Sài Gòn : Thích và không thích

Ori, ori! Em ghét tháng 2 vì tháng 2 có ngày 14. Em ghét tháng 3 vì tháng 3 có ngày 8. Em ghét anh vì cả hai tháng đều không có anh.
Ori, ori! Em ghét lão sếp của anh vì lão thích Hà Nội. Em ghét công ty anh vì thường tổ chức họp mỗi tháng ở Sài Gòn. Em ghét thời gian vì lúc nào mình gặp nhau cũng ngắn.
Ori, ori! Em ghét cái điện thoại vì nó làm em tưởng như anh gần lắm. Em ghét cái điện thoại vì giới hạn 5 phút cho 1 lần gọi. Em ghét cái điện thoại vì nó nhắc em nhớ anh đến cồn cào. Em ghét cái điện thoại mỗi khi đổ chuông không hiện lên số em mong đợi.
Ori, ori! Em ghét Yahoo vì nó làm em biết anh. Em ghét Yahoo vì mỗi e-mail chờ reply mỏi mắt. Em ghét yahoo khi nickname của anh sáng lên nhưng không bao giờ là anh.
Ori, ori! Em ghét Hà Nội vì Hà Nội không có anh. Em ghét Sài Gòn vì Sài Gòn có anh. Em ghét Hà Nội lẫn Sài Gòn vì tụi nó không nằm cạnh nhau. Em ghét Hà Nội lẫn Sài Gòn vì cách xa nhau đến vậy.
Ori, ori! Em ghét công việc vì anh yêu nó hơn em. Em ghét địa vị vì nó làm anh bận rộn. Em ghét tiền bạc vì nó làm anh lo lắng. Em ghét tham vọng vì nó làm anh mệt mỏi.
Ori, ori! Em ghét tóc bạc vì hôm nay chễm chệ trên tóc em một sợi. Em ghét tóc bạc vì bạn em bảo rằng em sắp già đi. Em ghét tóc bạc vì em sợ thời gian không đủ để chờ đợi. Em ghét tóc bạc vì em yêu anh.
Ori, ori! Em ghét cảm giác nhớ anh
Ori, ori! Em ghét cảm giác yêu anh
Ori, ori!Em vẫn yêu anh mặc dù anh có đầy đủ những điều mà em ghét.

Ori, ori (mặc dù chả biết nó là gì), lạc đề rùi. Lạc trầm trọng tè le hột me luôn. Chỉ có 1 câu duy nhất hơi hơi trúng đề 1 chút à, cái vàng vàng á.

Hơ ông này nói cafe 1 mình ở SG là lãng xẹt à, hic ngồi một mình ở SG có cái hay đó chứ, vào chiều giờ tan tầm ông nồi quán vỉa hè chẳng hạn ở Sương NGuyệt Ánh ngay cổng hội nhiếp ảnh coi người ta đi làm về, đón con ở cái trường mẫu giáo đối diện xéo xéo, có nhiều em đi đón cháu dễ thương nhé.
Cafe HN pha kiểu khsac và không ngon bằng SG (có lẽ uống cafe SG quen nên cảm nhận hơi chủ quan), HN muốn có cái cafe vỉa hè đúng nghĩa không có.
GIờ muốn kiếm cái vỉa hè đẻ uống cafe kô có, chỉ có cafe máy lạnh.

Có vài điều anh thích Sài gòn vào những ngày này: đi từ quận 5 lên quận nhất thể nào cũng có cơ hội nhìn thấy bóng một cô gái Sài gòn đẹp tới nao lòng. Tối tối chen chúc uống cafe hay nhậu ở những quán dọc đường Sương Nguyệt Ánh, không gian thoáng đãng cảm nhận được toàn bộ vẻ đối lập với phía bên kia đường nơi những quán bar, nhà hàng sang trọng đang ngột ngạt. Anh nhớ nhất quán "Chị Tôi" do chính bọn anh đặt ra, khổ thân mấy thằng Hà Nội ngơ ngác mới vào cứ chạy dọc con đường căng mắt nhìn về phía bên kia mà không biết anh đang ngồi trên vỉa hè tủm tỉm cười bọn chúng.
Có một điều anh không thích Sài Gòn vào những ngày này, càng ngày khó tìm được cho mình một chỗ đâu xe, báo hại anh luôn phải luôn phải đi xe máy , không khẩu trang, không mũ nón, để nắng, gió Sài Gòn hàng ngày xóa dần hết cái vẻ bề ngoài Hà NỘi của anh.

