Bánh Ngọt Kiểu Âu (phần 5)

anh labangroi ơi, anh có bik làm bánh hột gà Hongkong hok zay ? Chỉ em với

E thử up cái ảnh demo lên xem cái bánh e miêu tả là bánh gì Chứ chỉ hỏi bánh hột gà hongkong hok zậy có khi có người biết cái bánh í nhưng mà k refer đến cái tên như e miêu tả đâu
Tìm thử cái ảnh demo e nhé, thế nào cũng có vài người nhảy ra đó, hội này nhiều cao thủ đầu chảy mủ lắm

Lâu lâu tái xuất giang hồ tý, cmt tý lào, oánh lòng trắng em fải cho 1 chút cốt chanh vào, và đổ đường ngay từ đầu hoặc đổ từ từ (trc khi lòng trắng trứng bông cứng). Riêng chị thì lúc nào cũng đổ đủ ngay từ đâu, chưa thất bại bao giờ.
Bông cứng rồi lại đổ đường tiếp vào, đường nặg hơn trứng đã bông, không tan chảy mới là chuyện lạ
@ Bé ỉn: tái xuất giang hồ rùi hả

Tú ơi, chị đọc sách thấy có mấy loại nguyên liệu này nhé:
1. Ground mace
2. Butter milk
3. Cream (còn gọi là Tartar)
4. Double cream
Nó là cái nào hả em, tại đến giờ chị cũng chỉ biết có whipping với cả topping thôi hehe...
Cảm ơn em nhé!

Hình của mấy page truớc die hết rùi, có ai e*** lại pic được hem huhu, xem bài hướng dẫn mà hem có pic khó hiểu lắm a

cám ơn nhiều nha, hình của em nó đây nè:

nó có vỏ là bánh tart, nhân ở trong là nhân hột gà hơi dặc đặc lỏng lỏng.
Được Albee_albee191 sửa chữa / chuyển vào 22:14 ngày 12/08/2008
Được Albee_albee191 sửa chữa / chuyển vào 22:17 ngày 12/08/2008

Anh Bàng ơi, bao giờ có lớp học mới hả anh? Cho em theo học làm đệ các anh chị với đi.
Tự làm mãi toàn ko thành công thôi, nên chắc phải bon chen 1 lớp chính quy anh ạ.
Có lớp nào alô em với anh nhé. Tks anh nhìu nhìu!!!!

em nữa anh Tú ơi

Cho em tham gia học với .^^. .**.

Em đăng ký 1 chân vớiiiii ạh. Làm mãi rùi mà vẫn í ẹ.