1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Măng đắng đi

Chủ đề trong 'Điện Biên' bởi Hghost84, 08/01/2008.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. chieu_mua_nho_bien

    chieu_mua_nho_bien Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    23/03/2006
    Bài viết:
    212
    Đã được thích:
    0
    Pác này tâm hồn ăn uống cao quá nhỉ!
  2. nhim2012

    nhim2012 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    11/01/2006
    Bài viết:
    2.040
    Đã được thích:
    0
    Pác nhớ QH chứ bộ
  3. quelt

    quelt Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    23/07/2005
    Bài viết:
    227
    Đã được thích:
    0
    thực ra.măng ở ĐB vẫn chưa gọi là ngon đc.về khoản này phải công nhận Sơn La mới là đất của măng.măng đắng ở ĐB cũng ngon nhưng từng vùng thôi,ĐB,TG.còn măng ở vùng khác thì dở ẹc.
    lại nói về món chẳm chiếu.theo mình biết thì nguyên liệu chủ yếu là ớt khô(tươi cũng đc,nhưng không thơm)+tỏi+rau mùi
    cho thêm mì chính,bột canh.có thể cho 1 chut nước đun sôi để nguội để chấm.thơm lắm.
  4. No123

    No123 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    17/05/2006
    Bài viết:
    208
    Đã được thích:
    0
    Hix, thèm quá. Về HN là ko được ăn măng đắng, nhót và xoài xanh ( xoài non ấy, xoài ở đây to quá nên ăn ko ngon). Nghe kể mà thèm nhỏ dãi. Sau tết có off thì các bác nhớ mang mấy món ấy xuống HN nhé. Thèm quá!
  5. manhmouse

    manhmouse Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    27/02/2004
    Bài viết:
    1.038
    Đã được thích:
    0
    thông báo với các bác là e đã về điện biên chiều nay. mưa thối trời thối đất thối cả măng. trời này 1 là nằm ôm gái 2 là rượu thịt chó thì đẹp. gái hiện h chưa có nên nhiều khả năng e sẽ chỉ đi đú đởn chó má dê gà thôi. àh, đi chuyến bay chiều nay delay mất 1 tiếng, nhưng bù lại rất nhiều e xinh, tự nhiên lại có e ra nhận mình là người quenxxx 1 lúc hoá ra là quen thật. hề hề, điều này chắc là điềm may báo hiệu nhiều dấu hiệu đơm hoa kết trái đây.
  6. nhim2012

    nhim2012 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    11/01/2006
    Bài viết:
    2.040
    Đã được thích:
    0
    Hú hú. Mưa thía mà vưỡn hạ cánh đc à bác? Em sợ vìa nhà quá đi. Dưng nhớ nhà với lị ghét cái rét cắt da cắt 1 số thứ của HN lắm roài. Vìa miền núi tránh rét thoai.
  7. cuongcao113

    cuongcao113 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    08/08/2005
    Bài viết:
    61
    Đã được thích:
    0

    xin chao moi nguoi.
    toi nghi. box dien bien nay con ngheo nan qua
    chung ta hay lam phong phu len nhe
    cac admin oi. cac quan tri oi.
    trong box hay tao nhieu topic ra
    post cac bai theo cac chu de len tren do
    an uong, ngu nghi , du lich , hoc tap, chia se kinh nghiem cuong song ....
    khi co cac chu de huu ich nhhu vay se co nhieu nguoi truy cap hon. se phong phu va dep bõ dien bien hon.
    thay vi 01 topic dinh chi co nhung cau tu nhat ky chang huu ich gi vay.
    cac bro oi hay xem topic o cac box khac ma xem. dang gia ca chuc trieu dong. vay ma ta dang co mot manh dat dep tai sao khong xay nha cao vay? hay chung suc de dua box dien bien dep hon nhe
  8. trieuyennhi

    trieuyennhi Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    06/04/2006
    Bài viết:
    869
    Đã được thích:
    0
    Xuống HN,tìm khắp tớ ko thấy có măng đắng tươi:D.Môi lần về nhà tớ lại phải mua mang xuống,quê tớ ở Thái Nguyên nên cũng có,rừng núi mà.Có lẽ măng đắng chỉ người miền ngược biết ăn và thấy cái vị ngon của nó,phần lớn người miền xuôi ăn ko quen,đều kêu đắng
  9. dungsamtien

    dungsamtien Thành viên gắn bó với ttvnol.com Đang bị khóa

    Tham gia ngày:
    02/11/2005
    Bài viết:
    2.909
    Đã được thích:
    59
    Hơ Hơ Thiếu 1 thứ rất quan trọng, nếu k có nó thì k còn gọi là chẩm chéo nữa đó là trái "mác khén" hay gọi nôm na là hạt tiêu rừng..Nhà tớ ngày xưa ở Him Lam chơi với đám con nhà Bác Puốn( Lò văn Puốn) lâu lâu vào đó ăn cơm nếp với rau cải đồ+cá nướng chấm với chẩm chéo...tuyệt với
  10. gemi8x

    gemi8x Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    20/01/2008
    Bài viết:
    34
    Đã được thích:
    0
    Mới về nhà đc mấy hôm,ăn măng đắng đc vài bữa vẫn chưa hết thèm mà đã sắp mùa rồi.Tiếc !!!

Chia sẻ trang này