Bí quyết để làm món chả cá sốt cà chua tại Vinafood

Bạn đang muốn biết nơi cung cấp chả cá giá sỉ vậy bạn có biết chả cá là một món ăn ngon và là đặc sản của nhiều vùng miền ở Việt Nam. Nguyên liệu để làm chả cá là các loại cá tươi như cá cá thác lác, cá trôi, cá chép, cá rô phi …

​

Các món ngon từ chả cá, chả cá Nha Trang làm món gì ngon, đơn giản, 2 cách làm chả cá tại nhà

Theo kinh nghiệm dân gian lưu truyền thì để làm được món chả cá ngon nhất thì nên sử dụng nguyên liệu là cá rô phi vì thịt cá này có vị ngọt và thơm vô cùng hấp dẫn. Cùng Vinafood điểm qua một số món ngon từ chả cá sau đây nhé.

Dưới đây là danh sách những món ăn ngon từ chả cá. Bạn có thể xem qua và thử làm cho gia đình thưởng thức nhé. Đảm bảo bạn sẽ hài lòng với những hương vị mà món ăn mang lại.

1. Cách làm chả cá thu sốt cà chua, ớt tươi
Miếng chả cá dai ngon, thơm đặc trưng của cá, hòa quyện vào cùng vị chua mát của cà chua và mùi thơm của thì là.

Món chả cá sốt cà chua thơm ngon này đã trở lời cho câu hỏi chả cá làm món gì ngon. Với chả cá sốt cà chua bữa cơm gia đình bạn sẽ thêm phần thú vị hơn.

Nguyên liệu cho món chả cá sốt cà chua:

• 500g cá thu tươi
• 1 tsp nước mắm
• 1.2 tsp tiêu
• 1 nắm thì là
• vài cọng hành lá
• 200g cà chua
• 1 quả ớt tươi

Các bước làm chả cá sốt cà chua:

Bước 1: Bước đầu tiên là lọc lấy phần thịt cá thu, để cho ráo nước, sau đó bạn xay thịt đến khi thật nhuyễn rồi cho tiêu, ớt và nước mắm vào xay cùng cho đến khi phần thịt xay được trộn đều gia vị.

Bước 2: Bạn nhặt sạch rễ hành lá, rửa sạch, để cho ráo nước rồi thái nhỏ. Đem trộn đều với chả cá rồi để vào ngăn mát tủ lạnh.

Bước 3: Cà chua rửa sạch, loại bỏ vỏ rồi cho vào máy xay xay nhuyễn hoặc thái miếng. Đun nóng dầu ăn trong chảo rồi cho cà chua vào xào và nêm nếm gia vị vừa ăn

Bước 4: Bạn dùng tay nặn chả cả thành dạng viên vừa ăn, rồi cho phần chả cá vừa nặn vào đun cùng với nước sốt cà chua ở bước 3 cho đến khi nước sốt trở thành dạng sệt thì cho hành lá và thì là thái nhỏ vào.

Chả cá thơm ngon cùng nước sốt cà chua làm món ăn ngon miệng, không ngán mà còn vô cùng bắt mắt. Còn chần chờ gì mà không vào bếp và thực hiện ngay món ngon chả cá sốt cà chua cùng Vinafood nhé!

Ngoài ra nếu các bạn muốn tìm nơi cung cấp chả cá mối giá rẻ thì hãy nhanh tay liên hệ hoặc truy cập ngay website của Vinafood nhé.