1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Quán trà đá F69, ngon bổ rẻ lại có chân dài....

Chủ đề trong 'Hỏi gì đáp nấy' bởi sole_husband, 14/11/2011.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. thanksanyway_bn

    thanksanyway_bn Thành viên gắn bó với ttvnol.com

    Tham gia ngày:
    20/09/2006
    Bài viết:
    1.788
    Đã được thích:
    472
    Hihi, em cũng vote cho câu này của bác @sole_husband!
    Vụ này ở gần nhà em, cơ mà ở xung quanh đây không có quán trà đá nên cũng không hóng được gì bác ợ ;))

    @redtulips hơ hơ, thế nghĩa là bạn nói tớ cổ lỗ hủ hử hichic. Đẩy tớ lùi về đến 4-5 thế kỷ, ác thật :((
    Đêm hôm ấy tớ tần ngần vì kết nối nhiều sự việc tương đồng với nhau đưa đến nhiều cảm xúc hỗn độn Mây ạ. Còn cái vụ muộn duyên thì miễn bàn nhen ;))

    Mời @ironfoot và @redtulips cùng các bác quay lại nghe "Có một ngày" của Phú Quang (tớ đã sửa lại post ở trên)

    Ah, bạn ironfoot nói đúng đấy! Hoa quỳnh xào ăn rất ngon, tớ ăn rùi bạn ạ. vấn đề chắc là tay nghề nấu ăn của bạn chưa tới :D
  2. ironfoot

    ironfoot Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    08/06/2008
    Bài viết:
    1.160
    Đã được thích:
    0
    Đụng trúng đề tài m thích rồi :) Bạn bày cho mình xào ntn nhé?
    Lần đó m lấy cả cánh trắng lẫn 1 chút cánh bên ngoài màu hồng (Bỏ phần nhụy + cuống). Trời ơi nó hơi nhặm nhặm đắng mà nhớt ơi là nhớt. Mình thả vào chảo tí xíu là bỏ ra liền à. (h lâu quá rồi k nhớ m xào hoa quỳnh với thịt ji nữa - hình như thịt bò?)

    Thanks về bài hát nha!
    ----------------------------- Tự động gộp bài viết ---------------------------
    Hihi, thanks Mây nhé! Trí tưởng tượng của Mây cũng thật là... làm mình lại tưởng tượng quá đà thêm chút nữa ...;))
  3. thanksanyway_bn

    thanksanyway_bn Thành viên gắn bó với ttvnol.com

    Tham gia ngày:
    20/09/2006
    Bài viết:
    1.788
    Đã được thích:
    472
    Ironfoot làm khó tớ gùi =)). Tớ chỉ biết diệt mồi thôi, nấu thì chịu :P. Tớ nhớ hồi ấy cũng ăn hoa quỳnh xào thịt bò, vị nó thế nào nhỉ, ngọt dịu, mềm, mà lại hơi giòn mới lạ chứ.
    Đã khơi mào thì phải cất công tìm kiếm, ironfoot thử đọc cái này nhen
    https://sites.google.com/site/anhtuantat002/ch%E1%BA%BFbi%E1%BA%BFnm%C3%B3n%C4%83nt%E1%BB%ABhoaqu%E1%BB%B3nh

    Biết đâu đấy vào một ngày đẹp trời tớ lại được mời đến nhà ironfoot để thẩm định món ăn từ hoa quỳnh, nhỉ ;))
  4. ironfoot

