Về Nam Định và đến với những món ăn dân dã!

Về Nam Định và đến với những món ăn dân dã!

Tôi mong muốn được một lần nếm những món ăn dân dã, đôn hậu nơi quê hương các bạn. Tôi mong muốn được sẻ chia cùng bạn lòng tự hào về những nét hồn quê phóng khoáng, về cái thú ẩm thực của người Thành Nam. Vậy, hãy cho tôi được biết những tâm tư, những kỉ niệm theo dấu các bạn từ thuở ấu thơ. Hãy để cho con tim bạn được nói lên những điều chất phác nhất, tha thiết nhất về quê hương, giữa cuộc sống bề bộn này!

Nếu tui không nhầm box ta có 1 topic về vấn đề này rồi Bác chịu khó đọc lại.

Dã man thật tiếp khách kiểu này thèng nào tới chơi ! Sao bác biết mà ko lôi lên dùm người ta để tỏ lòng hiếu khách chứ pó tay . Món thịt chó giả cầy heeeeeeee

Chúng tôi rất hân hạnh phục vụ tận nơi 2 món : www.namdinhonline.net luôn tươi và ngon
Và www.namdinhonline.net/forum/ tạo cảm giác vô cùng thoải mái và thư giãn.
Hehe, đùa chút. Bánh gai & thịt chó ăn chưa?

Thịt chó ở đâu mà chả có! Nhưng quê các bác món thịt chó làm thế nào?? Có mấy món thức ăn làm từ thịt chó ở NĐ được coi là có "hồn NĐ''''?
Bánh gai thì....nhìn đã khiếp, nhưng cắn thử 1 miếng thấy vị thơm, mát từ nhân là biết liền à! Cái này thì không cần phải nói.
Còn gì mời khách nữa không bác?!?
Thanks a lot!

hai món của bác manly80 có vẻ như là khó ăn lắm hả bạn vậy mời bạn về đất TRỰC NINH ăn kẹo lạc và kẹo vừng của đất TRỰC PHÚ và về đất trực cát có một bánh cũng cực ngon nũa bạn a

Oài! Món kẹo lạc, kẹo vừng, trời lạnh ngồi nhâm nhi cùng với một cốc trà xanh (hoặc một ấm trà ngon pha đậm) để đàm tiếu đông tây kim cổ với bạn bè thì quả là một cái thú tiên nhân! Thật không còn biết điều gì hứng thú hơn thế nữa! Cám ơn bạn Manutd1982 nhiều lắm! Mình hứa là sẽ thưởng thức nó. Nhất khoái là đây chứ đâu! Hồn dân dã Nam Định là đây chứ đâu!
(he`! không biết có quá khen các bác không, chứ đúng là tớ cực khoái uống trà, nhất là mùa đông sắp tới rồi!)

bác về Hải Hậu ăn cơm gạo 8 ngon lắm bác ạh

các bác hải hậu sao ko nói cho các bạn ấy biết bánh nhãn hải hậu ngon thế nào đây là loại bánh là từ bột nếp với rất nhiều trứng và đường nữa và cũng là một đặc sản làm quà cho mọi người khi về hải hậu mà ko có bánh này làm quà thì chưa phải là về đất hải hậu đâu

Hix, tìm nổ con mắt mới có một cái chủ đề về món ăn dân dã của nam định, nhưng mà hình như mọi người đều nhầm thì phải: Là món ăn dân dã, chứ có phải đặc sản đâu.
Xa nhà tớ chỉ nhớ mỗi món mắm tép chưng với mỡ thui à, trời lạnh mà ăn món này thì cực ổn đó