Cafe Hà Nội . Danh sách quán update p1

Bác là ai thế nhỉ??? Có lẽ biết nhau đấy.
Đinh ơi là Đinh...
Trời nóng quá. Hè lên Đinh thì chết vì ... nóng. Có cái quạt cổ cổ dùng để quạt mát cho ... năm nay ko thấy dùng nữa vì đã có 1 cái khác (ko mới cho lắm) thay thế. Hy vọng là đỡ nóng hơn. T_T
Dù sao thì mùa đông cafe vẫn ấm áp hơn...

Mùa đông lên Đinh thì ấm cúng, mùa hè lên Đinh thì thấy ... nóng như có cả trăm cái lò than trong đó, khói thuốc thì mù mịt, các con giời thì lơ mơ nhìn đi đâu, chỗ thì nói chuyện ầm ỹ, chỗ thì trật tự như trong giờ thi....Nhạc thì lúc đầu bật to, lúc sau cứ nhỏ dần nhỏ dần vì....có điện thoại gọi tới. Ngày xưa đông là thế vui là thế, giờ thì cũng đông nhưng không còn gần gũi như ngày xưa nữa

Đinh bây giờ đúng là không còn cái cảm giác ấm cúng ngày xưa nữa. Không biết tại sao...? Có lẽ tại ...
Bây giờ tôi vẫn cảm thấy thích ngồi ở đấy nhưng mà rủ bạn bè bọn nó toàn quán khác...Thỉnh thoảng vẫn phải lên một mình nói chuyện với 1 nâu đá và nhìn mọi người! Thỉnh thoang bắt gặp những phong cách rất hay!
Có khi chiều nay phải lên ngó 1 cái! Có ai đọc bài này thì lên nhé!

ùh nhỉ , nhắc mới nhớ , lâu lâu ko lên Đinh ngồi , ko được cảm nhận cái cũ cũ ọp ẹp điêu tàn của quán ...Cũng ko nghe tiếng Acmonica của a L nữa .

Nhớ quán cafe'' nhỏ, mộc mạc của u già quá nằm trên con phố yên tĩnh, cuối tuần đi làm về ko quên ghé qua để u già pha cho một phin thật ngon, rồi u còn pha cả trà nóng cho con nữa u nhỉ, u còn hầu chuyện với con nữa, con nhớ lắm u ạ