Em ghét Sài Gòn, vì SG làm em lúc nào cũng phải tỏ ra cứng cỏi, em có không khóc được hồn nhiên. Em ghét quá hôm nay lại mềm yếu, lại để người ta thấy nước mắt.
Em ghét quá cái nơi mà tiền bạc dường như là tất cả, kiếp đi làm thuê khiến em kiệt sức, em thấy em hèn.
Em muốn bỏ tất cả...
Nhưng Hà Nội kia ơi, nếu em về liệu có gì tốt đẹp hơn??????????????????????????????????

Ôi cái bác này, người ta chỉ nêu lên ý kiến chủ quan của người ta thôi, chứ có phán rằng chuyện đó nó là như vậy đâu. Toàn là những người ta nghĩ và thấy ấy chứ. Bác cũng nói bác chủ quan mà, đúng không nào?

Em yêu SG hôm nay trời thật nhẹ, leo lên sân thượng ngắm mây, ngắm gió mà ko sợ đen...Em yêu SG hôm nay vì nó có những giọt nước mắt của em, của nhỏ bạn em...Nước mắt của chia tay để sau này mọi thứ tốt đẹp hơn...Tao sẽ nhớ mày nhiều nhỏ à...Em yêu SG với cây kem nhỏ, và buổi xe film trễ nữa chứ...
Em ghét SG hôm nay vì ly cafe uống dở...Ai biểu em bắt chước nhóc ấy uống chi để giờ biết rằng tối nay em sẽ mất ngủ, uống cafe là em thức trắng....Tối nay em lại nghĩ linh tinh mất thôi...Hôm nay trời nóng thật..Ghét...

Sài Gòn dường như chưa bao giờ ít vội vã, những dòng người cuồn cuộn mỗi ngày vào bất cứ mọi giờ giấc làm cho Sài Gòn không thể dừng lại. Người Sài Gòn quen sống hối hả, cho dù không bận rộn gì mấy cũng đi ào ào như chạy, cũng hăm hở vượt đèn đỏ, nếu có dừng đèn đỏ cũng luôn nhấp nhứ chạy. Thời gian hay chơi trò rượt đuổi, chính xác hơn, người Sài Gòn tự rượt đuổi bản thân mình, đôi khi vội vàng mà không hiểu vì sao... Sự vội vàng như ngấm sâu vào trong máu, là một phần của Sài Gòn, của tính cách Sài Gòn.
Cách ăn, cách uống của người Sài Gòn cũng không cầu kỳ phức tạp, mọi thứ đều đơn giản hóa ở mức độ có thể. Thế nên cafe ở Sài Gòn không được nâng lên thành một nghệ thuật thưởng thức như Hà Nội, người Sài Gòn không uống cafe theo kiểu trầm tư, sâu lắng, không đủ kiên nhẫn nhìn từng giọt cafe nặng nề và chậm chạp. Người Sài Gòn nồng nhiệt và nông cạn uống cafe chỉ đơn giản là ngồi với bạn bè. Quán cafe ưa thích không phải là quán có cafe ngon mà là quán đẹp, chỗ ngồi thoải mái, phục vụ tốt. Người Sài Gòn quan tâm nhiều đến bản thân sẽ được phục vụ như thế nào hơn là cái gì sẽ được bỏ vào miệng. Người ta có thể dễ dàng chấp nhận cafe dở hơn một chút nhưng phục vụ tốt hơn một chút chứ không dễ dàng bỏ qua điều ngược lại. Ở Sài Gòn không mấy ai đi uống cafe một mình, cafe đồng nghĩa với bù khú bạn bè, có thể là bạn thân, có thể là bạn xã giao, bạn làm ăn... nên cafe ngon hay không cũng không phải là vấn đề tập trung sự chú ý, vì những câu chuyện lúc nào cũng thu hút hơn.
Nói thế không có nghĩa người Sài Gòn không thích uống cafe ngon mà là người Sài Gòn dễ dàng chấp nhận cafe dở hơn, chất lượng cafe không phải là mối quan tâm hàng đầu của những người Sài Gòn phóng khoáng, nồng nhiệt, thích bạn bè. Cafe với ai mới là điều quan trọng. Người Sài Gòn thường chọn quán cafe tùy theo đi với đối tượng nào. Nếu là bạn bè thân, chắn chắn không bỏ qua những quán cafe quen thuộc, nhiều kỷ niệm, những quán thường không đông và có thể kéo dài câu chuyện hàng giờ. Với những người cần giao tiếp thường sẽ là những quán cafe sang trọng và yên tĩnh. Với những người cần gặp gỡ vội vàng sẽ là những quán cafe hiện đại, khách chen chúc, thoắt đến, thoắt đi, phong cách cũng vội vàng như quán.
Cafe ngon đôi khi cũng là cái tặc lưỡi thèm thuồng của người Sài Gòn. Nhưng cafe ngon thường ít nằm ở quán đẹp và tiện nghi hấp dẫn, quán hiện đại cafe cũng nhanh chóng và hiện đại, mọi thứ đều nhằm mục tiêu phục vụ khách hàng một cách nhanh nhất. Người Sài Gòn quen chiều chuộng bản thân có khi ngán ngại tìm kiếm một quán cafe ngon nào đó trong ký ức, những quán cafe lẩn khuất đâu đó trong các ngóc ngách Sài Gòn, hoặc chơ vơ ở một góc đường, dưới một tàng cây, loe hoe vài ba cái ghế nhựa thấp lè tè. Cafe ngon cũng có thể là cafe mua về tự pha ở nhà, nhưng người Sài Gòn lười biếng lại mấy khi nhớ đến có cafe nằm trong tủ sau những giờ làm việc chỉ muốn nằm ườn coi ti vi. Vậy là lại cafe quán, rồi đôi khi mơ những tách cafe thâm trầm Hà Nội...

