Món ăn dặm giàu dinh dưỡng cho bé 12 tháng tuổi

Một số bố mẹ Việt Nam đang ngần ngại chọn lựa các loại thực phẩm trong khẩu phần ăn dặm của trẻ nhỏ khiến trẻ chậm lớn. Đa dạng thức ăn rất có lợi trong giai đoạn ăn dặm của bé. Chuyên gia chỉ ra rằng ăn nhiều rau củ quả trước khi trẻ một tuổi sẽ làm giảm sự biếng ăn, cũng như giúp bé không kén chọn món ăn. Kể cả những món ăn dễ gây dị ứng như đậu phộng và trứng, chuyên gia cũng khuyên các mẹ nên cho trẻ ăn trước 12 tháng.
Trên thực tế, không có nhiều quy tắc về thứ tự các món ăn dặm. Bạn có thể cho đủ các loại ngũ cốc, rau mềm, thịt gà xay nhuyễn, thịt cá, trái cây,... để trẻ thử nghiệm. Các bậc cha mẹ nên thay đổi món mới sau 3 ngày và theo dõi chặt chẽ các dấu hiệu dị ứng
Dưới đây là một số thức ăn dặm cho bé thử trước 12 tháng tuổi:
Bí đỏ
Bí đỏ là thức ăn dặm rất tốt cho cơ thể của trẻ. 1 quả bí đỏ chứa lượng tinh bột, đường, vitamin A, vitamin C dồi dào giúp bé phát triển khỏe mạnh.
Đậu lăng
Trong đậu lăng chứa nhiều protein và chất xơ hòa tan, cùng với lượng sắt gấp hai từ những loại rau củ quả khác. Đậu lăng chứa nhiều folate, vitamin B. Hạt đậu lăng khá mềm và có vị như đậu Hà Lan nên bé sẽ khá dễ ăn.
Bơ
Quả bơ được xếp vào danh sách những thực phẩm ăn dặm đầu đời của trẻ nhỏ. Trái bơ giàu carbonhydrat và chất béo cần thiết cho sự tăng trưởng, phát triển đầu đời của bé.
Dâu tây
Trẻ rất thích thú bởi những màu sắc rực rỡ và tươi sáng. Bé sẽ rất muốn nếm thử những loại quả mọng, màu đỏ như dâu tây. Bạn có thể làm sinh tố hoặc cắt thật nhỏ cho bé cầm tay.
Đào
Trái đào giàu kali, beta-carotene. Hơn nữa, quả đào có vị ngọt nhẹ nên thích hợp cho bé ăn dặm. Mẹ có thể xay nhuyễn cho bé ăn hoặc kết hợp với nhiều loại quả, rau thịt khi chế biến thức ăn dặm cho bé.
Rau bina và rau có lá khác
Thực phẩm tươi mới luôn là sự lựa chọn tốt nhất dành cho trẻ. Tuy nhiên, có thể đôi khi trẻ sẽ từ chối một số món ăn dặm mới trong 1 hoặc 2 lần đầu. Nhưng đừng từ bỏ, đặc biệt đối với rau sạch, loại thực phẩm lành mạnh nhất trên quả đất. Hãy để em bé trở nên quen với hương vị của rau bina, cải xoăn, củ cải đường,...
Cá hồi
Não bộ đang phát triển của trẻ sơ sinh cần bổ sung nhiều axit béo omega-3 và DHA để phát triển khả năng nhận thức. Tốt nhất, cha mẹ nên cho bé ăn cá hồi ít nhất một lần một tuần. Nghiền nhỏ, xay nhuyễn và nấu chín cho trẻ. Với trẻ lớn hơn có thể tự cầm cả miếng và ăn.
Hành tây và tỏi
Cho một lượng nhỏ hành tây, tỏi tây, tỏi và hành lá vào món ăn dặm của bé. Khi nấu chín, các hương vị sẽ giúp món bột của bé nhuyễn và thơm ngon hơn. Ngoài ra, thêm các loại gia vị này vào giúp kích thích thêm vị giác, hạn chế trường hợp bé kén ăn.
Dù là rau củ quả gì đi chăng nữa, trước khi nấu nướng hãy khử độc qua bằng máy khử độc ozone bk để loại bỏ hoàn toàn các chất độc bên ngoài rau quả, bảo vệ sức khỏe của bé yêu các bạn nhé!

Những món trên đều rất tốt cơ mà bé nhà mình không ăn bơ mới dị chứ cứ cho ăn bơ là nôn hic