1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Hỏi về Black Rice (xin lỗi tớ cứ tưởng là cùng loại brown rice hoá ra là khác nhau)

Chủ đề trong 'Hỏi gì đáp nấy' bởi Blueriverhp, 04/02/2009.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. Blueriverhp

    Blueriverhp Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    12/06/2007
    Bài viết:
    3.017
    Đã được thích:
    0
    Hỏi về Black Rice (xin lỗi tớ cứ tưởng là cùng loại brown rice hoá ra là khác nhau)

    Dạo này tớ lại nghiện món gạo này , thích lắm. Ngày nào cũng ăn.

    Cơ mà các cụ nói cái gì nhiều quá cũng ko tốt. Có bạn nào biết nên ăn bao nhiêu là vừa ko nhở? Tuần nên ăn mấy bữa?

    Tiện thể hỏi luôn các đặc tính tốt cũng như ko tốt của gạo nâu.

    Bổ sung thêm là gạo tớ mua là loại nhập từ ÚC thì phải
  2. KieuPhan

    KieuPhan Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    30/03/2008
    Bài viết:
    240
    Đã được thích:
    0
    Gạo lứt (có tính thanh nhiệt, giải độc, giảm stress...) ăn bổ hơn gạo trắng vì vẫn còn cám, không bị tẩy trắng nên nhiều B1. Ăn thoải mái hàng bữa với muối vừng, càng ngon miệng, nghe nói còn chữa được một số bệnh. Gạo lứt nên nấu bằng nồi đất mới giữ được vi chất; khi ăn, phải nhai thật chậm và kỹ. Các bà, các cô nhiều mụn, thích cầu kỳ cũng hay ăn gạo lức kèm muối vừng, chả biết có đỡ được không :)). Mà mình ăn gạo nào cũng như gạo nào, trừ nếp cẩm nấu rượu còn thấy ngon.
  3. fanX

    fanX Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    02/03/2006
    Bài viết:
    8.687
    Đã được thích:
    0
    Không ăn hết thì để ủ rượu cũng đc,rất là tiện lợi.Còn nữa là hình như quê em người ta hay chăm ...nhợn bằng gạo này,chóng nhớn lắm ạ.Chắc chắc là không có vấn đề gì chị ạ
    =))
  4. Blueriverhp

    Blueriverhp Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    12/06/2007
    Bài viết:
    3.017
    Đã được thích:
    0
    @ FanX: đá chết giờ, gạo này khác, đắt phết nhá
    @Kieuphan: tớ không rõ có phải cùng loại gạo bạn nói không, tớ đoán chắc là đúng . Gạo này thực ra nấu lên có màu tím đậm luôn, tớ ăn vào no rất lâu nên hay ăn buổi trưa thôi. Mà bên này đào đâu ra nồi đất mà nấu chứ, tớ chỉ nồi cơm điện mà giã thôi nhưng thấy vẫn ngon lắm lắm . Trước khi nấu ngâm gạo tầm 30 phút là ok.
    Tớ chỉ thấy sau 1 thời gian ăn gạo này thấy ăn ít hẳn đi mà vẫn khoẻ, đợt trước tự nhiên ... chán ăn thế là còm đi mất 1 tẹo lại hay mệt, ốm nữa, sau đó ăn gạo này vào, ăn vẫn ít nhưng khoẻ hơn nhiều, đặt biệt là dạ dày rất là tốt (hồi trước hay đau dạ dày)
    Thêm nữa trước tớ thi thoảng có 1 - 2 chú mụn phá đám, giờ dù có đợt bận ăn được ít hoa quả đi mặt mũi vưỡn ok lém lém . Tuần trước bận quá ko nấu gạo này ăn được có vài chú mụn lại ngo ngoe, tuần này ăn lại thế là hết roài
    Vậy là cứ ăn thoải mái nhở, tớ cũng chỉ ăn 5 ngày/ tuần thôi
    Được Blueriverhp sửa chữa / chuyển vào 21:51 ngày 04/02/2009
  5. Blueriverhp

    Blueriverhp Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    12/06/2007
    Bài viết:
    3.017
    Đã được thích:
    0
    í xin lỗi cả nhà hoá ra gạo tớ ăn là gạo nếp cẩm ko phải gạo nứt nhưng hoá ra vẫn gọi là brown rice trong tiếng anh
  6. 0stsee

    0stsee Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    26/10/2008
    Bài viết:
    113
    Đã được thích:
    0
    http://www.tintuccaonien.com/docs/docs_4/4_2_52.htm
    Tớ thích ăn cơm mẹ tớ nấu nhất,gạo gì mẹ tớ nấu cũng bổ nhất,ngon nhất.
  7. Blueriverhp

    Blueriverhp Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    12/06/2007
    Bài viết:
    3.017
    Đã được thích:
    0
    Thanks ấy tớ sẽ search thêm thông tin, không biết có bạn nào ăn loại gạo như tớ ko nhở???
    Lâu lắm rồi ko được ăn cơm mẹ nấu
  8. Khongco0

    Khongco0 Thành viên mới Đang bị khóa

    Tham gia ngày:
    22/01/2008
    Bài viết:
    2.039
    Đã được thích:
    0
    Xôi nếp cẩm nước cốt dừa ngon tuyệt
    Chè nếp cẩm cũng rất ngon
    Bánh Tét làm từ nếp cẩm của Miền Nam rất ngon
    Sữa chua nếp cẩm càng tuyệt hơn
    Hì hì nhưng mà ăn chơi thì được còn ngày nào cũng ăn chị không khoái , chị là thích mỗi ngày một món cơ
  9. Blueriverhp

    Blueriverhp Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    12/06/2007
    Bài viết:
    3.017
    Đã được thích:
    0
    hí tớ tìm được roài
    http://en.wikipedia.org/wiki/Forbidden_rice
    Hoá ra gọi là Black rice tương truyền trước kia chỉ dành cho hoàng đế Trung hoa
  10. oisoioi

    oisoioi Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    15/09/2007
    Bài viết:
    6.151
    Đã được thích:
    0
    Cái loại gạo nếp cẩm này nấu lên rồi nấu rượu thì tuyệt vời!

Chia sẻ trang này