Bắc Hà - Mùa mận Tam Hoa chín

Bắc Hà - Mùa mận Tam Hoa chín

Khi vườn Đào Pháp chỉ còn lác đác quả chín cuối cùng cũng là lúc mận Tam Hoa Bắc Hà (Lào Cai) chín bói trên cành. Núi rừng Bắc Hà sẽ sớm chuyển mùa rợp trắng hoa mận, đẹp như trong huyền thoại.


Ảnh: Tất Định - Tất Đạt

Ở các tỉnh thuộc biên giới phía Bắc nước ta, đâu cũng thấy cây mận: mận Lào Cai, Lạng Sơn có màu hồng đỏ, mận Bắc Hà có vỏ màu xanh, mỗi loại mận đều có hương vị riêng và sắc màu khác nhau. Tuy nhiên, giống mận ngon nhất, đẹp mã nhất vẫn là giống mận trồng ở đất Bắc Hà và vùng đất này cũng nổi tiếng chuyên canh trồng mận Tam Hoa lớn nhất nước.

Những ngày này, tại bến xe huyện Bắc Hà đã có những chuyến xe chở mận về xuôi. Mận chín đầu vụ, sản lượng ít nên trúng giá cao. Giữa tháng 5, mận chín sớm, có giá trung bình 30-35 ngàn đồng/kg, cao hơn từ 5-7 ngàn đồng so với năm 2011.


Ảnh: Tất Định - Tất Đạt

Ngay từ sáng sớm, người dân trồng mận ở các xã khu vực trung tâm huyện Bắc Hà đã tranh thủ đi hái mót mận ương và mận chín, xách từng làn mang ra bến xe bán. Ông Triệu Văn Minh, ở thôn Na Khèo, một trong số hộ trồng nhiều mận, cho biết: “Mấy ngày hôm nay mận đầu vụ được giá cao nên gia đình tranh thủ hái tỉa mang bán một vài địu cũng thu được khoản tiền kha khá. Song, mận vườn nhà và các vườn khác tỷ lệ quả chín cũng ít thôi, mận bây giờ mới đỏ đít, độ nửa tháng nữa mận Tam Hoa sẽ chín rộ”. Năm ngoái, gia đình ông Minh đã thu được hơn 2,5 tấn, kể cả mận trái vụ chín sớm, thu gần 20 triệu đồng.

Hiện Bắc Hà có hơn 600ha mận Tam Hoa, trong đó có trên dưới 100ha mận giống thuần chủng trồng mới bắt đầu cho thu hoạch sớm, cho ra giống quả mận thuần chủng, quả to, giòn, ngọt pha lẫn vị chua mát mà không loại mận nào có được.


Ảnh: Tất Định - Tất Đạt

Du khách sẽ có cảm nhận đó khi thưởng thức đủ những loại mận nổi tiếng của Việt Nam: mận Tả Trang Ly, Hoàng Trang Ly (Bắc Hà), mận Tả Van (Sa Pa)...
Được biết, trong vụ qua, giống mận chín sớm thuần chủng này cho chất lượng quả tốt, tạo niềm tin để Bắc Hà đẩy nhanh tiến độ thực hiện dự án cải tạo vườn mận tạp ở 5 xã và thị trấn khu vực trung tâm huyện là: xã Tà Chải, Na Hối, Bản Phố, Lầu Thí Ngài và thị trấn Bắc Hà.

Tháng 6 vào chính vụ thu hoạch mận cũng là dịp Bắc Hà tổ chức giải đua ngựa mở rộng khu vực Tây Bắc lần thứ 6. Hằng năm, vào dịp này, khách du lịch quốc tế và nhiều tay săn ảnh đủ mọi miền lặn lội lên Bắc Hà để chiêm ngưỡng và ghi lại vẻ đẹp vùng núi rừng bảng lảng mây trắng, hoa mận trắng hồng nở rợp trời, đẹp như trong huyền thoại.


Ảnh: Tất Định - Tất Đạt

Trong khi ở nhiều vùng xuôi cái nắng mùa hè như thiêu như đốt thì Bắc Hà trời vẫn mát mẻ, cây cối vẫn xanh tươi trong làn nắng nhẹ, sương phủ mơ màng. Sáng sớm, trong cái lạnh còn se se, du khách có dịp tản bộ giữa những rừng mận, với tay hái một trái chín mọng, cắn nhẹ để vị ngọt chua thấm vào đầu lưỡi, thơm mát lan tỏa hương vị của núi rừng, của mùi nắng mới ửng hồng trên gương mặt người thôn nữ.

