1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Xôi trứng kiến nào!!!

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi quankien_143nghitam, 22/03/2012.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. quankien_143nghitam

    quankien_143nghitam Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/12/2010
    Bài viết:
    20
    Đã được thích:
    0
    [​IMG]
    Bạn đã từng ăn Xôi trứng kiến chưa? Đây là một món ăn vô cùng đặc biệt mang đậm dư vị căng mọng, béo ngậy, cắn vào có cảm giác lốp bốp, bùi bùi vô cùng sảng khoái. Hãy đến Quán Kiến – 143 Nghi Tàm thời gian này để thưởng thức.
    Mùa trứng Kiến bắt đầu từ Tháng 3 Âm lịch và chỉ kéo dài trong vòng 1, 2 tháng. Trứng kiến, về bản chất rất thanh, ngọt. Không phải trứng kiến nào cũng ăn được. Phải là loài kiến đen, to trên tổ cây. Có một điều rất thú vị về trứng kiến, là nó xuất hiện rất nhiều vùng miền trong cả nước.
    Trứng Kiến to bằng hạt gạo thường có vùng núi của Lào. Ở Việt Nam có loại trứng Kiến bé hơn, chỉ khoảng bằng 1/3 và thường có ở vùng núi như Cao Bằng.
    Có thể sáng tạo rất nhiều món với trứng Kiến nhưng phổ biến nhất và được nhiều người ưa thích là XÔI TRỨNG KIẾN.

    [​IMG]
    Xôi trứng Kiến
    [​IMG]
    Những bọc trứng kiến trắng ngần, bùi bùi, ăn vào có cảm giác lốp bốp rất lạ miệng
    [​IMG]
    Xôi trứng kiến hiện đang là món ăn “hot” tại Quán Kiến – 143 Nghi Tàm
    Món xôi trứng Kiến Béo của mỡ hành, bùi bùi của trứng Kiến, thơm dẻo của xôi nếp. Ăn món này phải không sợ bẩn, dùng tay nắm nắm xôi, quệt nhẹ với trứng Kiến. Ăn phải thật chầm chậm, nghe tiếng trứng kiến nổ lách tách trong miệng thật khoái.

    HÃY ĐẾN VỚI QUÁN KIẾN – 143 NGHI TÀM thời gian này để thưởng thức Xôi trứng Kiến và các món ăn lạ miệng khác.

    Là một quán nhậu mang phong cách vừa trẻ trung vừa đầm ấm của người Hà Nội những năm gần đây. Thực đơn quán Kiến với 100 món nhậu do chính chủ nhân của nhà hàng lựa chọn, đem về sau các cuộc du hành, khám phá thiên nhiên khắp đất nước. Nào là châu chấu rang, lạp xưởng xông khói Tây Bắc, gà H’mông hấp rượu, lợn gác bếp, các loại rau rừng (rau càng cua, rau tai voi…), các loại lẩu dân dã như lẩu riêu cua, lẩu cá giòn.
    [​IMG]
    lẩu riêu cua Quán Kiến
    [​IMG]
    Lẩu cá giòn Quán Kiến
    [​IMG]
    [​IMG]
    Tầng 2 và tầng 3 là hai không gian hoàn hảo để tổ chức tiệc nhậu hoặc những buổi tụ họp bạn bè với sức chứa hơn 70 người/tầng. Chúng tôi tin rằng quý khách sẽ có những giây phút tuyệt vời với bạn bè của mình.
    Chúng tôi có chỗ đậu xe thuận lợi, phục vụ từ 9h00 đến 22h00 tất cả các ngày trong tuần.
    Kiến rất hạnh phúc và tự hào nếu được các bạn lựa chọn là nơi tổ chức cho sự kiện đặc biệt này.

    Nhà hàng Kiến
    143 Nghi Tàm – Quận Tây Hồ - Hà Nội
    Điện thoại: 04. 6 297 2021 – 04. 3 829 4142
    Hoặc : 097. 83.999.83 (Thùy Anh) hoặc 098. 343. 0136 (Nam)
    Đừng quên Facebook của quán: http://www.facebook.com/Quankien và website của quán: www.quankien.com


  2. minh386

    minh386 Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    14/12/2010
    Bài viết:
    2.171
    Đã được thích:
    5
    Lúc đầu tưởng là cách trang trí giống như trứng trong tổ kiến, hoá ra trứng kiến thất thì đúng là ko dám ăn rồi, đọc đã thấy ghê ghê
  3. quankien_143nghitam

    quankien_143nghitam Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/12/2010
    Bài viết:
    20
    Đã được thích:
    0
    hihi, sao các bạn có vẻ sợ món này thế nhể, ăn cực tuyệt í :x:x:x :x
  4. Gio_mua_dong_bac

    Gio_mua_dong_bac Làm quen Moderator

    Tham gia ngày:
    14/03/2003
    Bài viết:
    8.105
    Đã được thích:
    5
    Trứng kiến là đặc sản bây giờ.
  5. Sota

    Sota Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    02/10/2004
    Bài viết:
    3.401
    Đã được thích:
    0
    Sao em vào web nhà bác xem menu mà không thấy giá cả món xôi trứng kiến zạ?
  6. hi_mituot

    hi_mituot Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    10/04/2012
    Bài viết:
    79
    Đã được thích:
    0
    hem bít ăn ngon không :"> nhìn cungx đẹp mắt, nhưng nghe làm bằng trứng kiến cũng thấy ghê ghê ấy @@
  7. quankien_143nghitam

    quankien_143nghitam Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    09/12/2010
    Bài viết:
    20
    Đã được thích:
    0
    À, vì mình chưa kịp cập nhật trên web vì năm nay chưa chắc kiếm được trứng kiến. Ai dè mò được nên hấp tấp đưa lên đây mà chưa kịp cập nhật web!
    xôi trứng kiến mình bán 120k/đĩa dành cho 2 người bạn ạ.
    ----------------------------- Tự động gộp bài viết ---------------------------
    hihi, không hề ghê tí nào đâu. Thử biết liền ^^
  8. Sota

    Sota Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    02/10/2004
    Bài viết:
    3.401
    Đã được thích:
    0
    Có mua mang về không bác, em muốn mua cho cả nhà ăn luôn :D
  9. chicken_008

    chicken_008 Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    30/09/2004
    Bài viết:
    1.345
    Đã được thích:
    0
    Cũng muốn ăn, nhưng quán xa quá ngại đi.
  10. butdaha

    butdaha Thành viên mới Đang bị khóa

    Tham gia ngày:
    23/04/2012
    Bài viết:
    25
    Đã được thích:
    0

Chia sẻ trang này