    ironfoot Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    08/06/2008
    Bài viết:
    1.160
    Đã được thích:
    0
    Haiz, bài này tớ đã search ra và đọc trước đây rồi bạn. Trước khi nấu tớ đã tìm hiểu trên Net rồi, nhưng không có manh mối nào nên làm thử. Hoa quỳnh không cần nấu chi, vặt cái cánh đã thấy nó nhiều nhớt & đắng rùi. Thế nên khi tớ làm, a trai đã nói trước là ăn không ra gì đâu.
    Chả biết có phải tại tớ quá cẩn thận? Tớ đợi lúc bông quỳnh xòe cánh nở thì hái bỏ vào nilon nhét tủ lạnh. Đến trưa bỏ ra bông hoa vẫn đang nở và thơm ngát. Hic, thế nhưng xào lên thì không thể mê nổi.
    Bạn còn nhớ ăn món này ở đâu không? Mình cũng tò mò muốn biết họ chế biến cách nào, hoặc là tới nếm thử 1 lần cho biết.
  5. viettinpc

    viettinpc Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    14/04/2004
    Bài viết:
    1.946
    Đã được thích:
    0
    Nhìn lại TTVN năm 2001 - 2005 ôi mới vui làm sao nhớ :)
  6. thanksanyway_bn

    thanksanyway_bn Thành viên gắn bó với ttvnol.com

    Tham gia ngày:
    20/09/2006
    Bài viết:
    1.788
    Đã được thích:
    472
    Xưa tớ quen 1 chị người Đa Lạt, chị ấy học ngoài này. Có lần đến nhà tro của chị ăn trưa, chị ấy bảo sẽ làm cho tớ bất ngờ, ăn xong thì không phải bất ngờ mà phải nói là kinh ngạc luôn í. Ngon tuyệt! Thế mà lúc dọn ra tớ còn không dám ăn chứ :-"
    Cũng gần chục năm rùi, giờ không biết chị ấy như thế nào nữa :(
  7. ironfoot

    ironfoot Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    08/06/2008
    Bài viết:
    1.160
    Đã được thích:
    0
    Ôi, thế à! Giá có cách nào liên lạc với chị ấy nhỉ? Vậy có lẽ món này có liên quan tới Đà Lạt? Kể nếu biết xuất xứ của nó thì mình sẽ dễ tìm được cách chế biên nó hơn.
    Chị ấy có giữ nhiều cái cánh hồng nhỏ nhỏ cứng cứng bên ngoài không bạn? Hay chỉ xào toàn cánh trắng thôi??
  8. sole_husband

    sole_husband Moderator

    Tham gia ngày:
    02/04/2003
    Bài viết:
    6.285
    Đã được thích:
    2.244
    Các đồng chí có cách thưởng thức hoa quỳnh độc đáo nhỉ!
  9. atlas02

    atlas02 Thành viên gắn bó với ttvnol.com Đang bị khóa

    Tham gia ngày:
    25/10/2011
    Bài viết:
    1.255
    Đã được thích:
    843
    hỏi cụ google là biết ấy mà. Cần gì tìm chị nào ở đà lạt
    http://www.amthuc365.vn/t13856c74/m...i-viem-phoi-bang-mon-hoa-quynh-xao-trung.html
    http://www.giaiphapexcel.com/forum/archive/index.php/t-24396.html
    https://sites.google.com/site/anhtuantat002/chếbiếnmónăntừhoaquỳnh
  10. AnhCaPhom

    AnhCaPhom Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    14/12/2011
    Bài viết:
    2.111
    Đã được thích:
    0
    Bha đã quay lại, lợi hại như xưa hả>:)

    Iron: Em ăn cả đến hoa quỳnh hả:-O Nghe cứ rờn rợn dư lào, ác như tê giác thì không hẳn, nhưng chắc... dã man như con ngan:))

    Mây và Iron: Đọc mấy trang toàn thấy trà không, lại có hình nữa, nom thanh tao vãi, thèm chết đi được[:P]

    Anh cũng góp vui tý, rượu nhé: Whisky in the Chai, phê phải biếtb-(

    P/S: Clip này thác loạn lắm, đặc biệt mấy cảnh trong toilet, toàn gái hư à, tụi em chỉ nghe không xem nhé:

    [YOUTUBE]drpUIHz66zE[/YOUTUBE]

Chia sẻ trang này