NEW RECIPE FOR SUMMER óf?ófêóf?ó,?ó,ẳófêófẳ ó?ăó??óf.ófôófẳóf"ó,ãófÊófẳófTóffóf^

NEW RECIPE FOR SUMMER óf?ófêófó,ó,ẳófêófẳ óăó??óf.ófôófẳóf"ó,ãófÊófẳófTóffóf^

Drinking Gel
Nguyên liệu: Cho 2 người
2 cốc nước ép hoa quả từ cam, nho, dứa (hoặc hoa quả mình thích)
5g bột tạo gel (như là bột để làm thạch agar ý nhé)
Một chút (1/3 thìa to) nước
Key point:Nên dùng một nửa nước hoa quả nguyên chất, còn một nửa là nước ép đóng chai vì nếu dùng tất cả nước nguyên chất sẽ phải cho thêm đường nên sẽ không ngon. Nước hoa quả ép sẵn đã có chứa đường rồi nên dẽ tạo sự hoà hợp cho với gel hơn. Mấy nhóc nhớ nhé !!!
Cách làm:
1. Hoà bột tạo gel vào nước đã chuẩn bị sẵn cho lên bếp đun dến khi bột tan hết
2. Đổ 1.5 cốc nước hoa quả vào và khuấy thật đều sau đó đổ ra từng cốc hay chai lọ gì đấy tuỳ thích hì hì??.. để nguội một chút rồi cho vào tủ lạnh. Chỗ nước hoa quả còn lại cũng cho nốt vào tủ lạnh nhé.
3. Khi thạch đã đông lại, dùng thìa hay dao cắt nhỏ vừa ăn, hay là dùng các khuôn nhỏ tạo hình tuỳ thích. Đổ phần nước hoa quả còn lại vào và enjoy đi nào !!!!!!!!!!!!!!
Món này dễ làm nhưng cực kỳ đòi hỏi sự khéo tay đấy nhé.
To Mít: trổ tài đi em, lần này không đuợc cho vào máy xay sinh tố nữa đâu đấy nhá. Warning rùi đấy nhá. Khéo không sẽ bị phạt đấy !!! Hì hì hì??.

Tiếp nữa nè: Sorbet ?" Kem trái cây:
Kem Chanh
Nguyên liệu cho 4 người:
2 cốc nước
1 thìa đường lớn
Mật ong, nước chanh mỗi thứ 2 thìa lớn
Chanh quả, hay chanh vàng (lime)
Cách làm:
1. Cho nước, đường vào một chiếc nồi nhỏ, hoà lên, đun nhỏ lửa sau khi bắc ra cho mật ong vào khuấy đều rồi để nguội
2. Khi hỗn hợp trên đã nguội, cho nước chanh vào khuấy đều rồi đổ ra khuôn bằng kim loại, cho vào ngăn đá tủ lạnh để làm đông. Khi kem hơi đông ta trộn đều lên tạo độ xốp rrồi để cho đông tiếp
3. Cắt chanh thành lát mỏng dung để trang trí ý mừ, và lôi k?..i?em trong tủ lạnh ra đi nào, chén đi thôi, trời nóng lực thế này, dễ chịu lắm đấy????.hãy thử mà xem, bạn sẽ thích ngay mà??.
PS: Còn làm được bằng nhiều loại quả khác nữa nhưng đến đây thì mỏi tay quá rùi, hẹn next time ha, với lại cũng thèm kem quá rùi, tối nay về fải ra tay mới được hì hì
Chúc các nhóc và các bạn thành công !!!




ET.KODOMO
You say it best, when you say nothing at all !

thèm kem quá Mút cái nào ,Chà chà ... măm măm ...tuyệt ...

chi ơi, cái món Drinking gel giống cách làm thạch rau câu nhỉ?
em sẽ thử làm món kem chanh của chị, vừa dễ làm, lại vừa ngon nữa.
Cuộc đời có bao lâu mà hững hờ.....
Sometimes Love Just Ain't Enough