---

Hôm trước hình như bác có câu hỏi gì về rượu thì phải, giờ có câu trả lời chưa?

Mà bác ko uống chứ hay mua làm gì? Cho sếp à?

Vâng, tôi hay đi biếu đối tác thôi. Sáng vừa lấy 2 chai ****** 25 giá 6.2tr 1 chai. Tôi cũng chả rõ giá đắt hay rẻ cứ xách tay mối quen thì lấy thôi, do trình rượu cũng kém.

Tôi khác với bác Namdinh80, tôi uống được nhưng không bao giờ có rượu trong nhà. Ai cho biếu tặng là tôi mang cho cả.
Rượu ta thì vừa ăn vừa uống. Món càng thịnh soạn càng tốt.
Rượu Tây thì một ngón tay hai ngón tay thưởng thức. Bọn tây ngón tay nằm ngang còn Việt Nam mình ngón tay dựng đứng
Rượu vang thì đa số uống do hãi rượu mạnh, chán cảm giác say và sang chảnh. Chứ thưởng thức không nhiều. Anamit còn có thú vui say rượu vang cho nặng đô. Nhiều khi còn để một đống hoa quả vào cốc rượu. Rượu vang Đà Lạt thực ra rất ngon nếu dùng với thịt bò, không phải uống mà là sốt lên.
Rượu Tàu thì uống như uống nước hoa. Có những loại trên 50 độ đầu voi đuôi chuột thắm tình huynh đệ răng môi.

Uống rượu hại người lắm, tập uống cà phê cho khoẻ đi các bác!

Trước tôi cũng lâu lâu cà phê, mà giờ bỏ luôn rồi. Chỉ nước trắng với trà thôi

Tui thì hiện giờ ngày nào cũng 2 ly cafe, nhưng tui chỉ dám uống gói cafe sữa đá Sài Gòn - loại này là kiểu bạc xỉu rất ít cafe, chứ uống cafe nhiều cũng ko tốt!

Trước khi nào buồn ngủ quá mà đang đi làm thì tôi cũng làm một ly. Chỉ lâu lâu thôi vì bụng đói uống cà phê thấy trong người không được khoẻ (đây là đang nói cà phê ly cối pha kiểu Tây, bỏ creamer với đường, chứ không phải cà phê sữa nhà mình).

Sau tôi làm cái nhịn ăn gián đoạn, bỏ bữa sáng nên thôi luôn cà phê (vì trong cà phê có đường). Lâu rồi thấy cũng quen không có vấn đề gì.

nhưng mà có phải càng lạnh càng tốt đâu bác, lạnh quá hương vị nó ko thoát được

Đó là bác uống để lấy chất caffein thôi, uống trà gói cũng vậy. Còn uống cà phê để lấy hương vị thì phải là cà phê mới rang mới xay mới được, và tuyệt đối không bỏ đường. Tui mới tập được một thời gian, chỉ mới phân biệt được cà phê châu phi và cà phê nam mỹ chung chung thôi, còn tụi sành thẩm cà phê nó nếm mà biết được cà phê trồng ở đâu độ cao bao nhiêu.

Tui thì có lần được 1 người quen ở Tây Nguyên cho 1 gói 2kg cafe rang xay nguyên chất ko bỏ thêm gì hết. Ôi trời ơi, tui uống mà ban đầu hơi sốc vì ko nghĩ là nó lại... nhạt toẹt thế nhưng mà sau đó uống quen thì khá thích lúc đấy mới biết thế nào là cafe nguyên chất