Nhân cái vụ soul_of_HN nhắc đến cafe Báo, Hôm gì MS với C cũng vừa lên trên đấy. Thế mà lại...không gặp nhau nhỉ. Tiếc thật....
Nghĩ đi nghĩ lại, hình như các đây khỏang 2 hay 3 năm, trong một bài viết nào đó, MS đã hứa là sẽ giới thiệu về cái nơi này sau. Thời gian trôi qua, cùng C đến đó về, mới thắc mắc...không biết mình đã viết chưa nhỉ. Thế mới chán.
Có lẽ là chưa thì phải. Thì đây...một bài viết giành cho những người yêu Hà Nội và tôn trọng sự yên tĩnh. MS không muốn nó mất đi, dù đôi khi vẫn nghĩ, hình như chính mình đã góp phần làm mất một nơi khá ưng ý khó tìm giữa lòng Hà Nội.
Cà phê Báo 62 Trần Quốc Toản
Đi trên phố Quang Trung , rẽ trái vào phố nhỏ Trần Quốc Toản, số 62( chẳng biết có A,B gì không), tự nhiên đi thẳng vào cổng, bạn đã đến cafe Báo.( thế mà mình toàn quên, chẳng biết rẽ trái hay phải)
Cách đây khoảng 4- 2 năm:
Được một người bạn giới thiệu, MS rất tò mò muốn đến một nơi :"Phải đi bậc thang lên cao, xung quanh có cây cối, hầu như luôn mang lại cảm giác yên tĩnh và bình yên.". Tưởng tượng như là leo lên trên đồi vậy. Hẹn bao nhiêu lần, cuối cùng cũng đến nơi. Khác với mình nghĩ, nhưng cũng ổn.Quán rất vắng, hầu như bao lần đến- kể cả hơn 1 năm sau với publicHN cũng chỉ có mỗi mình mình là khách. Những chiếc bàn gỗ vuông và ghế cùng một màu nâu sẫm.Ít khách, nên có ít nhân viên, tốc độ phục vụ khá chậm, đồ uống nói chung là bình thường, đồ ăn ổn ổn hơn.. Có lúc đến thấy mấy cái xe ở dưới, nhưng vào chỗ giữa cái chòi( ờ, từ đây nói thế cho dễ hiểu, nếu bạn đã từng lên chỗ Nhà bát giác gần Hồ Gươm, cứ hiểu cafe báo nó cũng phải leo lên như vậy, nhưng cao khoảng gấp đôi, Mà chính xác là, nó giống giống như chỗ phần trên lên bậc thang của khu điện Kính Thiên- miêu tả kiểu này là về không gian, không phải kiến trúc nhé! ). Nói...thấy rắc rối quá. Ngày trước, trần treo những thanh ( tre hay gỗ nhỉ ? ) to băng khoảng nửa cổ tay con trai, dài khoảng 2m, cứ ngang dọc khắp quán, và những chiếc phong linh bằng tre, khá to- nhà mình chưa có cái nào kiểu thế . Sau đó, không hiểu sao bỏ các thanh, thay bằng các đèn ***g ...như hiện tại.
Khi vừa đi vào, bạn sẽ thấy một cây xà cừ to, cành lá....cực bay bay khi có gió , lá ướt lướt thướt khi trời mưa. Lên thang, rẽ trái để lên khu trung tâm, có mấy ( ?) cây hoa đại, hay rụng hoa trắng và thơm khi hè đến, trời mưa. Có thể bình yên ngồi một mình trong quán- thích bàn nào, ngồi bàn đấy, mang đĩa mình yêu thích đến, bật TV chọn kênh hay cầm ăngten thoải mái, LK nhỉ... Những bài báo cũ về Hà Nội: văn hoá, kiến trúc, món ăn, văn của Thạch Lam, Băng Sơn, Nguyễn Tuân, Vũ Bằng.... được cặp như treo quần áo trên dây thép, ép cẩn thận. Ngoài ra còn có các báo để trên giá.... Những vật trang trí cũng khoảng từ cách đây 20 năm: chiếc máy chữ, bình gốm, chiếc xe máy cà tàng.....
Nhiều người vẫn thường tự hỏi, quán vắng khách thế này mà vẫn mở cửa được, lạ nhỉ. Cũng không biết tại sao, nhưng hình như nó thuộc Hội nhà Báo, nên làm nơi hội họp là chính ( nghe đoán thế thôi, không chắc gì đâu )
Với MS, đó là một nơi yên tĩnh, rất Hà Nội, có thể tìm thấy rất nhiều những điều chưa biết về Hà Nội, nghe những tiếng chuông khi có gió, tiếng va đập, mùi lá và mùi hương đất ẩm ướt, những hạt mưa nhỏ xíu hắt vào, thích thì để, đến khi to quá thì có thể kéo những tấm mành tre tứ phía.... Nơi lắng nghe lá, gió và mưa hát những bản nhạc... Có khi da diết, lúc lại nhẹ không. Là do tâm trạng.
