Tản mạn về 'Văn hóa nhậu' - Mời các bác, anh chị vào thảo luận

Tản mạn về 'Văn hóa nhậu' - Mời các bác, anh chị vào thảo luận

Hôm nay đọc được bài này thấy hay nên post lên đây cho mọi người giãi bày tâm sự, những suy nghĩ của mình về chuyện "nhậu", một vấn đề khá sôi nổi của box CT ta.

Tản mạn về ''Văn hóa nhậu''

Tạ Phong Tâ?n
Sở Thương mại & Du lịch Bạc Liêu

Ông bà ta ngày xưa có câu: ?oKhách đến nhà không trà thì rượu?. Ngày xưa uống rượu là một phần nghi lễ trong đời sống văn hóa, xã giao của người Việt, người ta uống đúng nơi, đúng chổ, đúng lúc.

Cụ Nguyễn Khuyến viết: ?oRượu ngon không có bạn hiền/ Không mua không phải không tiền không mua?, tức cụ Nguyễn chỉ nhậu với ?obạn hiền?, còn ?obạn? dạng khác hay không phải ?obạn? thì cụ thà nhịn chớ không nhậu chung.

Thơ?i nay

Con cháu các cụ ngày nay thì lại khác. Đàn ông miền Tây Nam bộ vốn nổi tiếng thích nhậu, uống rượu đế như uống nước lã.

Bạn bè lâu ngày gặp nhau tay bắt mặt mừng: nhậu; ma chay, cưới hỏi, giỗ chạp: nhậu; có chuyện vui: nhậu; gặp chuyện buồn: nhậu; hết giờ làm việc đồng nghiệp cùng nhau thư giãn: nhậu; ra ngoài đi công tác rồi ?ogiao lưu?, ?okết nghĩa: nhậu; có khách đến nhà: nhậu.

Gặp người quen: nhậu, gặp người lạ mời: cứ nhậu trước rồi khắc quen sau. Nói chung là bất cứ việc gì cũng nhậu trước nói sau, ?ouống rồi nói mới tin?, ai không muốn nhậu thì bị coi là ?ochơi không vô?, ?okhông cùng hội cùng thuyền?, thuộc loại ?ocần phải đề phòng?, v.v?

Tôi có thời gian công tác ở một đơn vị đặc thù mà ở đó tính trung bình cứ 1 nữ thì có đến?18 người đàn ông.

Nhiều lúc, tôi có cảm giác trong mắt các đồng nghiệp nam tôi không phải là phụ nữ mà là một ?othằng? như họ, vì vậy, họ mặc sức ?oxả? ra trước mặt tôi những ?ocâu chuyện đàn ông?, đưa vấn đề ra cùng thảo luận hết sức tự nhiên không chút ngượng ngùng, kể cả chuyện ?onhậu rồi sanh tệ? cũng không tha.

Có người còn coi tôi như ?oquân sư quạt mo? để ?ovấn kế? chinh phục bạn gái, bị bạn gái ?ocài số de?, bị vợ chửi?cũng kiếm tôi để ?onhỏ to tâm sự? cho bớt ấm ức. Nhờ vậy, tôi phát hiện ra một ?ochân lý? của các ông là: Đàn ông thích vợ, bạn gái của người khác nhậu với mình (vì có nhậu say thì mới dễ có cơ hội lợi dụng) nhưng kịch liệt phản đối vợ, bạn gái của mình nhậu với người khác (sợ bị ?othằng khác? lợi dụng). Vì vậy mà tôi luôn luôn có tinh thần ?ođề cao cảnh giác? không để nhậu ?oquyến rũ?.

Nưf cufng nhậu

Cứ tưởng đàn ông mới đầu têu trong chuyện nhậu, ai ngờ, có lần tôi đi công tác chung với các đồng nghiệp nam xuống nông thôn thì có dịp ?omục tận sở thị? phụ nữ gầy sòng nhậu.

