1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Nem.....Các loại nem....

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi kibeo151, 21/02/2008.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. diepvien912

    diepvien912 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    31/05/2006
    Bài viết:
    126
    Đã được thích:
    0
    Món của bạn giông giống món nem nướng bánh hỏi. Nhưng cách làm nem nướng phức tạp và nhiều gia vị hơn thì phải. Món này ở trong Nam, vùng Thủ Đức ý
  2. Blue_ericka

    Blue_ericka Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    14/10/2005
    Bài viết:
    300
    Đã được thích:
    0
    79 nói quá chuẩn! Chính xác là dùng bia để làm mềm bánh đa khi rán sẽ ròn vì lúc đó bia đã bay hơi hết nên vỏ nem khi ấy ko có hơi nc nữa sẽ ko bị mềm xìu ra đâu!
    Đôi lúc làm ko tiện có sẵn bia, Ericka cho tý giấm hoà với nc cũng đc. Nhưng phải cho nồng độ dấm tương đối mới ok, chứ hoà dấm với nc mà cho ít dấm quá cũng ko ròn đc!
  3. petitsinge06

    petitsinge06 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    08/02/2006
    Bài viết:
    112
    Đã được thích:
    0
    Món nem rán là tớ cũng mê nhất đây. ăn nóng ăn nguội đều thấy phê cả
    Nhưng có một điều thắc mắc với cả nhà, là cả nhà hay mua loại bánh đa nem nào? Loại thường hay loại giò rế? Mà loại thường thì mua của đâu sản xuất?
    Tớ mua trong siêu thị thì thấy hay bị dày và cứng, nhưng mua ở ngoài thì trông nó cứ mất an toàn thế nào ý. Với lại tớ cũng thích mua loại bánh đa nhỏ nhỏ để cuốn nem nhỏ vừa ăn hoặc cắt làm đôi thôi
  4. tien_nam

    tien_nam Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    19/04/2006
    Bài viết:
    1.941
    Đã được thích:
    0
    Bác cho địa chỉ chính xác được k?
  5. Comi_Valentine

    Comi_Valentine Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    23/10/2005
    Bài viết:
    516
    Đã được thích:
    0
    Số 123 Bùi Thị Xuân. đi đến nhìn ngay cái biển to đùng Quán Nem
  6. Hoikon

    Hoikon Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    27/08/2007
    Bài viết:
    1.316
    Đã được thích:
    0
    Em toàn mua ở ngoài , có liều quá ko? Mà em mua loại tròn, kiểu làm thủ công ý, ko fải loại vuông hay chữ nhật có 1 mặt bóng đâu, toàn rách nát thôi! Xong cắt đôi cuốn nem nhỏ cho dễ cuốn. Muốn bánh đa nem đc mềm thì xin lá su hào về ủ vào, cũng mềm đi đấy chị ạ!
  7. Mat_Nick_Roi

    Mat_Nick_Roi Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    25/07/2006
    Bài viết:
    33
    Đã được thích:
    0
    quán nem chỗ bùi thị xuân đắt chết đc, may ra 1 tháng em nghé 1 lần
  8. spring_ecstasy

    spring_ecstasy Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    10/09/2005
    Bài viết:
    450
    Đã được thích:
    0
    làm rì mà đắt lắm. Mới tăng giá nhưng mà vẫn phải chăng mà. Lần trước ra ăn 5 đứa, gọi 4 xuất nem và 2 bát bún riêu, 2 chai ken, 2 chai nước lavie và 2 cốc trà. Tính ra mỗi đứa có 70k. No căng rốn.
  9. haivan123

    haivan123 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    29/05/2006
    Bài viết:
    91
    Đã được thích:
    0
    Nem nhà làm ăn là ngon nhất
  10. txonline

    txonline Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    20/02/2008
    Bài viết:
    10
    Đã được thích:
    0
    Đúng món tủ, nem có nhiều loại lắm.
    Nem nắm, nem tai, nem thính,... etc,
    Nếu có dịp tôi mời mọi người ăn thử nem nắm Giao Thuỷ - Nam Định nhá.

Chia sẻ trang này