Ngày nay.
Từ ngày CAT51 tổ chức ofline tại đây, mà địa điểm lại do các mod public HN đắn đo lựa chọn... chẳng biết có phải là quá khắt khe, nhưng MS cảm thấy chính mình đã làm đánh mất không gian của mình. Quán vẫn vị trí thế, trang trí không có gì thay đổi mấy. Nhưng...
Một phát hiện mới. Lên cầu thang, rẽ phải, bạn sẽ vào không gian riêng dành cho những việc quan trọng. Nửa năm trước, MS mới biết Cafe Báo còn có chỗ rẽ phải, khi phải tính toán một chuyện quan trọng cần sự yên tĩnh và bí mật. Thảo nào có nhiều lần đến, thấy mấy cái xe ở dưới mà khu chính lại không có ai. ( Buổi tối thì yên tâm ở chỗ chính chẳng thấy bất cứ cái gì ở chỗ rẽ phải- chắc là chỉ có bóng đêm. Chán! )
Lúc xế chiều, có lúc nơi đây trở thành sòng bạc và nơi bàn chuyện rôm rả. Buổi tối, bạn được bao phủ xung quanh bởi những giọng nói....chả thích nghe tẹo nào ( cái này mình lại vốn khó tính), mặc dù cũng không đến nỗi ầm ầm như cái chợ, nhưng, nếu bạn đã từng biết cảm giác yên bình ngày xưa, bạn sẽ thấy đáng .
MS & C trong cafe Báo.
Lâu lâu, MS và C mới gặp nhau. Đường đông và ngột ngạt, đành lên Báo tìm chút không khí. Một buổi chiều nắng.
Có khoảng 7,8, 9,10 cái xe máy ở dưới. Sao giờ này lại đông thế được nhỉ. Lò dò đi lên- tất nhiên là nơi vẫn hay ngồi- khu trung tâm, thấy có khoảng 6 người. Còn lại....đâu thì chả cần biết. Ngó nghiêng nhìn quán xưa. Có khoảng 13 cái bàn, vẫn sắp xếp như cũ.Chọn một cái bàn để ngồi. Mấy cái dây treo báo ép hình như giảm đi đáng kể. Dạo này chắc lắm người ham học hỏi lắm đây. Đáng mừng thật. Vào quán cũ mà như bước chân nào nơi xa lạ... Một bàn bàn chuyện chính trị- gồm các anh trẻ trẻ. Một bàn bàn về vấn đề tại chính và kinh tế- các anh ít trẻ hơn 1 chút- nói điện thoại thì như ngoài chợ, một bàn có 2 anh chị thì phải... chẳng để ý....thì như không tồn tại- vì không nghe được tiếng nào, từ khi bọn mình đến đến khi họ ra về. ( chắc là giận nhau - hay....nói với nhau bằng mắt ? ). Có tiếng nhạc trẻ văng vẳng....
Trời nắng vàng...chiều trời vẫn nắng mà.... Tự nhiên có luồng gió lạnh. Mây trên trời bay...vù vù. Vài hạt mưa. Tiếng chuông điện thoại của mấy anh hơi trẻ với vấn đề kinh tế tài chính réo lên như súng. Híc....
Cái gì cơ? Đang ở 62 phố Trần Quốc Toản. Ừ....Đi Quang Trung ý... Hả? Sao? Chết máy à? Hỏng bugi à?. Thì thay cái khác. Giữa ngã tư à. Khổ chưa. Nhờ anh công an dắt vào chưa? Xe lại vừa hết xăng rồi. Xa quá. Thôi chịu khó sửa đi vậy. Lúc khác gặp nhau. Thế nhé! Bụp ( thì đập tay xuống bàn ý mà )
Xong. Quay sang nói chuyện tiếp với ông bạn. Kệ nó, đang ngồi vui. Trời sắp mưa rồi, ướt về vợ nó lại kêu....
Trên bầu trời, giữa một khoảng trống nhỏ, có vài cánh chim lẻ loi. Trời tối dần, quán chưa đông lên mấy. Những ngọn đèn dần sáng lên. Ít người thế này thì còn tàm tạm, ấy nhỉ.
Thấy ....cứ tồi tội thế nào ấy. Nhân đạo một chút cho thiên hạ nhờ thôi. Quy luật... Và con người vừa ích kỷ, lại vừa muốn luôn chứng tỏ cái gì mình cũng biết. Hôm nào trở lại khi quán thật vắng vậy.
Cám ơn bantroi...., người đầu tiên giới thiệu với tớ quán này.....
Được MAGICSTAR sửa chữa / chuyển vào 01:19 ngày 05/05/2006

