1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Có bác nào nuôi nấm Kefir không????

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi roby2902, 11/07/2006.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. PamHime

    PamHime Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    21/01/2008
    Bài viết:
    455
    Đã được thích:
    0
    Không muốn nói cơ mà tớ ghét cái giọng châm biếm của Codep quá đi mất. Gì mà "các bạn không ai học đến lớp 8", "thực ra không có nấm mà chỉ là vi sinh vật" ?!?
    Mà thoai, post bài xong mới để ý đến bài của chị Hasua. Mọi người đọc bài của chị ý thì cũng hiểu rõ là nấm là nấm, mà vi sinh vật là vi sinh vật roài nhá! Codep mau chóng học qua lớp 7, lớp 8 đi nhé, ở mãi cấp II thế là không được đâu ^^!
  2. redandblue

    redandblue Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    04/09/2007
    Bài viết:
    229
    Đã được thích:
    0
    "Kiến thức là vô hạn, sự hiểu biết của mỗi người là hữu hạn" mà, thông cảm cho bạn í đi !
    Con nấm này chỉ mẹ tớ mới đủ kiên nhẫn để nuôi, còn tớ thì chịu, cũng bận rộn quá. Lúc nào chạy về nhà với cụ tớ lại lôi lọ nấm ra ngắm nghía, hít hà, cụ mà lọc rồi thì xin một cốc. Mà cụ nhà tớ chả "tắm táp" gì cho nó đâu, chắt sữa ra rồi lại đổ tiếp sữa mới vào luôn thôi, cũng chả thấy nó làm sao cả.
  3. hasua

    hasua Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    05/06/2006
    Bài viết:
    245
    Đã được thích:
    0
    Nuôi nấm Kefir cũng không cần kiên nhẫn lắm đâu. Nếu không có thời gian thì cứ để cả bình sữa vào tủ lạnh, khi nào rảnh rỗi mang ra lọc cũng được. Lọc xong, lại để tủ lạnh. Mỗi lần chị thường làm luôn 1 lít sữa tươi để uống dần mấy ngày. Bọn trẻ con bây giờ cũng bắt đầu thích uống sữa theo kiểu: 2 phần sữa tươi pha thêm 1 phần sữa chua.
  4. starfruit218

    starfruit218 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    04/01/2008
    Bài viết:
    78
    Đã được thích:
    0
    Hôm nay đọc topic này thấy hay wa, có chị nào còn thừa nấm không ạ , share cho em với , em ở Hà Nội ạ . Thx in advance


  5. CoDep

    CoDep Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    25/09/2004
    Bài viết:
    9.559
    Đã được thích:
    11
    Thì ra ghét cái giọng châm biếm nên thích chịu dốt .
    Cái sách mà bạn chụp đó cũng dốt luôn.
    Nếu chịu khó học từ thuở nhỏ, sẽ biết vi sinh vật là những
    vật sống chỉ có 1 tế bào, còn siêu vi sinh vật (virus) thì
    không cần có tế bào, nhưng vẫn tạo thành tế bào sống
    được .
    Nấm là thực vật đa bào, không làm ra thức ăn được nhờ
    ánh nắng mặt trời như các thực vật cao cấp hơn nó, mà chỉ
    ăn thức ăn có sẵn thôi . Thân nấm thật sự nằm trong khối
    thức ăn, còn cái nấm mọc ra ngoài, là bộ phận phát tán hạt
    giống của nó .
    Trong trường hợp sữa chua, không có nấm nào hết, mà chỉ
    là chất vón cục (kết tủa) có nhiều vi sinh vật lên men chua mà
    thôi . Có 2 loại vi sinh vật chính trong đó mà ta cần . Nếu không
    khéo, có các loại sinh vật khác, thì sữa sẽ hỏng, có thể không
    ăn được .
    Dù tức hay ghét, không học thì không biết . Chịu nhẫn nhục mà
    tìm ra chân lý thì có lợi cho mình hơn . Tự hào mà dốt cũng hay.
  6. redandblue

    redandblue Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    04/09/2007
    Bài viết:
    229
    Đã được thích:
    0
    Bạn đã đọc kỹ chưa ?
    Bạn có sự phân biệt rõ ràng giữa loại sữa chua này và sữa chua như của vinamilk, nestle bán không ?
  7. PamHime

    PamHime Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    21/01/2008
    Bài viết:
    455
    Đã được thích:
    0
    Thui bỏ qua đi, tranh cãi với nhà vi sinh vật học làm gì!
    Uh, tớ dốt, bạn giỏi, cả lớp vỗ tay khen bạn nào.
    P.s: Codep muôn năm!!! Bộ giáo dục đào tạo muôn năm!!!
  8. hamburger

    hamburger Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    23/05/2002
    Bài viết:
    585
    Đã được thích:
    0
    Bạn nào còn tặng nấm Kefir ko? Cho mình đăng ký một suất với
  9. trang1938i

    trang1938i Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    12/01/2008
    Bài viết:
    20
    Đã được thích:
    0
    Tớ cũng đang cần tìm xin nấm Kefir, bạn nào có xin PM cho tớ ah. Các bạn cho tớ xin số điện thoại rồi tớ gọi lại cũng được. Tớ ở Hà Nội.
    Cảm ơn các bạn
  10. redandblue

    redandblue Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    04/09/2007
    Bài viết:
    229
    Đã được thích:
    0
    Để tớ hỏi mẹ tớ xem, nếu đủ share được cho các bạn thì tớ sẽ báo nhé.

Chia sẻ trang này