Thứ nhất: Đề nghị bạn cuongbyk@ nhà mình vào profile để điều chỉnh những thông tin của bạn như: giới tính, avatar... nhé. Như vậy thì sẽ đẹp hơn cho nick của bạn.
Thứ hai: Mình xin phép được cắt ngang cái dòng suy tưởng của bạn 1 tí, nhất là 3 cái vàng vàng mà mình cắt ra riêng như phía trên. Và nhắc lại 1 chút, mình rất tôn trọng ý kiến chủ quan của cuongbyk@, do đó mình cũng trả lời bạn bằng ý kiến chủ quan của mình.
Vàng (1): SG luôn hối hả, điều này đúng. Sự hối hả ấy nó ăn sâu vào từng tế bào của con người SG, làm cho người SG luôn hối hả, vội vàng và gấp gáp. Điều bạn nhận xét về sự "luôn luôn chạy" là điều mà bất cứ người dân SG nào, hay cả những người từ nơi khác đến cũng cảm nhận được ngay. Và không những thế, nó còn ăn luôn vào máu những người vốn dĩ không phải là người SG. Điều này thì bạn có thể kiểm chứng rất nhiều nơi, nhiều người. Chỉ cần một ai đó đến SG sống lâu 1 tí, thì cũng sẽ bị cuốn theo nhịp sống sôi động ấy mà thôi. Vì nếu bạn ngừng lại, bạn sẽ bị đào thải. SG được mệnh danh là thành phố không bao giờ ngủ mà.
Và nó ảnh hưởng trực tiếp đến cách ăn, cách mặc, cách nghỉ ngơi của những người đang sinh sống tại SG. Không khó để tìm thấy những xe bánh mì, xe thức ăn lưu động. Vì con người ta luôn vội vã, nên ăn cũng vội, uống vội, nghĩ vội và cả sống vội. Nhưng... (có 1 chữ nhưng) cái vội đó không dính dáng đến cái Vàng (2).
Vàng (2): Bạn nói mọi thứ về ăn, mặc, ở của người SG đều đơn giản hóa tới mức có thể! Bạn vào sống ở SG gần chục năm mà không thấy SG là trung tâm thời trang của cả nước sao? Một nơi tập trung hầu hết các nhãn hiệu thời trang trên thế giới thì làm sao nói người SG ăn mặc đơn giản nhỉ?
Bạn đã biết rất rõ những quán ăn như Ngon, Bún Ta,... Những quán ăn đậm chất dân tộc, mà trong đó, khi vào ăn thì bạn phải thong thả, phải từ từ thưởng thức những món ngon truyền thống.
Bạn cũng đã đến những quán café như Tuấn Ngọc, Trịnh, Cõi Riêng, hay Nirvana,... cao cấp hơn có Tiếng Tơ Đồng, Highlands chẳng hạn, thì khi đến đó, điều đầu tiên bạn có là thời gian, để có thể nhẩn nha từng giọt café, nghe những bài hát bất hủ một cách nhẹ nhàng và trầm mặc nhất!