CAFE 8X- VIỆT TRÀ ĐẠO- SỐ 6 HÀNG BÀI- HÀ NỘI và lời mời từ MuadongHaNoi
Lâu nay, chúng ta nghe và biết nhiều về một thuật ngữ ?oTrà Đạo?, có xuất xứ từ Nhật Bản và nghệ thuật thưởng trà kinh điển của Trung Hoa, thường gọi ?oTrà Hoa?. Tự hỏi, trà là một loại thảo dược tự nhiên, đạo là do con người hành mà có, vậy tất gì cứ phải Trung Hoa hay Nhật Bản mới có cái gọi là ?oTrà Đạo? hay một cái gì đó tương tự mang hàm ý đạo? Chúng tôi nghĩ rằng, cả Trà và Đạo đều không có sự cao thấp, mà sự cao thấp ấy là do sự hành xử của con người mà nên. Bất cứ một quốc gia nào có loại thảo dược ấy, cộng với một phương cách thưởng trà đạt đến độ nghệ thuật, đều có thể hướng nghệ thuật ấy nghiêng về phía đạo. Việt Nam là một quốc gia đủ tư cách trong các điều kiện cần thiết ấy, vậy, không lí do gì không có thêm một thuật ngữ ?oViệt Trà Đạo?, đó cũng chính là thuật ngữ cho cách hiểu về trà đạo của người Việt Nam.
Chúng ta đã từng nghe đến Việt Nam Danh Trà của vùng trà Bảo Lộc, Lâm Đồng; trà Tân Cương ở Thái Nguyên; và từng nghe đến các bậc Trà sư Việt Nam gần đây như cụ Lư với hệ thống Lư Trà Quán bán trà theo lịch, cụ Trường Xuân với Trường Xuân Trà Đạo, v.v?Các bậc lão bối ấy đã cống hiến một đời cho việc nghiên cứu, thử nghiệm, thực hiện một số công đọan tiếp theo từ trà mộc, để có được loại trà mới đậm chất gia truyền, đậm nét Việt Nam.
Café 8x chúng tôi cũng không hướng mình ra ngoài quỹ đạo của những đại lộ tư tưởng tiền nhân, mà chỉ mong góp sự kết nối sức sống trẻ, để đẩy thêm một lực vào cỗ xe trí tuệ, chở mong muốn của người đi trước đi xa hơn nữa.
Đến với Cafe 8x - Việt Trà Đạo, các bạn sẽ thực sự được thoải mái trong sự lựa chọn giữa phong cách truyền thống và hiện đại, mà ranh giới của sự chọn lựa ấy chỉ vẻn vẹn một cánh cửa. Đó cũng là ranh giới của những ước mơ, của những niềm tin và sự nhiệm màu của cuộc người, và cuộc bể dâu vô cùng vô tận.
Vào 17h 30 Thứ 6, ngày 12 tháng 5 năm 2006 MđNH sẽ khai trương mô hình Việt Trà đạo tại Quán Cafe 8X, số 6 Hàng Bài, Hà Nội. Thân mời mọi người đến để cùng chia sẻ niềm vui và ủng hộ Mđ HN nhé!
Việt Trà Đạo giảm giá 50% cho tuần lễ khai trương (từ ngày 12 đến 19/05/2006

Có một quán cafe nhỏ tại 1 con phố nhỏ mới khai trương được khoảng hơn 1 tuần.Giá cả cực kì mềm,ko gian thoáng đãng.
Xin giới thiệu với các bạn Cafe Link85
-Địa chỉ: 7 Tôn Thất Thiệp-Ba Đình-HN
Mong mọi người tới ủng hộ mình nhé,rất hân hạnh được phục vụ các bạn

Nghệ thuật ko có nghĩa là sự phức tạp nhỉ,nét độc đáo lại càng ko cần phức tạp.Chè VN là chè xanh,tươi,uống bằng bát to.Mấy thằng ngâm sấy là học chú Tàu rồi . Quảng cáo nhạt

Ôi trời ơi, ai mà lại nhớ đến tiếng armonica "cưa gỗ" của Lân nhặng thế. Amen.