Sữa tuơi bỏ trong tủ lạnh ra, cho vào lò vi sóng có bị ảnh hưởng ko ?

Sữa tuơi bỏ trong tủ lạnh ra, cho vào lò vi sóng có bị ảnh hưởng ko ?

- Đợt gần đây uống lạnh nhiều nên bị viêm họng. Nên là sữa tuơi bỏ trong tủ lạnh ra thì mình cho vào lò vi sóng hâm lên có đuợc ko ? Mình nghe mọi nguời bảo là làm thế thì nó sẽ diệt hết vi khuẩn có lợi của sữa. Tốt nhất là bỏ ra một lúc lâu, hết lạnh thì uống. ???

Ko ảnh hưởng gì, chỉ ko làm gì đc nữa thôi

Đừng để nó quá nóng (>70 độ C) là được.

Nên đun sôi lại là tốt nhất

Hơ, tự nhiên bác hỏi thế em đâm lo. Sáng nào em cũng thả sữa tươi vào lò vi sóng.

Ăn sữa bác ngậm trong miệng 1 lúc cho nó nguội là vừa, đừng nuốt ngay, cho vào lò vi sóng chết hết men còn đâu :-|

Nhưng tốt nhất là bạn nên để nguội tự nhiên

Tùy loại sữa. Nếu sữa bác đã được khử trùng thì còn vi khuẩn nào sống nữa đâu.
Nếu là sữa nhập thì từ Mỹ thì chắc chắn đã được khử trùng rồi.
Các nước khác thì bác coi trên bình có đề chữ pasteurized (khử trùng, từ tên bs pat tơ) không.
Còn sữa tươi thẳng từ vú bò thì dùng ngâm ly sữa vào ly nước nóng dưới 70 C nếu bác sợ mất vi khuẩn tốt.

bác điều chỉnh ở nhiệt độ <80 độ là đc, ko ảnh hưởng gì hết.Trong sữa làm gì có men gì.Nếu ở nhiệt độ cao thì các chất trong sữa biến đổi thôi

K phải là vi khuẩn có lợi, mà là vitamin tươi sống trong sữa tươi sẽ bị phá huỷ bởi nhiệt.
Quá trình làm nóng của lò vi sóng, là làm cho các phân tử nước tăng tốc, dẫn đến việc nóng thực phẩm 1 cách nhanh chóng. Tuy nhiên việc làm nóng này không đồng loạt, mà sẽ có điểm nóng hơn, điểm chưa nóng bằng dẫn đến việc các loại vitamin bị phá huỷ nhanh chóng ===> tác dụng của sữa giảm đáng kể.
Việc làm nguội sữa tươi đang lạnh: để ở nhiệt độ phòng khoảng 20 phút nên uống ngay, nếu không sữa sẽ bị nhiễm khuẩn không có lợi cho người dùng!
P/S: thanh trùng sữa diễn ra cứ 5s lạnh, 5s nóng liên tục để vi khuẩn chịu nóng/lạnh bị shock nhiệt độ mà chết. Ngoài ra dùng tia cũng là 1 cách hay. Lý thuyết thì thế, chứ tớ chém gió í mà !