1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Sinh viên xa nhà tự nấu ăn (phần 2) + Mục lục của phần 1 tại trang 1

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi ladymeomuop, 22/06/2004.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. Schtroumph

    Schtroumph Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    23/02/2005
    Bài viết:
    191
    Đã được thích:
    0
    Hà Hà Hà ! món này bên Mỹ gọi là "escalator noodle" hay còn gọi là ...bún thang ...ngon quá đấy Lady khéo tay ạ :-)
    bisous,
    Schtroumph
  2. pine_buffy

    pine_buffy Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    17/11/2004
    Bài viết:
    97
    Đã được thích:
    0
    Có món bò cuốn này , không hỉu mọi người đã ăn chưa , thui cứ post lên vậy
    Món này nguồn gốc từ Pháp , các bạn ở Pháp có thấy quen quen ko?
    Nguyên liệu
    Thăn bò : Thái miếng to nhưng mỏng , ướp hành tây,tỏi,gia vị , hạt tiêu.
    Thịt lợn chọn chỗ nạc mông cho đỡ bị khô , xay nhuyễn với hành khô , cũng ướp gia vị
    Cà rốt hai củ vừa cát miếng vừa ăn
    Khoai tây 4 củ vừa cũng cắt miếng vừa ăn luôn
    Lấy Thịt bò cuộn với thịt lợn , đen chiên sơ qua
    Phi thơm hành , xào thơm cà chua , cà rốt , khoai tây,nhớ nêm gia vị vừa đủ và cho thêm ketchup vào cho nó dậy mùi.Thơm lắm ạ
    Cho thịt , khoai , hành , cà rốt vào nồi,thêm chút nước cho ngập
    Đun liu riu chừng 1 tiếng cho thịt mềm thì cho cần tây , tỏi tây và hành tây vào . Đun thêm 15'' nữa ngả ra chén với bánh mỳ hay cơm đều ngon
    Hihi, bạn nào sợ béo đừng dại dột thử nhá .
  3. pine_buffy

    pine_buffy Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    17/11/2004
    Bài viết:
    97
    Đã được thích:
    0
    Có món bò cuốn này , không hỉu mọi người đã ăn chưa , thui cứ post lên vậy
    Món này nguồn gốc từ Pháp , các bạn ở Pháp có thấy quen quen ko?
    Nguyên liệu
    Thăn bò : Thái miếng to nhưng mỏng , ướp hành tây,tỏi,gia vị , hạt tiêu.
    Thịt lợn chọn chỗ nạc mông cho đỡ bị khô , xay nhuyễn với hành khô , cũng ướp gia vị
    Cà rốt hai củ vừa cát miếng vừa ăn
    Khoai tây 4 củ vừa cũng cắt miếng vừa ăn luôn
    Lấy Thịt bò cuộn với thịt lợn , đen chiên sơ qua
    Phi thơm hành , xào thơm cà chua , cà rốt , khoai tây,nhớ nêm gia vị vừa đủ và cho thêm ketchup vào cho nó dậy mùi.Thơm lắm ạ
    Cho thịt , khoai , hành , cà rốt vào nồi,thêm chút nước cho ngập
    Đun liu riu chừng 1 tiếng cho thịt mềm thì cho cần tây , tỏi tây và hành tây vào . Đun thêm 15'' nữa ngả ra chén với bánh mỳ hay cơm đều ngon
    Hihi, bạn nào sợ béo đừng dại dột thử nhá .
  4. laetitia

    laetitia Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    10/12/2004
    Bài viết:
    55
    Đã được thích:
    0
    Hôm nay đi học về sớm nên tý toáy một chút :D
  5. laetitia

    laetitia Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    10/12/2004
    Bài viết:
    55
    Đã được thích:
    0
    Hôm nay đi học về sớm nên tý toáy một chút :D
  6. raiva

    raiva Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    13/03/2004
    Bài viết:
    561
    Đã được thích:
    0
    Em vào coi cọp trong topic của chị Mướp đã lâu nhưng vì xa nhà, nhớ u (lí do+lí trấu ) nên sinh bệnh "nười" - lười làm --->không có gì để post lên. May quá hôm nay có sinh nhật đứa cháu tròn... một tháng nên em cũng cố gắng làm cái bánh tặng cháu (tiết kiệm khoản mua quà mà lại có cái để tham gia với mọi người - tiện cả đôi đường )
    Em mới biết làm bánh chưa lâu nên mọi người cho em hỏi là làm kem như thế nào cho ngon?chứ em thấy mua đồ có sẵn ở của hàng về không được như ý lắm!
    Chúc cả nhà luôn vui để có tâm trạng nấu ăn & nấu ngon!
  7. raiva

    raiva Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    13/03/2004
    Bài viết:
    561
    Đã được thích:
    0
    Em vào coi cọp trong topic của chị Mướp đã lâu nhưng vì xa nhà, nhớ u (lí do+lí trấu ) nên sinh bệnh "nười" - lười làm --->không có gì để post lên. May quá hôm nay có sinh nhật đứa cháu tròn... một tháng nên em cũng cố gắng làm cái bánh tặng cháu (tiết kiệm khoản mua quà mà lại có cái để tham gia với mọi người - tiện cả đôi đường )
    Em mới biết làm bánh chưa lâu nên mọi người cho em hỏi là làm kem như thế nào cho ngon?chứ em thấy mua đồ có sẵn ở của hàng về không được như ý lắm!
    Chúc cả nhà luôn vui để có tâm trạng nấu ăn & nấu ngon!
  8. kisskid82

    kisskid82 Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    14/10/2002
    Bài viết:
    2.553
    Đã được thích:
    0
    He he .. lâu lắm roài mới chui lại vào đây .. từ hổi Tết đến giờ , ngày nào cũng ăn uống tơi bời nhưng ít khi chụp ảnh lại nên giờ mới khoe với mọi người hôm ngày 7-3 .. làm bữa nhỏ nhỏ đãi SN thằng bạn và cùng với chị em nhân ngày 8-3 .. hì hì ... Hôm đấy có món bún cá , nem rán , bò xào , cánh gà nướng , tai bóp và các món fụ khác ... he he ...
    Và đây là một góc chiến tích còn lại ...
    Báo cáo là sau vụ này thì anh em đang chờ chết đói đây ... híc híc ...
    Được kisskid82 sửa chữa / chuyển vào 17:42 ngày 17/03/2005
  9. kisskid82

    kisskid82 Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    14/10/2002
    Bài viết:
    2.553
    Đã được thích:
    0
    He he .. lâu lắm roài mới chui lại vào đây .. từ hổi Tết đến giờ , ngày nào cũng ăn uống tơi bời nhưng ít khi chụp ảnh lại nên giờ mới khoe với mọi người hôm ngày 7-3 .. làm bữa nhỏ nhỏ đãi SN thằng bạn và cùng với chị em nhân ngày 8-3 .. hì hì ... Hôm đấy có món bún cá , nem rán , bò xào , cánh gà nướng , tai bóp và các món fụ khác ... he he ...
    Và đây là một góc chiến tích còn lại ...
    Báo cáo là sau vụ này thì anh em đang chờ chết đói đây ... híc híc ...
    Được kisskid82 sửa chữa / chuyển vào 17:42 ngày 17/03/2005
  10. chicken_mos

    chicken_mos Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    15/09/2003
    Bài viết:
    943
    Đã được thích:
    1

    còn đây là món đồ uống đặc trưng của cụ Macsal1,, uống thuốc với coca ngủ dậy cũng coca,,,đại loại là thay nuớc uống hàng ngày đến là kinh nguời

Chia sẻ trang này