Thông Báo ! Góp Ý V/V Post Bài Ở Box Huế. Bài bị thất lạc tìm ở đây.

Up giúp các bác

Đúng vậy, Núi Bà rất thiêng, rất nhiều sếp đi lễ ở đây

em không phải người Huế đi ké dc không các bác?

Cho hỏi có ai có tài liệu gì về thống kê số liệu của TP Huế và các phường trong TP Huế hàng năm ko? như mức độ ô nhiễm môi trường, tỷ lệ gia tăng dân số, mật độ dân số, sử dụng đất, mức độ tai nạn giao thông, xử lý rác thải, tỷ lệ tội phạm,...
Nếu có cho mình xin, sẽ hậu tạ một chầu!

Bánh Khoái Thượng Tứ

Hi cả nhà. Em là người Bắc nhưng lại rất thích tìm hiểu các món ăn của Huế và Miền Trung. Em mới tìm đc thông tin về món bánh Khoái này hay quá, post lên để mọi người cùng đọc.

Em cũng mới tìm đc công thức chế biến món này. Em thử trổ tài cho mấy đứa bạn em xem thế nào.



Bánh Khoái xứ Huế

Du khách đến Huế, ai cũng thích một lần được thưởng thức bánh khoái Thượng Tứ. Thượng Tứ hiện có ba quán bánh khoái là Lạc Thiện, Lạc Thạnh và Bạch Yến, là quán của ba anh em ruột đều bị câm. Tiệm bánh khoái Lạc Thiện có từ trước giải phóng...Tiệm chỉ có bốn bàn tầng trệt và ba bàn trên gác cho khách ngồi.

Tôi mời hai nhà thơ Nguyễn Trọng Tạo và Trần Quang Quý từ Hà Nội mới vào đến quán nếm thử cho biết thế nào là ẩm thực Huế. Mới mười giờ sáng dã đông nghẹt khách, Cả chục vị khách Tây đang sì sụp ăn, chạm ly bia rôm rả. Ba bốn ông, bà "Tây ba- lô" ngồi bệt ở ngay cửa tiệm, kiên nhẫn chờ đến lượt.

Ba chiếc bánh như ba nửa vầng trăng vàng rộm, bày trên ba chiếc đĩa sứ trắng tinh, ba bát nước lèo đặc sánh lấm tấm những hạt vừng như sao trời, ba đĩa rau sống với đủ màu sắc xanh vàng tía hồng gồm xà lách rau thơm, giá, chuối xanh, vả, khế ngọt thái lát như một bức tranh tĩnh vật. Trần Quang Quý ngẩn ngơ ngắm mâm bánh như bị thôi miên, lát sau mới ngước nhìn anh thanh niên nhờ giới thiệu từng thứ. Anh thanh niên không trả lời mà ra hiệu chỉ vào đĩa bánh đang bốc khói, hít hít mũi, rồi xuýt xoa có ý nói ngon lắm, thơm lắm. Rồi giơ hai bàn tay làm dấu xin mời dùng.

Chúng tôi kéo chàng trai "xéc via" đến bên bàn. Anh vội chắp tay xá lỗi rồi biến lên gác và dẫn xuống một phụ nữ còn trẻ. Ðó là chị Nguyệt. Chị không làm bánh khoái mà chỉ làm quản lý thay chồng. Chị Nguyệt cho hay: chủ kỹ thuật làm bánh và tiếp khách của quán là cô Lê Thị Thanh Ngọc. Bánh khoái đổ bằng bột gạo xay đánh sệt với nước và lòng đỏ trứng, sau đó thêm tiêu, hành, mắm, muối, tôm bóc vỏ, thịt bò (hoặc chim) nướng thái lát, mỡ thái lát nhỏ, giá sống. Khuôn bánh khoái làm bằng gang hình tròn, to bằng hai bàn tay trẻ con có cán cầm. Khi nào có khách ăn, nhà hàng mới bắc khuôn lên lò đổ bánh. Múc một muôi bột trứng đổ vào khuôn nóng đã tráng mỡ. Tiếng bột bén mỡ xèo xèo bốc lên quyến rũ, bột chín vàng rơm thì gắp một miếng thịt bò nướng, lát mỡ nhỏ, một vài con tôm, ít giá bỏ vào một nửa phần bánh, dùng đũa lật phần bánh còn lại úp lên thành hình bán nguyệt lật bánh cho vàng đều hai bên, xong bày ra đĩa.

