► KINH BẮC TỬU LẦU (Chủ quán đang cai rượu và muốn làm tửu tiên)

Cai rượu . Ghé quán vì muốn uống nước ngô, không biết chủ quán có bán không nhỉ?

Quán này không có chủ, khách dùng gì thì tự tiện đi, mà nhất là khách quen, chắc cũng biết nước ngô để ở chỗ nào rồi .

Thảo nào buôn bán ế ẩm quá. Thấy có mỗi bác mở quán (nhưng không phải ông chủ) lượn ra lượn vào thôi. Chắc được miễn phí roài.

có nước ngô chắc chắn là có ngô luộc rùi
em xin 1 bắp được không nhỉ

Mình sắp có chuyến công tác tại Sơn Động - Không biết có bạn nào biết quán nhậu nào hay hay chỉ giùm mình với !

bắp gì? bắp chân thì hỏi chân anh vịt, bắp tay thì hỏi tay anh vịt.

Trong một thời gian ngắn, Kinh Bắc từ làng quê lên phố thị, khu công nghiệp hoạt động ầm ào, nhà cửa cứ thi nhau mọc lên tường bê-tông mái đổ mê, đường xá thì rộng hoác. Kinh Bắc phố rất náo nhiệt. Tửu lầu Kinh Bắc còn náo nhiệt hơn. Thời tiết đầu mùa hạ nóng nực và ẩm ướt.
Trong tửu lầu Kinh Bắc, đông là cửa lớn, tây là khu bếp và cửa sau, bắc là cửa sổ kiêm đài quan sát trông thẳng ra quán tửu lầu đối diện còn nam là cửa sổ, cửa sổ nhìn ra biển lớn - một bức tranh phong cảnh khổ lớn, mua theo mét vuông.
Đằng tây có 4 ông đang ngồi ăn tiết canh và uống rượu gạo. Ông A quần xắn 1 ống cao quá đầu gồi, gác một chân lên ghế, miệng nhồm nhoàm:
- Nãnh đạo nàm sao mà chúng mình ngày lào cũng tiết cũng nủi thế lày nà được nhể?
Ba ông còn lại cười hề hề, cụng ly cái cốp: "Chí phải! Chí phải!"
Đằng bắc, có một thằng ku ngồi nhìn lom lom ra phía cửa sổ, chốc chốc lại vỗ bàn:
- Lịt mẹ, ông A vào nhậu quán bên kia rồi.
Đoạn quát vọng ra cửa: "Thằng Ất, mày nàm gì mà không kéo ông A vào đây hử? Lạng quạng ông trừ lương nghe chửa."
Xong cầm bút viết vào sổ.
Đằng nam có một nhà thơ. Nhà thơ rất thơ, ngắm biển một cách say sưa mà mê mải. Vò đầu, bứt tai, mắt lờ đờ, chốc chốc ngước lên nhìn trần nhà, chốc chốc ngục đầu thổn thức. Bất thình lình, nhà thơ đứng bật dậy, vung tay lên cao và ngâm:
Ôi biển, ôi biển!
Biển sóng, biển sóng đừng xô tôi
Hự hạ, đừng xô tôi
Ngày xưa biển không
không, ừ, hiểu chứ
không có sóng như bây giờ
...
Đằng đông có một nhà buôn, mới vừa đặt chân vào quán, tiểu nhị hồ hởi toe toét, lấy khăn lau như phủi bụi lên vai áo khách:
- Thật là quý hóa quá, Ngài dùng gì?
Khách nhăn mặt (vì cái khăn). Tiểu nhị vỡ lẽ, à lên một tiềng:
- Oh, Gheo com tu hia. Sít đu bờ li! Goát... goát...à...à...goát du goan tu ít?
- Thịt chó.
- A, thịt chó.
Tiểu nhị la lên xong chạy biến vào trong, vừa đi vừa lẩm bẩm, bọn này tây mà ta gớm nhể?
Hết phin!

Ước gì có ai đó phân chất cho mình biết những giọt cà phê từ cái phin đã hết kia được pha chế từ công thức nào và được dùng vào mục đích gì? Ẩm thực? hay hội họa? hay mục đích chính trị đặc biệt nào đó phục vụ cho quá trình đô thị hóa của đất Kinh Bắc!

À, đấy chỉ là cà phê bột loại 5

Ngửa mặt nhìn trăng, trăng phải bụi
Trần ai, ai dễ sạch gương soi
Sáng trọn bao hôm mà xưng lão
Hói đầu, cuối tháng nghịch dây tơ.