1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Cafe dành cho những người yêu Đà Lạt

Chủ đề trong 'Lâm Đồng' bởi lamvn1203, 22/11/2009.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. lamvn1203

    lamvn1203 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    28/02/2005
    Bài viết:
    138
    Đã được thích:
    1
    Cafe dành cho những người yêu Đà Lạt

    Chào mọi người, lâu rồi ít vào ttvnol hình như thấy không khí trầm hẳn. Tự nhiên thấy buồn buồn, thế mà cũng gần 1 năm xa Đà Lạt. Lang thang nhiều nơi nhưng chẳng nơi nào cảm thấy yêu và nhớ da diết như Đà Lạt. Nhớ từng con đường, góc phố, nhớ từng tiếng nói thân thương, nhớ người, nhớ rừng Thông vi vu những chiều dạo bộ, nhớ lắm lắm!

    Đi nhiều mới nhận ra mình không thể xa Đà Lạt, làm gì đi đâu rồi cũng hướng tới cái đích là một cuộc sống ổn định và thoải mái. Vậy sao không ở Đà Lạt và tìm cho mình một công việc.

    Bắt đầu từ ý tưởng xây dựng Đà Lạt thân thiện và hiếu khách. Em đưa ra ý tưởng mở một quán cafe,được phục vụ bởi phong cách tốt nhất , chất lượng nhất, với những dịch vụ đặc biệt.

    Khi đưa ra chia sẻ ở đây là em muốn mời mọi người góp ý, hoặc có thể thì cùng tham gia xây dựng cho ý tưởng hoàn thiện. Nếu có ai nhanh tay làm trước thì cho em xin một chân nhân viên cũng ok!
    Kế hoạch cơ bản:
    Quán cafe được xây dựng theo một mô hình đặc biệt, kết hợp hài hòa với địa điểm mở quán. Chia làm 4 khu chính. hai khu dành cho khách, ở hai bên lối đi vào. khu giữa là sân khấu trung tâm ( nơi diễn ra các buổi biểu diễn âm nhạc, các hoạt động giao lưu nhóm hội) khu trong cùng là quầy bar, nhà bếp, nhà vệ sinh và các công trình phụ. Phong cách chung của quán sẽ thiết kế theo ý tưởng của một trong những bộ phim kinh điển, phù hợp với môi trường dalat và sở thích của du khách.

    Đối tượng phục vụ là du khách, người có thu nhập trung bình trở lên.
    dịch vụ: phục vụ thức uống , các món ăn nhẹ, dịch vụ du lịch.
    phong cách phục vụ: tiêu chuẩn, chuyên nghiệp.

    những trò chơi và những món quà đặc biệt luôn mang lại bất ngờ cho du khách khi ghé thăm quán.

    dịch vụ du lịch hỗ trợ tối đa 24/7.

    Địa điểm: khu bờ hồ xuân hương (có thể kết hợp phát triển những quán có sẵn)

    kinh phí dụ tính 400-500tr. vốn đã huy động 175tr (còn thiếu quá nhiều). thời gian thu hồi vốn dự tính 2 năm.



    Mời mọi người tham gia góp ý và cùng nhau thực hiện nếu có thể!!!
  2. tenquadep

    tenquadep Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    17/01/2002
    Bài viết:
    2.098
    Đã được thích:
    0
    Tiếc là mình chả còn mảnh đất cắm dùi ở ĐL, chứ còn thì cũng đu theo cái vụ này. Theo mình thì cần người có tâmhuyết thực sự nhảy vào sống chết cùng nhau, và không đi lệch hướng nhau mới kết hợp được, nếu không làm theo kiểu nửa vời có khi còn tệ hơn những quán đã có sẵn rồi.
  3. lamvn1203

    lamvn1203 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    28/02/2005
    Bài viết:
    138
    Đã được thích:
    1
    Ai từng ở Bình Dương hay ở gần Bình Dương có từng uống cafe ở quán Gió và Nước thiết kế độc đáo, vật liệu chủ yếu là tre, chi phí rẻ mà lại mang đến một phong cách hết sức độc đáo, tất nhiên là phải kể đến không gian để xây dựng quán. Hiện nay quán này rất đông khách, thứ 7 chủ nhật ko có chỗ mà ngồi. Nhìn lại Đà Lạt có lợi thế hơn về không gian để làm một quán độc đáo hơn cả Gió và Nước...
    Bình Dương, Đồng Nai gần đây mọc lên rất nhiều quán cafe phong cách hết sức hiện đại, thiết kế hoàng tráng chi phí tính bằng tiền tỉ, tuy vậy những quán độc đáo kiểu như Gió và Nước vẫn là điểm nhấn về phong cách, thu hút được sự chú ý của mọi người, không chỉ thưởng thức cafe nó còn là không gian giải trí cùng bạn bè.
    Tiền nhiều không có nghĩa là mở được một quán cafe thành công, tiền ít không có nghiã là không thể mở được một quán cafe đáng chú ý. Vấn đề là chọn cho mình một phong cách đúng với thị hiếu khách hàng.
  4. tulip77

    tulip77 Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    06/04/2004
    Bài viết:
    1.545
    Đã được thích:
    0
    Lâu rồi mà không để ý cái topic này.
    Chị cũng thích có cuộc sống ở ĐL, mặc dù là người SG, từng sinh sống ở nước ngòai .... Nhưng như em nói, có đi tận đâu thì cũng không nhớ nhung da diết và yêu thưong như cái xứ sở ĐL.
    Mà muốn có cuộc sống lâu dài, ổn định ở ĐL thì phải có công ăn việc làm. Chứ còn những chuyến lên xuống SG-ĐL ngắn ngày không thấy đủ đối với mình nữa rồi. Đã lựa chọn sống ở một nơi mình thích, thì làm luôn cái mình thích thì còn gì bằng phải không.
    Mở một quán cafê nho nhỏ ở ĐL là mong ước của chị. Nếu em có ý tưởng hay, khả thi, chi tiết thì chị em mình cùng bàn bạc thử xem sao em heng?
    Chị pm cho em rồi đó. Có gì liên hệ chị
  5. honmavuive

    honmavuive Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    16/12/2002
    Bài viết:
    3.498
    Đã được thích:
    0
    Không biết Lamvn có còn vào đây không, mà có vào cũng không biết còn giữ cái ý định mở quán cafe ở Dalat không. Không chừng vài bữa về có quán cafe "người nhà"mình mở thì uống sướng phải biết.
    Tulip, vẫn một mong muốn từ xưa giờ chị hén ;)
    Vào LDC thấy một loạt bài của Tulip77, vui ghê là

Chia sẻ trang này