1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

tối nay ngài tổng thống OBAMA ăn gì ? món số 1

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi poccapap, 08/01/2013.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. poccapap

    poccapap Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    04/12/2012
    Bài viết:
    88
    Đã được thích:
    0
    Nguyên liệu:

    1 con gà cỡ 1/2 kg tới 1 kg
    bột nêm + đuờng + muối
    ngũ vị hương + gừng + chút rượu
    xì dầu

    Cách chế biến:
    [​IMG]
    - ngâm con gà sơ với nuớc muối + rượu + gừng
    - xì dầu + ngủ vị hương + chút bột nêm + chút đường có thể cho thêm rượu thơm and nước nữạ Quậy đều nấu vừa sôi
    - cho gà vô rồi rưới nước sốt lên trên mình con gà cỡ 10 phút, sau đó đem hấp trong nồi, hấp xong rưới thêm xì dầu lên lưng con gà cỡ 5-10 phút nữa là xong.

    nước xốt chấm gà: phi tỏi cho thơm, sau đó cho gừng xay nhỏ với hành lá cắt nhỏ vào, chế nước xốt xì dầu hồi nãy dô, nêm lại vừa miệng là xong.
  2. poccapap

    poccapap Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    04/12/2012
    Bài viết:
    88
    Đã được thích:
    0
    đó là món GÀ HẤP XÌ DẦU
  3. poccapap

    poccapap Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    04/12/2012
    Bài viết:
    88
    Đã được thích:
    0
    Salad trộn dầu giấm


    Xà lách rửa sạch
    - Cà chua cắt lát
    - Củ hành thái mỏng
    - hành tím, dầu olive, nước mắm, muối, đường, giấm hoặc chanh
    - Và đừng quên 2 quả trứng luộc nhé ^^

    Cho dầu olive vào chảo nhỏ, và hành tím vào. không để lửa quá lớn. Không là mua chảo khác hoặc kêu 114 để bảo đảm an toàn. :D
    [​IMG]

    Nêm khoảng 1 muỗng nước mắm, 1 chút muối, đường, 1 chút giấm hoặc nước cốt chanh cho vừa ăn.
    [​IMG]

    Dùng dụng cụ cắt trứng thành từng lát mỏng.
    [​IMG]
    Thế là đã có đủ Trứng, Cà Chua cắt mỏng và củ hành thái mỏng


    [​IMG]

    Lấy nước sauce rưới lên cho đều, thêm 1 chút nước cốt chanh nếu muốn chua hơn.
    ----------------------------- Tự động gộp bài viết ---------------------------
    Salad trộn dầu giấm


    Xà lách rửa sạch
    - Cà chua cắt lát
    - Củ hành thái mỏng
    - hành tím, dầu olive, nước mắm, muối, đường, giấm hoặc chanh
    - Và đừng quên 2 quả trứng luộc nhé ^^

    Cho dầu olive vào chảo nhỏ, và hành tím vào. không để lửa quá lớn. Không là mua chảo khác hoặc kêu 114 để bảo đảm an toàn. :D
    [​IMG]

    Nêm khoảng 1 muỗng nước mắm, 1 chút muối, đường, 1 chút giấm hoặc nước cốt chanh cho vừa ăn.
    [​IMG]

    Dùng dụng cụ cắt trứng thành từng lát mỏng.
    [​IMG]
    Thế là đã có đủ Trứng, Cà Chua cắt mỏng và củ hành thái mỏng


    [​IMG]

    Lấy nước sauce rưới lên cho đều, thêm 1 chút nước cốt chanh nếu muốn chua hơn.
    ----------------------------- Tự động gộp bài viết ---------------------------
    Salad trộn dầu giấm


    Xà lách rửa sạch
    - Cà chua cắt lát
    - Củ hành thái mỏng
    - hành tím, dầu olive, nước mắm, muối, đường, giấm hoặc chanh
    - Và đừng quên 2 quả trứng luộc nhé ^^

    Cho dầu olive vào chảo nhỏ, và hành tím vào. không để lửa quá lớn. Không là mua chảo khác hoặc kêu 114 để bảo đảm an toàn. :D
    [​IMG]

    Nêm khoảng 1 muỗng nước mắm, 1 chút muối, đường, 1 chút giấm hoặc nước cốt chanh cho vừa ăn.
    [​IMG]

    Dùng dụng cụ cắt trứng thành từng lát mỏng.
    [​IMG]
    Thế là đã có đủ Trứng, Cà Chua cắt mỏng và củ hành thái mỏng


    [​IMG]

    Lấy nước sauce rưới lên cho đều, thêm 1 chút nước cốt chanh nếu muốn chua hơn.
    ----------------------------- Tự động gộp bài viết ---------------------------
    Salad trộn dầu giấm


    Xà lách rửa sạch
    - Cà chua cắt lát
    - Củ hành thái mỏng
    - hành tím, dầu olive, nước mắm, muối, đường, giấm hoặc chanh
    - Và đừng quên 2 quả trứng luộc nhé ^^

    Cho dầu olive vào chảo nhỏ, và hành tím vào. không để lửa quá lớn. Không là mua chảo khác hoặc kêu 114 để bảo đảm an toàn. :D
    [​IMG]

    Nêm khoảng 1 muỗng nước mắm, 1 chút muối, đường, 1 chút giấm hoặc nước cốt chanh cho vừa ăn.
    [​IMG]

    Dùng dụng cụ cắt trứng thành từng lát mỏng.
    [​IMG]
    Thế là đã có đủ Trứng, Cà Chua cắt mỏng và củ hành thái mỏng


    [​IMG]

    Lấy nước sauce rưới lên cho đều, thêm 1 chút nước cốt chanh nếu muốn chua hơn.

Chia sẻ trang này