Hỏi - đáp nhanh về tất tần tật liên quan đến Ẩm Thực( địa chỉ các quán ăn, uống, chơi, học nấu ăn,cô

Bác nào đang ở Nga có lòng tốt cho em hỏi về gia vị để bỏ vào cái salad carot ( kimchi cà rốt) hay bán ở chợ và siêu thị ấy ah? Trong siêu thị cũng có bán sẵn cái gói gia vị đấy, bác nào đang có xin hãy cho em biết thành phần nguyên liệu của cái gia vị ấy có những gì ạ.

có 1 số loại bánh mì mà yêu cầu thành phẩm khi ăn phải hơi có 1 chút ít vị chua chua (cái này rất khó nhận biết rõ ,nhưng có 1 điều là khi ăn bánh mì sẽ ngon hơn) ,ví dụ như báh mì baguette (loại bánh mì dài mà trong bigc hay metro thường bán) .vị chua này thì thường dùng men chua (1 loại bột để lên men) cho vào bột bánh mì
1 số nơi thay thế men chua này bằng thuốc C ,tán ra thành bột rồi cho vào ,như thế cũng tạo được vị chua tương tự như cho men chua
như thế có nghĩa là thuốc C đấy cho vào bột chủ yếu là thay thế cho men chua chứ không phải thay cho men nở bạn ạh .nếu không có men nở thì bột bánh pizza sẽ không nở được ,khi nướng bánh sẽ bị cứng

Bạn nào giúp mình với

các bác cho em hỏi ở HN có quán miến trộn nào kiểu Thái ko ạ, trộn tôm, thitk, hành, dấm ý ạ, bình dân thôi ý ạ, chứ vào quán Thái xịn thì chịu hic

Bạn nào biết mua nguyên liệu RAU CÂU BỘT để làm THẠCH ở đâu mạch tớ biết với? thank a lot!

Trong siêu thị, cửa hàng đồ khô, các cửa hàng bán thực phẩm khu chợ Đồng Xuân

Các bạn ơi cho tớ hỏi một chút. Tớ định làm bắp rang bơ mà nếu mua túi bắp vẫn bán trong siêu thị về cho nổ thì đắt quá. Không biết mình có thể mua hạt ngô khô ở đâu hay làm cách nào để có được nguyên liệu này không nhỉ? Tớ thấy bọn Tây chúng nó cũng hay tự làm để ăn vặt lúc xem phim rất thú vị. Bạn nào biết chỉ tớ với, cám ơn rất nhiều.

các chị ơi cho em hỏi nấu nếp nương bằng nồi cơm điện thì nấu như thế nào cho ngon ah, em cảm ơn nhiều ah!

1. Cho 1 goi tra vao 200ml nuoc soi
2. Cho nuoc duong (duong kinh dun cung nuoc giong nhu siro ay) tuy do ngot vua du.
3. Cho them da nho
Tat ca nguyen lieu tren cho vo may say sinh to quay 30''''. Co the cho them vo chanh thai nho, la bac ha sa hoac gung huong vi cung rat ngon - Khong su dung voi nhung loai tra hoa qua.
Do ra coc trang tri vui mat
Thử xem nhé

Các bác chỉ giùm em cách nào để xử lí cốm sấy khô với ạ? ( làm món gì, làm sao cho cốm mềm như cốm bt ) Cho em cảm ơn trc