alt="" /> + NGUYÊN LIỆU – Bắp cải (xanh, tím) – Su su – Ngô bao tử – Cà rốt – Đậu phụ – Hẹ – Ớt đỏ tỉa hoa – Nước chấm: chao đậu, đường, quất, vừng, lạc. alt="" /> + CÁCH LÀM Bước 1: – Gọt vỏ cà rốt, su su rồi cắt khúc dài 5cm. alt="" /> Bước 2: – Rửa sạch rồi cắt bỏ đầu, đuôi sao cho ngô cũng có độ dài 5cm. alt="" /> Bước 3: – Cắt đậu phụ thành từng miếng có bề dài 5cm nhưng bề ngang to gấp rưỡi su su và cà rốt, sau đó chiên vàng lên. alt="" /> Bước 4: – Tách lấy 5 lá bắp cải xanh và 5 lá bắp cải tím dùng để cuộn. – Rửa sạch lá hẹ. alt="" /> Bước 5: – Tiếp theo, mình thái sợi phần bắp cải còn lại rồi với đường, giấm, muối sao cho vừa ăn. alt="" /> Bước 6: – Sau đó, trần cà rốt, su su, ngô, lá bắp cải và hẹ với nước sôi. alt="" /> Bước 7: – Rải lá bắp cải đã trần ra đĩa, xếp lần lượt cà rốt, su su, ngô, đậu chiên vàng, bắp cải tím thái sợi rồi cuộn lại. alt="" /> Bước 8: – Buộc cuộn rau lại bằng lá hẹ hoặc cà rốt nạo sợi mỏng. – Rắc vừng và lạc lên trên. alt="" /> Bước 9: – Cuối cùng, các bạn trộn đều 2 thìa chao đậu dằm nhuyễn, 1 thìa đường và 2 quả quất rồi thêm vừng và lạc giã nhỏ để làm nước chấm là món ăn đã hoàn thành rồi đấy! alt="" /> alt="" />
