1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Tìm Hiểu Rau sạch

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi chieusay81, 10/10/2011.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. chieusay81

    chieusay81 Thành viên mới Đang bị khóa

    Tham gia ngày:
    31/10/2006
    Bài viết:
    130
    Đã được thích:
    0
    Normal 0 false false false VI X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-qformat:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin-top:0cm; mso-para-margin-right:0cm; mso-para-margin-bottom:10.0pt; mso-para-margin-left:0cm; line-height:115%; mso-pagination:widow-orphan; font-size:11.0pt; font-family:"Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family:Arial; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Arial; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi;} [FONT=&quot]rau sach[/FONT][FONT=&quot] [/FONT][FONT=&quot]THEO TIÊU CHUẨN G.A.P[/FONT][FONT=&quot][/FONT]
    [FONT=&quot]1- [/FONT][FONT=&quot]Thuật ngữ GAP : [/FONT][FONT=&quot]
    Good Agricultural Practice. Thực hành nông nghiệp tốt
    [FONT=&quot]2- Nguồn gốc GAP : [/FONT]
    Từ năm 1997, là sáng kiến của những nhà bán lẻ Châu Âu (Euro-Retailer Produce Working Group) nhằm giải quyết mối quan hệ bình đẳng và trách nhiệm giữa người sản xuất sản phẩm nông nghiệp và khách hàng của họ. Họ đưa ra khái niệm GAP.[/FONT] [FONT=&quot]rau sach
    [FONT=&quot]3- EUREPGAP :[/FONT]
    Về mặt kỹ thuật, EurepGAP là một tài liệu có tính chất quy chuẩn cho việc chứng nhận giống như ISO trên toàn thế giới (International Standards Organization)[/FONT]
    [FONT=&quot][​IMG] [/FONT]
    [FONT=&quot]4 - Nguyên tắc sản xuất rau sach theo tiêu chuẩn GAP [/FONT]
    [FONT=&quot]Chọn đất:[/FONT][FONT=&quot] Đất để trồng rau phải là đất cao, thoát nước tốt, thích hợp với quá trình sinh trưởng, phát triển của rau. Đất có thể chứa một lượng nhỏ kim loại nhưng không được tồn dư hoá chất độc hại...[/FONT]
    2- [FONT=&quot]Nước tưới:[/FONT][FONT=&quot] Vì trong rau xanh nước chứa trên 90% nên việc tưới nước có ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sản phẩm. Nếu có điều kiện nên sử dụng nước giếng khoan, nhất là đối với các vùng trồng rau xà lách và các loại rau gia vị. [/FONT]
    3- [FONT=&quot]Giống:[/FONT][FONT=&quot] Chỉ gieo những hạt giống tốt và trồng cây con khoẻ mạnh, không có mầm bệnh. Phải biết rõ lý lịch nơi sản xuất hạt giống. Hạt giống nhập nội phải qua kiểm dịch thực vật. rau sach[/FONT]
    4- [FONT=&quot]Phân bón:[/FONT][FONT=&quot] Mỗi loại cây có chế độ bón và lượng bón khác nhau. Tuyệt đối không dùng phân tươi và nước phân chuồng pha loãng tưới cho rau.
    Bảo vệ thực vật: Không sử dụng thuốc hoá học BVTV thuộc nhóm độc I và II, khi thật cần thiết có thể sử dụng nhóm III và IV. Nên chọn các loại thuốc có hoạt chất thấp, ít độc hại với ký sinh thiên địch... [/FONT]
    [​IMG]
    5- [FONT=&quot]Thu hoạch, đóng gói:[/FONT][FONT=&quot] Rau được thu hoạch đúng độ chín, loại bỏ các lá già, héo, quả bị sâu, dị dạng. Rau được rửa kỹ bằng nước sạch, để ráo cho vào bao, túi sạch trước khi mang đi tiêu thụ tại các cửa hàng. Trên bao bì phải có phiếu bảo hành ghi rõ địa chỉ nơi sản xuất nhằm đảm bảo quyền lợi cho người tiêu dùng. [/FONT]
    6- [FONT=&quot]Chúng tôi cam kết, các sản phẩm rau tươi sạch cao cấp [FONT=&quot]Công ty Ánh Ban Mai [/FONT]được trồng và chế biến theo qui trình sản xuất nông nghiệp tốt, đáp ứng tiêu chuẩn sản phẩm nông nghiệp an toàn của [FONT=&quot]Hiệp hội Các Nhà Bán lẻ Châu Âu (EUREP-GAP).[/FONT] [/FONT]
  2. chieusay81

