1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Công thức làm lẩu nào

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi orilandcafe2, 24/01/2009.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. thornbird2830

    thornbird2830 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    24/10/2006
    Bài viết:
    140
    Đã được thích:
    0
    Top chuẩn không cần chỉnh. Đang lúc khai xuân, nhiều tiệc tùng. Chán Phùng Hưng + Cao Bá Quát lắm rồi, chẳng nhẽ cứ ra Ngân péo mãi. Về nhà làm cho lành.
    Kác pác vui lòng chỉ em mua quả anh túc ở đâu di. Ra hàng thuốc Bắc có hok? mua bi nhiu thì họ bán hả pác?
  2. mergi_rose

    mergi_rose Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    06/02/2007
    Bài viết:
    1.941
    Đã được thích:
    0
    Thay vì sa tế các bạn có thể cho ớt nướng!
    Ai cho tớ công thức nước lẩu ếch với!!!
  3. qtmm1818

    qtmm1818 Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    20/06/2001
    Bài viết:
    1.394
    Đã được thích:
    0
    Tớ cũng làm lẩu ếch rùi nhưng vấp phải vài vấn đề:
    - ếch rán kiểu gì cũng không vàng, rán vàng thì ếch khô quắt queo chứ không mập như ở ngân péo, mà nó dính hết vào chảo.
    - Nước lẩu thì có gì đặc biệt không? sao tớ pha ko giống
    Chuyên gia nào tư vấn cho anh em cái hihi, vote * tới tấp lun
  4. annylinh_tieuyeutinh

    annylinh_tieuyeutinh Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    27/04/2004
    Bài viết:
    4.593
    Đã được thích:
    0
    ếch muốn vàng thì rán lửa lớn, ướp ếch đừng lâu quá sẽ bị chảy nước, nếu ở nhà làm ít thì đảo ít dầu cho xém xém là được mà. da ếch thì để riêng. K thích ăn ếch lắm vì ăn đông lanh thì k ngon mà làm thì cực kỳ phức tạp. K biết làm ăn k ngon mà còn có sán nữa nguy hiểm lém
  5. cachay

    cachay Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    04/03/2005
    Bài viết:
    50
    Đã được thích:
    0
    em khoái món lẩu cá giòn nhất
  6. mergi_rose

    mergi_rose Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    06/02/2007
    Bài viết:
    1.941
    Đã được thích:
    0
    Lẩu ếch mod ơi!
    Có phải hơi chua chua không nhỉ???
  7. Today_and_Tomorrow

    Today_and_Tomorrow Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    17/03/2004
    Bài viết:
    4.051
    Đã được thích:
    1
    Em cũng thích Lẩu, nhưng toàn chỉ ăn thôi, chẳng làm bao giờ nên cũng chẳng biết công thức gì cả! :D
  8. windfall

    windfall Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    20/06/2008
    Bài viết:
    199
    Đã được thích:
    0
    Lẩu cháo làm dư sau:
    Sau khi ăn lẩu uống rượu bia no nê, trong nồi lẩu còn dư ít nước lẩu thừa cho thêm vào nồi lẩu 1-2 bát cơm làm sao tạo thành một hỗn hợp sền sệt, lấy muôi ép hõn hợp này xuống cho phẳng phiu sau đó đập vài quả trứng gà lên trên đủ để phủ kín hỗn hợp cơm+nước lẩu, đun vừa lửa tới khi tạo thành lớp cháy giòn phía dưới và lớp trứng bên trên bao bọc hõn hợp cháo lẩu, ăn cái này có tác dụng giã diệu cực nhanh
  9. mazgic

    mazgic Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    08/02/2007
    Bài viết:
    81
    Đã được thích:
    0
    Az

Chia sẻ trang này