Bánh ngon một phần nhờ nước lèo, thứ nước chấm chỉ các đầu bếp giỏi mới chế được. Ðây là bí quyết gia truyền, quyết định chất lượng, tạo nên hương vị thượng hạng của bánh khoái. Nước lèo Huế được chế biến rất cầu kỳ với hàng chục nguyên liệu như bột báng, gan lợn, mè (vừng), lạc rang...

Ðến nay từ một tiệm bánh khoái Thượng Tứ Lạc Thiện, anh em nhà họ Lê đã phát triển thành bốn quán và quán nào cũng đông khách. Họ đã chiến thắng số phận để biết vượt lên làm giàu và nổi tiếng.

Tên quán bánh khoái của ba anh em Trung, Ngọc, Yến có trong sách hướng dẫn du lịch quốc tế do các hãng lữ hành lớn phát hành bằng tiếng Anh. Rất nhiều bức thư và tặng phẩm từ nước ngoài gửi đã về thăm Ngọc và quán Lạc Thiện. Nhiều nhà báo từ Mỹ, Anh đã cắt gửi về tặng quán những bài báo nước ngoài viết ca ngợi bánh khoái Lạc Thiện, Thượng Tứ. Quán bánh khoái Thượng Tứ tồn tại gần ba bốn chục năm nay, đã trở thành văn hoá ẩm thực Huế, làm say lòng du khách, thân thuộc với người Cố Ðô chẳng khác gì cơm hến, tiếng chuông chùa Thiên Mụ, con đò sông Hương. Vâng, đó chính là một phần văn hóa Huế. (Theo TBDL)

Em cần tìm pm học nhảy cơ bản,Nhảy hiện đại(không phải khiểu vũ cổ điển,ko phải nhảy hiphop).Loại nào có thể 1 mình cũng nhảy dc,áp dụng khi tham gia các hoạt động tập thể, hát hò, vui chơi thì có thể nhảy các điệu cơ bản cho có phong trào ấy. Thanks các bác!

Tuyển bạn gái đi chơi huế trong 1 tháng
Iu cầu : tuổi >2x
Thông thạo các địa chỉ ăn uống tại huế
Thông thạo đường phố người bản xứ là một lợi thế
........
Liên hệ : pm

Điệp khúc tăng lương
Lương tối thiểu chung tăng lên 650.000 đồng
Từ 1/5, lương tháng tối thiểu chung sẽ tăng từ 540.000 đồng lên 650.000 đồng. Lương hưu, trợ cấp bảo hiểm xã hội và trợ cấp hằng tháng cũng được tăng thêm 5%.
Cứ mỗi lần nghe lương cơ bản tăng thì giá ngoài chợ tăng ào ào...
Cứ hy vọng là kèm với quyết định tăng lương thì cũng phải có 1 văn bản kiểm soát giá cả nhưng lần nào cũng *** có!
Chả biết nói thế này có vi phạm chính trị không nhưng phải nói lãnh đạo, tụi quản lý thị trường 1 lũ cái đầu *** có não!
Và thêm cả dân buôn, đầu mối chả biết kinh doanh tài giỏi cỡ nào nhưng cứ tăng giá đềui lên thì cũng chả ai giàu đc!
Túm lại, lãnh đạo ngu thì dân không ngu cũng phải ngu theo!

Ra Huế có1 ngày mà buồn chết mịe luôn.
Mà tình hình là em ở lại >2 tháng.
Có gì chơi không mí bác. Có cafe cà pháo gì không mấy bác?
Có gì alo em nhé. 01669634384

Xin hỏi về Huê

Tuần sau mình dẫn mẹ ra BV TW Huế khám bệnh.
Mình đến bến xe phía nam, vậy xin hỏi từ bx phía nam -> Bv TW Huế có xa hok ? đi bằng phương tiện j là tốt nhất .
Ở Huế có nhà trọ hay nơi mua sắm nào thú vị hok ? Món ăn j là hấp dẫn, lạ ở Huế,
Lần đầu ra Huê mong các bạn giúp