    chieusay81 Thành viên mới Đang bị khóa

    Tham gia ngày:
    31/10/2006
    Bài viết:
    130
    Đã được thích:
    0
    v\:-* {behavior:url(#default#VML);} o\:-* {behavior:url(#default#VML);} w\:-* {behavior:url(#default#VML);} .shape {behavior:url(#default#VML);} Normal 0 false false false VI X-NONE X-NONE /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-qformat:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin-top:0cm; mso-para-margin-right:0cm; mso-para-margin-bottom:10.0pt; mso-para-margin-left:0cm; line-height:115%; mso-pagination:widow-orphan; font-size:11.0pt; font-family:"Arial","sans-serif"; mso-ascii-font-family:Arial; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-fareast-font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-theme-font:minor-fareast; mso-hansi-font-family:Arial; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi;} [FONT=&quot]Kinh nghiệm Du lich Ha Long trong 2 ngày [/FONT]
    [FONT=&quot]
    [/FONT]Với những kinh nghiệm Du lich Ha Long này, trong 2 ngày ngắn ngủi bạn vẫn có thể thưởng thức hết vẻ đẹp của Hạ Long

    Vịnh Hạ Long - khu di sản thiên nhiên thế giới được UNESCO công nhận nổi tiếng với những bãi biển đẹp, các khu du lịch, các di tích lịch sử... và ngày càng được nhiều khách du lich trong và ngoài nước biết đến. Hạ Long có rất nhiều thứ để cho bạn giải trí: khi thời tiết tốt bạn sẽ có thể đi dạo trên vịnh bằng thuyền, hay làm một tour tham quan Tuần Châu, bạn cũng có thể bơi lội, hay khám phá những vẻ đẹp của vùng vịnh nổi tiếng này…

    [FONT=&quot][​IMG][/FONT]
    [​IMG][FONT=&quot][/FONT]​
    [FONT=&quot]
    [/FONT]Nếu bạn lần đầu tới Hạ Long mà không muốn mua tour, chương trình dưới đây sẽ giúp bạn có một chuyến đi nghỉ ngơi và tự khám phá khá thú vị với thời gian hai ngày một đêm. Du lich Ha Long

    Ngày 1: 6h sáng, từ Hà Nội, bạn có thể bắt xe khách chất lượng cao đi Cẩm Phả, Hạ Long, Bãi Cháy từ bến xe Mỹ Đình, Lương Yên hoặc Gia Lâm (giá vé 55.000đ/người). Khoảng 10h thì xuống xe ở chân cầu Bãi Cháy, đón xe ôm hoặc taxi để vào khu Vườn Đào hay còn gọi là khu Bưu điện.

    Vườn Đào là nơi tập trung rất nhiều các khách sạn mini và nhà nghỉ, giá cả phải chăng từ 150.000 – 250.000đ/phòng. Các quán ăn xung quanh cũng rất phong phú và đa dạng. Bạn có thể thoải mái đi chọn khách sạn và quán ăn, xem xét và mặc cả.

    Dọc đường ven biển có rất nhiều khách sạn 3 sao, giá từ 40 USD trở lên, phía bên kia sát biển là công viên Hoàng Gia. Các quán cà phê dọc đường có tầm quan sát vịnh Hạ Long rất đẹp và lãng mạn. Không gian đầy mùi biển tạo cảm giác thư thái cho khách du lich. Bạn có thể đi chơi lang thang dọc biển, hay ngồi hàng giờ trong quán lưng chừng đồi thông để ngắm di sản thiên nhiên nổi tiếng thế giới này. Cũng có thể qua cầu sang bên Hòn Gai đi chợ hải sản, leo núi Bài Thơ.

    Khoảng 3 - 4h chiều, bạn nên bắt xe buýt (màu đỏ - vàng) vào khu du lịch Tuần Châu để tham quan biển, tắm biển. Từ 19h ở đây có tổ chức các chương trình nghệ thuật phục vụ khách du lich như: công viên nhạc nước hay biểu diễn cá heo.

