Nhờ các bác tư vấn hộ em cách trang trí món ăn dự thi? (Mod, Min đừng xóa nhé)

Chẳng có gì bảo đảm là tự bạn nấu thì sẽ không bị đau bụng cả, nếu mà MỖI LẦN bạn ăn ở ngoài thì ĐỀU đau bụng cả. Bụng đã yếu thì ăn gì đều đau cả.

Salad xì tin VN là "chút thịt, cá rải lên trên 1 tô rau củ quả bự" thì có thể có một số ng VN không thích ăn. Nhưng bạn làm ra món xà lách mà lượng thịt, cá, trứng, tôm, ghẹ, mực...tầm 2-3kg/15-20 người thì có gì mà ghét ăn. Xà lách có phải là không nhậu được đâu. Bỏ ra 200k mua sứa về làm gỏi, 99% là sứa, 1% là ớt, đậu phộng, tí rau mùi, thì có gì mà không nhậu được?

[] Qua topic này thì m phát hiện ra bạn Anx là 1 tín đồ của thịt.
Quan điểm của m thì cái gì cũng cần sự hài hòa. Nếu thích thịt thì hãy làm món chỉ có thịt hay thôi : thịt nướng, thịt quay, chả,tôm rán,.. chứ VD như biến món rau xào thịt thành thịt xào rau cũng ko ổn.
M có 1 cô bạn bụng yếu, sau cô ấy chú ý và nhận ra được m ko ăn rau ở hàng nữa thì k sao. Mà cũng nên chọn quán cẩn thận hơn.

Mình không phải là tín đồ của thịt, nhưng để làm ra một dĩa xà lách có tí xà lách thôi + loe ngoe mấy hạt nho khô + mấy trái ô liu + một đống phô mai đủ vị thì e rằng còn tốn TIỀN nhiều hơn là bỏ vào thịt.

Làm món ăn thanh cao, chỉ cốt lấy vị, lấy sự trang trí, lấy hương thì e rằng tầm của nhiều người (gồm cả mình và chủ topic) chưa tới. Mà chưa tới mà cứ bày đặt thì cuối cùng chẳng đâu vào đâu, chi bằng cứ "chắc bụng" cái đã.

Đi nhà hàng sang, ăn 1 suất từ vài trăm nghìn tới cả triệu bạc, chỉ ăn tí xíu cái tinh túy, nhưng mấy ai đủ sức thưởng thức cái tinh túy ấy? Biết phận mình không phải là người giàu lẫn sành ăn, cũng chẳng biết nấu đến độ cao cấp, thì làm cái gì đừng có "trang trí thì nhiều, thực chất thì ít."

Làm món nhậu thì có đầy món dễ làm, nhưng hội của chủ topic rõ ràng không phải là dân nhậu bia hay nhậu rượu thứ thiệt, chẳng qua xem bia rượu như thứ đồ uống không khác gì nước ngọt, vậy thì làm một bàn toàn món nhậu cũng không thể vừa ý chủ topic.

Tò mò tí về lối ăn salad của dân ta bây giờ.

Các bác ăn salad thì dùng thịt gì ?

Tớ thì nếu món VN thì vẫn thịt bò xào rượu đỏ với salad bóp giấm.

Còn salad Mỹ thì nhiều kiểu lắm, nhưng đa số là dùng thịt nguội (heo, gà tây) vì tiện. Lâu lâu có nhiều thì giờ thì dùng tôm, cá tuna, cá hun khói, thịt gà luộc, v.v. Rau thì dĩ nhiên salad là 1 phần, nhưng thêm vô ớt bị, ớt ngọt, olive, hột hướng dương, trái cây khô hay tươi, bông a ti sô, cần tây, hành tây đỏ, cà rốt, bắp hột, v.v. Nói đúng hơn là phần rau thì trong tủ có gì đem ra "hầm bà lằng".

Min làm cho em tò mò wá đi []; ẩm thực của min ấy, tận dụng cơ hội học hỏi mí được . Ít nhiều cũng em cũng đã lựm được vài điều từ min đó.

Chủ yếu cũng dùng thịt nguội (heo) thôi bác ạ, ở gia đình làm thì cả thịt bò, gà, tôm