1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Có bạn nào biết trang trí bánh kem này không, túi bắt như này thì mua ở đâu?

Chủ đề trong 'Hỏi gì đáp nấy' bởi thachsd, 10/07/2014.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. thachsd

    thachsd Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    23/02/2011
    Bài viết:
    42
    Đã được thích:
    2
    • Bài viết có chữa link quảng cáo / pr. BQT sẽ thay đổi nội dung hoặc xóa mà không cần thông báo.
    Thấy bài này hay hay, tuần trước mình có làm bánh kem sinh nhật tặng bạn mình 1 lần nhưng không biết trang trí, nên đi thuê họ viết chữ . Lần này muốn tự làm, các bạn mua về rồi tự làm nhé, rất dễ dàng đấy.

    Túi bắt bông kem là gì?

    Một trong những dụng cụ cơ bản để trang trí bánh đó là đui trang trí. Các đui trang trí bánh này chủ yếu được làm bằng kim loại, tuy nhiên cũng có những đui được làm bằng nhựa.

    Chỉ cần vài loại đui thông dụng, bạn có thể trang trí chiếc bánh của bạn trở nên sinh động hơn rất nhiều.

    Đui có thể sử dụng theo 2 cách, một cách là cho thẳng đui vào túi bắt bông kem, cách kia là dùng đầu nhựa gắn đui. (xem hình dưới đây).

    [​IMG]
    Cách cầm túi bắt bông ở các độ nghiêng khác nhau, sẽ có thể tạo ra những trang trí khác nhau. Từ đó, cùng một đui bắt bông kem bạn có thể tạo ra nhiều hình dạng để trang trí bánh.

    Ví dụ, với đui sao, bạn có thể dùng theo 2 cách: đầu đui thẳng đứng, hoặc nghiêng góc 45°. Nếu để theo phương thẳng đứng, hình ra sẽ là hình sao, còn khi nghiêng 45° thì sẽ ra hình sò. Bằng cách bóp kem nhẹ tay hay bóp mạnh, bạn có thể tạo ra sao hay sò với kích cỡ khác nhau.

    [​IMG][​IMG]

    Dưới đây là một số đầu đui trang trí thường hay được sử dụng:
    Đui tròn

    Dùng đui tròn để tạo các chấm tròn, đường thẳng, hoa nhỏ, và viết chữ. .

    [​IMG]

    [​IMG]
    ĐUI SAO

    Loại đui này thường được dùng làm đường viền trên và viền chân bánh. Ngoài ra, đui này cũng được dùng để tạo ngôi sao, hoa xoắn, sò các loại và thậm chí là cả lá nữa. Đui sao nhỏ cũng có thể viết chữ.

    [​IMG][​IMG]

    Dưới đây chỉ rõ đui sao mở và sao khép.​

    Ngoài ra còn có đui hoa, đui đan giỏ, đui lá, đui chữ U..tùy vào mục đích của mình mà chọn các loại đui bắt bông kem cho phù hợp với món bánh mà bạn đang làm.



    Đừng bỏ lỡ 1 mẹo làm bánh kem hay nhé


    Mùa hè này sẽ rất hấp dẫn với các món kem và các làm bánh kem, làm kem trái cây sẽ giúp bạn thỏa mãn

    Và video hướng dẫn thực hiện trang trí bánh kem luôn này
    Last edited by a moderator: 10/07/2014
  2. bluetea

    bluetea Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    16/06/2001
    Bài viết:
    7.905
    Đã được thích:
    6
    Làm SEO thô nhỉ, thời buổi gì rồi mà còn vụng về thế.

Chia sẻ trang này