Bạn cũng có thể ghé chợ phiên, đắm mình trong sắc màu rực rỡ của thổ cẩm tươi rói ngàn đời nay. Mùa này, các bản làng người Tày, Mông ở Bản Phố, Tả Chải, Na Hối, Lầu Thí Ngài... cũng đã có sẵn những mẻ rượu ngô mới để mời khách cùng ngất ngây trong men rượu của cao nguyên trắng.

NGUỒN: http://sotaydulich.com.vn/4-6217-bac-ha-mua-man-tam-hoa-chin

Bác ơi, mình mới Bắc Hà về tuần trước đây, mận xanh um trái đầy cành, Bắc Hà nóng kinh khủng.

Tiếc rằng mình đang ở Mỹ, và các con còn nhỏ.
Nếu ở Bắc Hà, thì tôi sẽ gắng tạo giống chín sớm và năng suất kỷ lục,
vì vốn là con nhà nông, lại có sở thích chơi trội.
*

Bác CoDep quả thật kiến thức sâu, rộng quá. Hình như bác không chỉ là nông dân?[r2)]

Có phải đột biến gien gì ko đấy hả bác?

chu nhat vua roi lang thang o may vuon man Bac Ha da qua cac bac ah.

"Tiếc rằng mình đang ở Mỹ, và các con còn nhỏ.
Nếu ở Bắc Hà, thì tôi sẽ gắng tạo giống chín sớm và năng suất kỷ lục,
vì vốn là con nhà nông, lại có sở thích chơi trội"
Được như vậy thì tốt quá, chắc là nhân dân ở Bắc hà và các nơi khác đang trồng giống mận này sẽ biết ơn bác nhiều lắm đấy.

Bạn ơi, post ảnh đi cho mình thèm với
----------------------------- Tự động gộp bài viết ---------------------------

Nếu bác muốn giúp bà con thì có nhiều cách mà, đâu cứ nhất thiết phải ở BH đâu.

Cám ơn bạn đã có lời khuyên.
*
Về trồng cây ăn trái, bà con ta đều biết các kỹ thuật:
chọn giống, chiết ghép, và tỉa cành là những kỹ thuật
hơi khó hơn những kiến thức căn bản khác.
*
Chọn giống và lai tạo đòi hỏi phải đi tìm nguồn giống,
và cần có thời gian (nhiều đời cây) để chọn lọc cây tốt.
Chiết ghép cũng đòi hỏi tìm nguồn giống là công việc
mấu chốt, rồi cần khéo tay (tập vài ngày) và kiên nhẫn
chăm sóc mầm ghép.
Tỉa cành rất dễ, và có thể huấn luyện chỉ nửa ngày.
Tuy vậy, bà con ít chú trọng đến tỉa cành. Tỉa cành
không những nâng cao chất lượng trái (to đều trái, ngọt
giòn hơn) mà còn nâng cao sản lượng tới mức tối đa nữa.
*
Ở đây, tôi chỉ nhấn mạnh vào chuyện tỉa cành, vì nó dễ
nhất, thực dụng nhất, sát sườn nhất. Tỉa cành thường làm
vào mùa rụng lá, và sau khi đâm chồi. Với cây chưa bao
giờ tỉa cành, thì phải tỉa ngay, càng sớm càng tốt, không
đợi rụng lá và đâm chồi. Tỉa cành là bỏ đi những cành yếu
vướng che mất ánh sáng cho những cành là khác nuôi cây
và nuôi trái. Vậy nó tạo dáng cho cây ăn trái: dáng hình
cây nấm tròn như mâm xôi, bên trong không có cành nhỏ và
không có lá. Tỉa cành là bỏ đi những cành sau:
1- Cành bên trong tán lá, không vươn ra đến ngoài tán lá.
2- Cành nhỏ gày, già, khúc khuỷu, ít lá.
3- Cành mọc thằng đứng, mặc dù non tơ mơn mởn.
4- Cành mọc chĩa ngược trở lại thân cây.
5- Cành la chĩa xuống mà không phải cành sát đất.
6- 2 cành mọc sát nhau từ cành mẹ thì bỏ 1, giữ 1.
7- 2 cành chĩa vào nhau mọc từ 2 cành mẹ thì cũng bỏ 1.
Vào mùa rụng lá, thì cắt các đầu cành cho ngắn lại.
Vào mùa đâm chồi, thì giữ lại 1 đến 2 chồi thôi.
Những chồi này là to nhất, khoẻ nhất, và hướng ra phía
khác nhau, sẽ không đâm sang cành khác, không che cành khác.
*

Bác viết về kỹ thuật mà bố cục như một bài thơ