1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Món Nhậu đi ...

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi hpdonso, 26/03/2008.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. daugacvinaga

    daugacvinaga Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    04/03/2008
    Bài viết:
    134
    Đã được thích:
    0
    Tôm xào gấc
    Nguyên Liệu:
    - 150gr tôm sú.
    - 1 thìa súp dầu gấc,
    - 1 thìa súp thịt gấc thái hạt lựu vừa ăn.
    - 1 thìa súp tỏi, hành xay.
    - Bột nêm, đường, dầu ăn.
    - Xà lách, cà chua, tương ớt ăn kèm.
    Thực Hiện:
    - Làm sạch tôm, chẻ dọc lưng, lấy bỏ chỉ đen, thả vào chảo dầu nóng, rán vàng, vớt ra để ráo dầu.
    - Đun nóng chút dầu khác, phi thơm tỏi và hành xay.
    - Tiếp đến, cho gấc và thịt gấc vào xào khoảng 5 phút.
    - Sau đó, cho tôm vào, đảo nhanh tay, nêm chút bột nêm, đường vừa ăn.
    Dọn tôm ra đĩa, dùng kèm với xà lách, cà chua và tương ớt.
  2. hanhluoi

    hanhluoi Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    14/03/2007
    Bài viết:
    18
    Đã được thích:
    0
    Hôm lâu lâu rồi ăn món Gỏi cá nhệch thấy ngon miệng lắm nhất là uống rượu pha mật cá nhệch thi êm dịu đến từng giọt . hôm mam ở đoạn giải phóng lâu rồi quay lại thì thấy chuyển quán rùi chán thía. với lại ăn dải nướng cũng ngon cái đo mà có mấy lọ rượu vào tiết trời hơi lạnh thì thôi rồi.
  3. ducvietcd

    ducvietcd Thành viên quen thuộc

    Tham gia ngày:
    19/03/2007
    Bài viết:
    177
    Đã được thích:
    0
    Hum nay phải thử phát! Thankj!!!!!!!
  4. haihoa77

    haihoa77 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    01/08/2005
    Bài viết:
    356
    Đã được thích:
    0
    Mấy món các bạn kể ra là món ăn chứ đâu phải nhậu ?
    Đúng là con gái có khác .
  5. HoangtudenCD

    HoangtudenCD Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    27/11/2007
    Bài viết:
    824
    Đã được thích:
    0
    oài bác này giống mình thế mình cũng hay ăn gỏi nhệch và con Sam ở Giải phóng đây nhưng cách đây lâu lâu rồi tìm trợn mắt không thấy đâu nữa tiếc quá
  6. alicela

    alicela Thành viên rất tích cực

    Tham gia ngày:
    15/08/2001
    Bài viết:
    1.416
    Đã được thích:
    0
    em thấy có thịt bò or chân giò lợn ngâm dấm nhậu cực ngon, mỗi tội thíhc món này phải làm kiểu dự trữ ý, bao h khoái lại mang ra ăn (vì i ts nhất nửa tháng mới ăn đc)
    thịt bò bắp thái mỏng ra, chua chua ngọt ngọt đậm vị mắm chấm tương ớt
    hoặc là thịt chân giò, miếng mỡ trong veo, thấy cay cay và thơm mùi mắm, khoái khẩu luôn
    nhà em lúc nào cũng trữ cái này (dạo này thôi), thi thoảng đến nhà bạn bè nhậu lại vác ra (em ko nhậu à nha, để đãi bạn thôi), món này bao h cũng hết đầu tiên á
    hoặc làm gỏi thịt gà trộn với bắp cải, carotte và rau răm nữa, cũng ngon miệng, không ngán, nhậu vào (chả là khu em nhiều con trai hay ăn nhậu cho nên em cũng hiểu các bác nhậu thích cái gì hi hi)
  7. lunaviolet

    lunaviolet Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    20/05/2007
    Bài viết:
    832
    Đã được thích:
    0
    đối diện cổng trường kinh thế thấy có quán nhệch bé bé . ko bít co phải nó chuyển vào ko?
  8. devil1985

    devil1985 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    30/05/2007
    Bài viết:
    814
    Đã được thích:
    0
    Tớ hay đi nhậu ở Nhắng Nướng ( tự nướng các món như nhái , dạ dày ,lòng phèo, bạch tuộc , lưỡi lợn ướp cay , thịt dải ướp mẻ , ba chỉ , ......) ngon quên chết
    Quán nằm ngay ở cổng trường Tô Hoàng Cấp 2 đường Đại Cồ Việt đấy . Qua ăn thử mà xem đông chen chúc , nhanh đi kẻo HN nó nóng thì hết thick ăn kiểu đấy , đang mát mẻ là phải xử luôn
  9. duachuotep

    duachuotep Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    19/02/2008
    Bài viết:
    296
    Đã được thích:
    0
    thịt bò khô vắt chanh hoặc khoai tây rán nhé, vừa ngon vừa nhanh.
  10. tengimachaduoc

    tengimachaduoc Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    18/08/2004
    Bài viết:
    997
    Đã được thích:
    0
    1 con mực,
    1 lọ cồn 90 ,
    1 cái chày hoặc cán dao,
    1 cái đĩa nhôm hay sắt,
    1 mồi lửa .........châm lửa
    thế là thành món mực nướng ... món này nhậu chắc ko ai ko biết , đơn giản mà hiệu quả , đĩa lạc nữa, thêm cái bánh đa, vài cái nem chua
    Lâu rồi ko đc đi nhậu thấy thèm nhiều món ghê, hnay định mua thịt chó Thanh đỏ - hàng than rồi thế mà lại quên, còn nhái ở khương thượng hay quán chim tôn thất tùng nữa, ăn bùi bùi có lẽ là dế mèn chứ bò cạp thì hơi khô, bọ xít thì chưa có , .... chẹp... hqua mới thử quán dê núi trường yên ở nguyễn ngọc vũ, cũng được, tiếc là ko thử ngọc dương vì no quá, nhắc đến lại thấy nhớ ngẩu pín, cái này nhậu có thêm gân bò nữa cũng vui miệng đấy , mà mấy món này các bác trai có vợ mà nhậu về là mệt các bác gái lắm đó , đơn giản chút có nem phùng, nem thính hay lim ở hàng bún, hay thịt hun khói ngồi xé xé ra nhâm nhi, hoặc cá trứng nhật bản nhỉ , mua cả 1kg về cả nhà nhậu chết thôi, còn dân dã thì cá rô don rán giòn tan, hay nem chua nướng hàng cót nhỉ , còn ai thích kiểu nga thì cá astrakan hay mỡ muối, lưỡi lợn hun khói thì thôi rồi.....còn rắn, thịt chuột, mèo, hay đơn giản là gà hấp muối, chân gà luộc hay ngọc kê nhỉ, rồi vịt cỏ nữa , bò nướng mỡ chài, sườn nướng, lẩu mắm, hay nhệch ở đường kim đồng thì phải, còn dải nướng , dồi trường ở 19c hoàng diệu hoặc bia sửu cũng được, lòng nướng tối ra hàng cót, ăn mát mát có sứa chấm mắm tôm...... còn rất rất nhiều món nữa (cả không biết) thôi có lẽ ko kể nữa, thèm chết, cứ đà này kể đến mai chắc cũng gặm hết đống phomai dây này và đi hết chai vodka đen thì say cả chấy ......chỉ mong mai ai rủ mình đi nhậu

Chia sẻ trang này