Có nên mua chảo chống dính Trung Quốc???

Nói chung các bác nói cũng đúng! Anyway, của bền tại người thôi các bác ạ. Mọi thứ cũng chỉ tương đối thôi. Và em cũng được bít là mua chảo chống dính thì nên mua loại nào có sử dụng chất chống dính cao cấp Teflon của Dupont USA. Lí do lí trấu là hãng này rất nổi tiếng về sản xuất chất chống dính cho đồ gia dụng và an toàn cho người sử dụng. Em thì an toàn được đặt lên hàng đầu! Hihihi

bạn mâu thuẫn rồi. Vì đặt sự tiện lợi lên hàng đầu thì mới mua chảo chống dính. Còn đặt sự an toàn lên hàng đầu thì chảo gang là một trong nhiều sự lựa chọn. Chảo chống dính kiểu gì cũng có ngày nó bong lớp phủ chống dính, lẫn vào trong thức ăn.

Bong lớp chống dính nhiều phần do đồ ăn dính cứng vào nên lúc rửa bong dần ra.

Nhà mình dùng chảo Italia, k rõ hiệu gì nhưng khoảng 1tr, dùng thấy tốt.

Đồ tầu toàn dùng hóa chất độc hại, nguy hiểm khôn lường.

Bác dùng từ khoá teflon ban mà kiếm trên mạng. Nó độc lắm đấy.

Bây giờ một số chảo dùng hard anodized để chống dính, không biết tiếng VN dịch là gì. Lọai này tớ cũng không dùng vì nó cũng bị trầy như teflon.

Hì, nhà bác nói cũng đúng, dưng cơ mà, em thì khoái dùng chảo chống dính nấu nướng cho nó nhanh. Tuy vậy, em cũng hết sức cẩn thận. Tiện thể, em share với các bác thông tin mà em search ra theo từ khóa Teflon:

Teflon bắt đầu bị phân hủy từng phần ở khoảng 500 oF (tương đương 260 oC), và bị phân hủy hoàn toàn ở nhiệt độ 660 oF (350 oC). Những hiện tượng khí độc nói trên có thể gây hại cho người, cho chim kiểng... khi bạn dùng trong phòng kín như ở các xứ lạnh. Trong trường hợp nước ta, các bếp đời mới thường được thông thoáng khí, nguy cơ này có thể ít. Nếu trong trường hợp bạn cảm thấy có gì bất thường, nên tắt bếp, mang chảo ra bên ngoài, đặt chúng trên một mặt phẳng không cháy để khí độc bốc hết ra. Trong nhà nên mở tung cửa ra cho thoáng khí.
--> Giải pháp: Không nên để cái nồi, chảo không dính trên bếp mà không trông chừng, nó có thể quá nóng sinh ra những chất độc.
--> Khi nào chúng còn chưa quá nhiệt thì còn có thể an toàn. Khi chúng đã cũ, bề mặt chất phủ thấy không còn mịn tốt, lúc đó không nên tiếc rẻ nữa mà hãy vứt chúng đi.

Em cũng vào trang Dupont USA để tìm hiểu thêm:
http://www2.dupont.com/Teflon/en_US/products/safety/index.html

DuPont understands that you may have read something or heard from someone about the safety of Teflon® especially as a nonstick coating in cookware. We assembled this information to provide answers to possible questions you might now have about the safety of Teflon® nonstick coatings.

As you read through this information, please bear in mind the following:

• The U.S. Environmental Protection Agency (EPA) "does not believe there is any reason for consumers to stop using any consumer or industrial-related products" that are sold under the Teflon® brand.
• The U.S. Food and Drug Administration (FDA) has found Teflon® nonstick coatings acceptable for conventional kitchen use.

trang Dupont USA là của nhà sản xuất. Chả nhẽ nó lại nói xấu cho chính nó hả bạn.
----------------------------------

TS-Teflon, hóa chất chống dính nổi tiếng, hiện đang là một đề tài gây tranh cãi do nó có thể là nguyên nhân gây ung thư và sẩy thai.
Các nhà môi trường đã kêu gọi thu hồi lọai hóa chất chính trong việc chế tạo Teflon do nó ngày càng gây lo lắng đối với sức khỏe. Perfluorooctanoic Acid (PFOA) là một hóa chất tổng hợp dùng trong việc chế tạo các lọai chất dẻo tiên tiến trong đó có Teflon. Teflon được hãng DuPont của Mỹ sáng chế trong thập niên 1930 và được dùng để sản xuất các vật dụng nấu nướng không dính, và cũng được bán để làm lớp phủ ngòai của quần áo và các tấm thảm.
Karine Pellaumail, thuộc tổ chức Bạn của Trái đất, nói:”PFOA tích tụ trong cơ thể và trong môi trường. và các nghiên cứu nơi động vật cho thấy nó có mối quan hệ với sẩy thai”.

Đúng là chẳng ai đi nói xấu mình với mọi người cả! Chẹp, thực ra bây giờ đụng đến cái nào là có nguy cơ ung thư cái đó. Mình nghĩ thôi thì tương đối thôi và đúng là cái gì cũng có giới hạn của nó và mình phải biết giới hạn của nó là gì để không "vượt quá giới hạn cho phép" thì vẫn là an toàn!

Nhưng mà cũng phải nhìn nhận 1 cách khách quan là Dupont cũng đã phải đứng trước nguy cơ bị kiện vì sản xuẩt Teflon gây hại cho chim kiểng. Hơn nữa, người tiêu dùng Mỹ họ có quyền rất cao. Tuy thế, tại sao Dupont vẫn tồn tại được và vẫn nổi tiếng trên toàn thế giới? Mình nghĩ chắc chắn sản phẩm của nó có sự cải tiến và có đảm bảo mức độ an toàn cho sức khỏe con người.

Mình cũng thích dùng chảo chống dính. Nhà mình dùng chảo Hàn Quốc chống dính Teflon chưa từng bị bong tróc nên vẫn yên tâm sử dụng

Chảo chống dính có phủ 1 lớp TEFLON. Nếu dùng hàng xịn của Châu Âu hay Mỹ thì lớp phủ này rất bền, ít bị bong tróc. Chất TEFLON của hàng xịn cũng nguyên chất nên ít độc hại. Trong khi ấy nếu dùng hàng TQ rẻ tiền thì Teflon kém nguyên chất nên độc hại hơn, dễ bị trầy xước, bong tróc hơn. Em nghĩ là đồ ăn uống thì cần an toàn trên hết. Em chỉ xài hàng Âu Mỹ hoặc hàng Nhật (không xài hàng HQ vì bây giờ nhiều hàng TQ làm giả hàng HQ lắm)

[r2)][r2)] Chắc em cũng phải tìm mua một cái của Mỹ thôi xem chất lượng thế nào?Hihì, đồ bếp nhà em thường dùng là Happycook và Sunhouse cũng tương đối tốt!

Nhà bác có bán chảo đá Sunhouse Hàn Quốc không? Mà thực ra chảo đá là thế nào đấy hả bác?