Đến với mục Vàng (3): Từ những gì mình nói với bạn, thì điều đó để chứng minh cho bạn thấy là người SG, không chỉ có những người trung niên, mà cả thanh niên ngày nay, đều tìm đến cho mình 1 khoảng không mà nơi đó, họ sống chậm, họ có thời gian để nhâm nhi từng ly café, từng ly cacao sữa, hay từng chai bia ướp lạnh. Cuộc sống vốn vội vã, nên người ta luôn tìm đến những nơi dành riêng cho những người muốn có không gian chậm. Và SG đầy rẫy những nơi ấy. Bạn vào AQ, Yesterday Piano hay cả Flamenco, có thể nhạc ở đấy sôi động, nhưng cái người ta thưởng thức chính là sự từ từ của thời gian. Chẳng vì vậy mà người ta nói dân SG uống café có khi ngồi đến 3, 4 tiếng đồng hồ, thậm chí cả buổi đấy sao?
Riêng khoảng café dở cũng được chấp nhận thì bạn càng sai nhiều hơn. Người SG ngày càng khó tính. Họ làm ra nhiều tiền, nên họ cũng yêu cầu sự phục vụ chu đáo và chất lượng hơn. Đến 1 quán café, với cái giá 10.000đ thì không nói làm gì. Nhưng đến những quán mà ly café có khi bằng 1 ngày lương thì ly café ngon là số 1. Không nói đến những thức uống khác, chỉ nói đến café thôi, thì hiện nay người ta có xu hướng chọn quán vì café là số 1, sau đó là phong cách trang trí, và tiếp theo mới là giá cả. Không tin hả? Hãy hỏi những người xung quanh bạn thì sẽ biết. Nhưng hãy hỏi những người như bạn và như mình ấy nhé, chứ đừng hỏi những người chỉ biết đến café cóc 3500đ/ly thì cũng chẳng nên mất công. Hay với sinh viên nghèo thì 1 ly café 12.000đ đôi khi đã là quá sang.
Đương nhiên, không bàn tới những quán café lề đường, vốn đã là 1 phần của SG từ bao nhiêu năm nay. Một quán nhỏ nằm dưới tán cây xanh cũng là hình ảnh khó quên được của một kẻ xa quê hương như mình. Ở đó, 1 ly café sữa có khi chỉ 4.000đ, nhưng uống rồi thì cứ như mang cả SG vào trong tâm trí. Và cả cái kiểu tiếp khách của người bán nữa, xin thêm tí nước sôi chỉ việc tự lấy mà châm vào, khỏi phải xin phép này nọ cho mất công.
Đấy, SG còn nhiều điều để nói lắm! Nhưng cái mà bạn nhìn thấy ở SG thì hình như chỉ là những thứ... ở bên ngoài.
Được kimchon sửa chữa / chuyển vào 14:56 ngày 17/04/2006

Không thích đường phố Sài Gòn, rộng, đông đúc, hối hả. Có những con đường tuyệt ko một bóng cây. Có 1 ngày đứng trong 1 building quận một , nhìn ra mảng xanh thành phố chỉ từng cụm, từng cụm, cảm thấy sao ngột ngạt
Thích: thích quá chời. Sài Gòn có kem ngon, chè ngon, cafe ngon, sinh tố ngon, cá viên chiên ngon, phá lấu bò ngon, bò beefsteak ngon, bò bía ngon.... Người Sài Gòn phóng khoáng.