    Nếu thích khám phá sự tự do, phóng khoáng của biển thì bạn nên bắt xe buýt hoặc
    [​IMG]

    xe ôm, taxi để tới khu cọc 5, cọc 6 bên kia cầu Bãi Cháy (phía Hòn Gai) để thưởng thức một bữa tối ra trò ở các quán 'nhà bè'. 'Nhà bè' là các quán bán đồ hải sản nằm trên biển, đồ ăn còn tươi sống, khách chọn lựa và đặt nhà hàng chế biến theo yêu cầu, giá cả phải chăng và cảm giác rất ấn tượng. Du lich Ha Long[FONT=&quot][/FONT]
    Ngày 2: Sáng bạn bắt xe ôm ra bến tàu, cách khu Vườn Đào chừng 2km, sáng thứ bảy, chủ nhật đông khách tham quan nên bạn có thể mua được vé tham quan vịnh Hạ Long ghép với các đoàn lớn (chi phí khoảng 100.000đ/người). Nên ra sớm để có thể đảm bảo mua được vé ghép và có một buổi sáng tham quan thú vị trên vịnh. Bạn cũng có thể thuê tàu trọn gói đi tham quan vịnh Hạ Long, chi phí khoảng 150.000-200.000đ/giờ (tùy tàu).

    Thường bến tàu có hai tour chính là: tour bốn giờ tham quan động Thiên Cung, hang Đầu Gỗ, hòn Trống Mái, hòn Đỉnh Hương, hòn Gà Chọi, về lại cảng tàu. Tour bảy giờ đi như tuyến bốn giờ và qua thêm đảo Ti Top, hang Sửng Sốt và hang Bồ Nâu. Có thể ăn trưa ngay trên tàu bằng cách mua đồ ăn tươi từ các thuyền bán hàng 'rong' trên biển và nhà tàu sẽ chế biến. Hoặc quay về Bãi Cháy ăn trưa, chiều khoảng 3,4h ra bến ôtô bắt xe chất lượng cao về Hà Nội, kết thúc hai ngày đi biển thú vị.
    Các món ăn ngon ở Hạ Long mà các khách du lịch hay lựa chọn có món chả mực (rất nổi tiếng), bề bề rang muối, tu hài, ruốc ốc đủ loại, rất thích hợp cho các cuộc nhậu, bạch tuộc… và các đồ ăn hải sản quen thuộc khác. Du lich Ha Long

    Chúc các bạn có chuyến đi Hạ Long vui trong hè này!
    -----------------------------Tự động gộp Reply ---------------------------
    [FONT=&quot]Muốn đi Du lich Ha Long thì xin mời vào đây [/FONT]
    [FONT=&quot]
    [/FONT]Với những kinh nghiệm Du lich Ha Long này, trong 2 ngày ngắn ngủi bạn vẫn có thể thưởng thức hết vẻ đẹp của Hạ Long

    Vịnh Hạ Long - khu di sản thiên nhiên thế giới được UNESCO công nhận nổi tiếng với những bãi biển đẹp, các khu du lịch, các di tích lịch sử... và ngày càng được nhiều khách du lich trong và ngoài nước biết đến. Hạ Long có rất nhiều thứ để cho bạn giải trí: khi thời tiết tốt bạn sẽ có thể đi dạo trên vịnh bằng thuyền, hay làm một tour tham quan Tuần Châu, bạn cũng có thể bơi lội, hay khám phá những vẻ đẹp của vùng vịnh nổi tiếng này…

    [FONT=&quot][​IMG][/FONT]
    [​IMG][FONT=&quot][/FONT]​
    [FONT=&quot]
    [/FONT]Nếu bạn lần đầu tới Hạ Long mà không muốn mua tour, chương trình dưới đây sẽ giúp bạn có một chuyến đi nghỉ ngơi và tự khám phá khá thú vị với thời gian hai ngày một đêm. Du lich Ha Long

    Ngày 1: 6h sáng, từ Hà Nội, bạn có thể bắt xe khách chất lượng cao đi Cẩm Phả, Hạ Long, Bãi Cháy từ bến xe Mỹ Đình, Lương Yên hoặc Gia Lâm (giá vé 55.000đ/người). Khoảng 10h thì xuống xe ở chân cầu Bãi Cháy, đón xe ôm hoặc taxi để vào khu Vườn Đào hay còn gọi là khu Bưu điện.