Đang ngồi trong trụ sở UBND xã nhìn ra thấy có mấy chị trung niên đứng lấp ló ngoài cửa nhìn vào.

Tôi nói: ?oCó khách kiếm kìa?. Ông Xã trưởng nhìn ra rồi nói: ?oKhách khứa gì đâu, mấy bả kiếm người nhậu đó, tối ngày rủ tụi tui nhậu hoài riết rồi tụi tui cũng ngán muốn chết, hễ nhậu vô thì không làm việc được nên tụi tui từ chối. Mấy bả bèn nghĩ cách hễ thấy có khách thì tự động đem mồi nhậu đến, tiếng là mời khách nhưng cũng có dịp nhậu cho vui. Kinh phí hoạt động của tụi tui cũng hạn hẹp nên có mấy bả thì đỡ tốn nên tụi tui cũng làm thinh luôn?.

Tôi hỏi tiếp: ?oSao mấy bả không nhậu với chồng hay mấy ông trong xóm mà ra đây??. Ông Xã trưởng cười: ?oMấy bà này đàn bà giá không hà, nhậu với tụi tui dầu sao cũng ?oan toàn? hơn nhậu với mấy thằng cha bợm nhậu trong xóm, nhậu xong hay quay ra quậy, đánh lộn?.

Đúng như lời ông Xã trưởng nói, không hiểu mấy bà chị này ?ocanh me? như thế nào mà vừa làm việc xong đã thấy mâm bát bày ra đầy đủ rồi.

Thật tội cho các chị ở nông thôn, sinh hoạt văn hóa văn nghệ giải trí rất nghèo nàn, thiếu thốn, phải mượn tiệc nhậu để có đôi chút vui vẻ ngoài giờ lao động cực nhọc hay lúc nông nhàn.

Nhậu đê? thăng tiến?

Còn ở thành thị, điều đáng buồn là ?obiết nhậu? đang trở thành ?olợi thế? cho những ai muốn thăng tiến trên con đường hoạn lộ, nhậu trở thành một biện pháp xã giao không thể thiếu.

Trong một bữa tiệc mà không uống với anh này một ly, anh kia một ít thì bị coi là người? khô khan tình cảm. Ngược lại, nếu bưng ly mời khắp lượt và ?ouống tất? với ?oanh em? thì được coi là ?ogiỏi giao tiếp? (?!). Không hiếm trường hợp có người nhờ tửu lượng cao nên được sếp đưa ra để dành tiếp khách, có sếp thì có người đó, riết rồi trở thành ?ooai? không kém sếp.

Có lần, tôi được dịp dự đám táng chung với một phụ nữ thuộc hàng lãnh đạo cấp trung bình, được dư luận khen là ?ogiỏi xã giao? nên tôi cũng để ý cử chỉ của ?ođàn chị? nhằm học hỏi.

Đám tang là dịp để bà con, thân nhân người đã khuất về làm nhiệm vụ ?onghĩa tử là nghĩa tận? với người thân nên tập trung cả người chúng tôi quen lẫn những người lạ rất đông.

Thật bất ngờ, ?ođàn chị? của tôi nhanh nhảu bắt chuyện làm quen với những người đàn ông lạ trong đám táng, sau vài câu hỏi thăm như: quan hệ thế nào với người chết, hiện nay ở đâu, làm gì, bao nhiêu tuổi, thứ mấy, tên gì? thì ?ođàn chị? chủ động rót rượu đế ra ly mời ?ođối phương? cùng cụng ly uống làm quen, coi như ?ohôm nay là đánh dấu ngày mở đầu tình nghĩa quen biết của hai bên?.

Đàn chị uống ?olàm quen? liên tục, còn đưa ly rượu bảo tôi ?ouống làm quen? với người này, người kia.

Từ chối thẳng thừng quá thì không tiện, tôi cũng phải ráng ?olàm quen? được hai người theo lời chị rồi đánh bài ?osay?.

