Chương trình " Chung một tấm lòng lần 2 " - Gói bánh và tặng quà cho bà con Bãi giữa SH và Người vô

@Chip tính toán sơ bộ xem thử gói bao nhiêu bánh. Nếu chiều 27 nấu thì sáng 28 xong?
Nhà mình gói và nấu bánh vào sáng 28. Nếu kịp thì mình sẽ mang 1 cái nồi và 2 cái khuôn để gói. Nồi nấu được 30 cái. Có thể mượn thêm. Nồi cỡ này:

Bạn ơi, có bao nhiêu cháu bé ạ?

Xong con ong!
Hôm nay đến nồi cháo của bọn mình. Mới nghĩ đến vụ bánh chưng, hiện tại có những loại nồi như sau: 2 nồi 150l, 4 nồi 60l, 2 nồi 40l, thoải mái nấu nhé, thêm 3 cái bếp gas công nghiệp. Em cứ tính toán xem đun củi hay đun gas. Nếu gas thì có bếp và bình nhé. Còn cách tính nồi với số lượng bánh thì thế này: theo kinh nghiệm cứ 2 lít thì tương đương 1 cái bánh. Nghĩa là nồi 150l thì có thể xếp được 70-80 cái, nhưng nồi to và nặng lắm, nên em cân nhắc xem nên nồi to hay nồi nhỏ. Mấy nồi nhỏ thì chở bằng xe máy được, nồi to thì chở bằng ô tô tải, hoặc bán tải ( xe anh không vừa nồi to- thử rồi). Hình ảnh như ở dưới.
Hôm nay cũng kêu gọi được một nhóm tài trợ tiền, không biết có thêm nhân lực được không. Sẽ báo em sau.
Nồi to 150l

năm ngoái là 25 cháu ở xóm bãi, năm nay thì đến 8.1 mình mới đi khảo sát và thống kê lại đc. Cụ thể sẽ up lên diễn đàn nhé

@ Phương Yêu: nhìn mấy cái nồi của anh em nghĩ ổn đấy, khả năng mượn đc cả bếp công nghiệp thì tốt, đun cho ổn định.
Kinh phí của chương trình đến thời điểm hiện tại cũng tàm tạm rồi. Như kế hoạch phân bổ nguồn từ thiện mà em đề xuất thôi.
Chờ khảo sát xong em mới thống kê đc cháu nhỏ và hộ gia đình, từ đó tính toán đc số lượng bánh sẽ gói.
Không quá 100 chiếc đâu anh nếu như năm ngoái có 25 cháu. Trên tinh thần mình làm chương trình cho ý nghĩa, phần kinh khí còn lại dành để mua quà tết[r32)]
Mùng 8 xuống bãi giữa cùng cả nhá nhé anh!
----------------------------- Tự động gộp bài viết ---------------------------

À em vote cho nồi nhỏ nhé, mình chia ra gói và luộc bằng nồi nhỏ thôi, bánh lại đẹp hơn, đè nặng quá lại méo[r23)] Với lại ưi tiên nồi nhỏ còn vận chuyển cho dễ, tết nhất thuê xe đi lại vất vả lắm, lại là xuống bãi giữa, em lo khâu chuẩn bị thôi, a xem có mối lá dong rừng nào cho e biết, đi đặt dần nhé!

Phía sau chợ Long Biên cũng có mấy thuyền bạn có định tặng cho mấy nhóc bên đấy không?
Hay chỉ làm bên Bãi Giũa thôi.

Lá dong rừng và lạt buộc ok, mình sẽ phụ trách vì năm nào chả làm bánh. Lá đẹp, lạt dai.
CT sẽ rửa lá từ hôm trước, phơi cho khô. Đậu sẽ đồ từ tối hôm trước, thịt mua sáng sớm, ướp gia vị và thái lát sẵn, nếp ngâm từ tối hôm trước, sáng xóc là vừa. Khuôn có chưa hay để mình đi làm thêm dăm cái cho mọi người gói cho nhanh!

Mình sẽ làm cả luôn. chờ sau khảo sát mình mới thống kê chính xác đc, cảm ơn bạn nhiều nhé
----------------------------- Tự động gộp bài viết ---------------------------

Em cũng chưa có khuôn gì đaâu, mượn mỗi nhà 1 ít, với lại 1 số cũng gói tay nữa, vì ko biết gói khuôn
A xem mượn đâu đc thì mượn cho em, khâu chuẩn bị bắt đầu từ tối 26 cả mà, hôm trc đoàn off cũng đã tạm thống nhất thế, 27 chỉ ra gói và luộc bánh thôi, những phần sàng xóc, rửa lá, đồ đỗ phải làm trc từ nhà. Cụ thể sẽ bàn trong buổi off gần nhất. Kinh phí thì cũng ko có gì quá lo lắng nữa rồi. Chỉ lo kiếm thêm hỗ trợ mua quà tết cho các cháu thôi.

Nồi với bếp thì ngày đó lấy thoải mái vì bên nồi cháo nghỉ nhé. Nên lấy gas đun cho gọn gàng và dễ trông. Tuy nhiên cũng cần đốt bếp lửa bên cạnh còn khoai, sắn, gà... nướng. Tam cúc, tá lả tái phân chia thu nhập nữa chứ. Nhỉ![r23)]

Vậy thì tớ sẽ chịu trách nhiệm 25 gói quà cho trẻ em nhé, 2.500k, tớ sẽ tự chia quà, nếu có phát sinh mọi người chung tay nhé!
Tớ tên Hòa 0913035757
----------------------------- Tự động gộp bài viết ---------------------------
Phần quà gồm:
1. Bóng bay
2. Bánh, kẹo cao su.
3. Mì chính
4. Dầu gội đầu.
5. Xà phòng bánh.
6. Tất (nếu bạn thống kê được độ tuổi,)

Đoàn mình có lấy sách, truyện thiếu nhi không?