    Vườn Đào là nơi tập trung rất nhiều các khách sạn mini và nhà nghỉ, giá cả phải chăng từ 150.000 – 250.000đ/phòng. Các quán ăn xung quanh cũng rất phong phú và đa dạng. Bạn có thể thoải mái đi chọn khách sạn và quán ăn, xem xét và mặc cả.

    Dọc đường ven biển có rất nhiều khách sạn 3 sao, giá từ 40 USD trở lên, phía bên kia sát biển là công viên Hoàng Gia. Các quán cà phê dọc đường có tầm quan sát vịnh Hạ Long rất đẹp và lãng mạn. Không gian đầy mùi biển tạo cảm giác thư thái cho khách du lich. Bạn có thể đi chơi lang thang dọc biển, hay ngồi hàng giờ trong quán lưng chừng đồi thông để ngắm di sản thiên nhiên nổi tiếng thế giới này. Cũng có thể qua cầu sang bên Hòn Gai đi chợ hải sản, leo núi Bài Thơ.

    Khoảng 3 - 4h chiều, bạn nên bắt xe buýt (màu đỏ - vàng) vào khu du lịch Tuần Châu để tham quan biển, tắm biển. Từ 19h ở đây có tổ chức các chương trình nghệ thuật phục vụ khách du lich như: công viên nhạc nước hay biểu diễn cá heo.

    Nếu thích khám phá sự tự do, phóng khoáng của biển thì bạn nên bắt xe buýt hoặc
    [​IMG]

    xe ôm, taxi để tới khu cọc 5, cọc 6 bên kia cầu Bãi Cháy (phía Hòn Gai) để thưởng thức một bữa tối ra trò ở các quán 'nhà bè'. 'Nhà bè' là các quán bán đồ hải sản nằm trên biển, đồ ăn còn tươi sống, khách chọn lựa và đặt nhà hàng chế biến theo yêu cầu, giá cả phải chăng và cảm giác rất ấn tượng. Du lich Ha Long[FONT=&quot][/FONT]
    Ngày 2: Sáng bạn bắt xe ôm ra bến tàu, cách khu Vườn Đào chừng 2km, sáng thứ bảy, chủ nhật đông khách tham quan nên bạn có thể mua được vé tham quan vịnh Hạ Long ghép với các đoàn lớn (chi phí khoảng 100.000đ/người). Nên ra sớm để có thể đảm bảo mua được vé ghép và có một buổi sáng tham quan thú vị trên vịnh. Bạn cũng có thể thuê tàu trọn gói đi tham quan vịnh Hạ Long, chi phí khoảng 150.000-200.000đ/giờ (tùy tàu).

    Thường bến tàu có hai tour chính là: tour bốn giờ tham quan động Thiên Cung, hang Đầu Gỗ, hòn Trống Mái, hòn Đỉnh Hương, hòn Gà Chọi, về lại cảng tàu. Tour bảy giờ đi như tuyến bốn giờ và qua thêm đảo Ti Top, hang Sửng Sốt và hang Bồ Nâu. Có thể ăn trưa ngay trên tàu bằng cách mua đồ ăn tươi từ các thuyền bán hàng 'rong' trên biển và nhà tàu sẽ chế biến. Hoặc quay về Bãi Cháy ăn trưa, chiều khoảng 3,4h ra bến ôtô bắt xe chất lượng cao về Hà Nội, kết thúc hai ngày đi biển thú vị.
    Các món ăn ngon ở Hạ Long mà các khách du lịch hay lựa chọn có món chả mực (rất nổi tiếng), bề bề rang muối, tu hài, ruốc ốc đủ loại, rất thích hợp cho các cuộc nhậu, bạch tuộc… và các đồ ăn hải sản quen thuộc khác. Du lich Ha Long

    Chúc các bạn có chuyến đi Hạ Long vui trong hè này!
  3. kyesang

    kyesang Thành viên mới Đang bị khóa

    Tham gia ngày:
    29/03/2011
    Bài viết:
    36
    Đã được thích:
    0
  4. giotsuongnon

    giotsuongnon Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    11/06/2009
    Bài viết:
    36
    Đã được thích:
    0
    Ủa, topic đang nói rau sạch mà ta................

Chia sẻ trang này