Xã giao thế này thì tôi xin ?oLạy cả nón?, thà mang tiếng ?ogiao tiếp dở? còn hơn. May mắn là tôi có đặc điểm ?ongửi hơi rượu mặt cũng đỏ như cà chua? nên không ai phát hiện cái sự ?ogiả vờ say? của tôi, rủi ai phát hiện thì kể như đời tôi ?othê thảm? vậy.

Người phương Tây có một phong tục rất hay khi nhập tiệc là: Mỗi người một bộ đồ ăn riêng, một chai rượu riêng, một cái ly riêng, ai thích uống bao nhiêu cứ tự giác rót, không có chuyện ép uống rượu đến mức chịu không nổi ói mữa đầy bàn tiệc như ở ta. Và họ cũng không có cái kiểu ngồi ăn nhậu tì tì hết giờ này sang giờ khác, ngồi lâu đến chai đít như chúng ta.

Tôi ước gì người Việt chúng ta học nét văn hóa ?ouống rượu tự giác? của mấy ông Tây để tôi đỡ mang tiếng là ?okhó chơi?, ?okhô cằn sỏi đá? thì tôi đội ơn vạn bội.

"Thầy thuốc với mọi nhà" có lần nói về chủ đề này. Theo một BS (gì gì đó quên mất tiêu) thì việc dân miền Tây dùng chung 1 ly rồi đi cả vòng đến tàn cuộc cực kỳ cho thân tình được xem là "kém vệ sinh" . Đó cũng chính là 1 trong những nguyên nhân gây viêm loét dạ dày và các bệnh về đường tiêu hoá. Thiết nghĩ mấy anh chị trong box nên thay đổi thói quen này, vì sức khoẻ của mình và vì sức khoẻ của bạn nhậu

Mình cũng mới biết dùng chung ly là 1 trong những nguyên nhân viêm loét dạ dày. Tưởng đâu rượu có cồn, nó diệt hết "vi khuẩn" rồi chứ, he he.

Ừ đúng rùi.đừng tin những gì Bác sỹ nói.đại loại là nếu hôn nhau thì sẽ có triệu triệu con vi khuẩn lây sang.Kinh quá.Thế mà anh em nha ta cứ.....

Ha ha ... coi kìa ... có kẻ không có nên nói tức người khác hử ? anh em nhà nào chứ ? Em thì em chỉ hun con miu miu nhà em thôi hà, không có hun ai khác hết, hí hí

"Nào chúng ta hãy nâng ly và 1, 2, 3 D... Z.... Ô". Đại ca nhớ điều 4 hoặc 5 gì đây trong Bộ Luật ăn nhậu nghe, nhớ vận động nhiều giữ sức khoẻ chơi với tụi em

Miẹ, uống ko chung ly thì khác nào ko nể mặt người ta

Uống grụ chung ly còn được, chứ bia thì...Í OẸ !(trừ khi uống chung với ngừi iu)

Không biết uống thì đừng có uống.
Mà uống rồi thì đừng có ... bỏ
Học đến mấy phần hóa học hữu cơ, mới thấy rõ công dụng của C2H5OH, vậy ra là trong người mình cũng có một đám hỗn hợp hidrocacbon hữu ích.
Được always_be_01 sửa chữa / chuyển vào 20:37 ngày 13/03/2007

Sẵn đây tiểu đệ cũng xin các huynh chỉ giáo vài chiêu về chuyện rượu bia ^_^. Chẳng là để phòng thân đó mà.
- Có chiêu gì mà uống rượu bia lâu xỉn ko? Em thấy mấy lần off có người cho mấy cọng hành vô ly bia? Có người nói ăn vỏ chanh? Em thì thấy rằng trước khi vào cuộc, nên có cái gì dằn bụng là tốt nhất, đừng để bụng đói.
- Có chiêu gì để biết trong rượu có pha cồn không?