1. Tuyển Mod quản lý diễn đàn. Các thành viên xem chi tiết tại đây

Hỏi - đáp nhanh về tất tần tật liên quan đến Ẩm Thực( địa chỉ các quán ăn, uống, chơi, học nấu ăn,cô

Chủ đề trong 'Ẩm thực' bởi Kaza, 03/04/2008.

  1. 1 người đang xem box này (Thành viên: 0, Khách: 1)
  1. halinguyen

    halinguyen Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    05/03/2009
    Bài viết:
    38
    Đã được thích:
    0
    cá rô phi làm chả cá cũng được nữa, ngon mà thơm, nhưng muon1 dai hơn thì khi quếch cá nhớ cho tí muối vào, quếch bằng chày đâm tiêu
    muốn thơm ngon thì phi tí tỏi rồi để nguội, cho vào, sau đó thêm tí nước mắm, bột nêm, tiêu cho thơm, tăng thêm hương vị
  2. Piscis

    Piscis Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    24/02/2004
    Bài viết:
    1.633
    Đã được thích:
    0
    Cảm ơn 2 bạn annylinh và halinguyen, vote 2 bạn * nhé! Vậy yên tâm mua cá rô phi làm rồi, vì bên này họ bán lọc sẵn thành fillet rùi
  3. prubly

    prubly Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    14/03/2009
    Bài viết:
    2
    Đã được thích:
    0
    Mọi người cho hỏi có ai biết chỗ nào bán các món miền trung hoặc miền nam ở Hà Nội ngon ngon chút không?Ví dụ như bánh hỏi ,bánh bèo,bánh canh,mì quảng .....v..v....Mà ngoài quán Ngon nha mọi người,thấy ba con chê dữ quá. Thanks mọi người.
    Được prubly sửa chữa / chuyển vào 08:12 ngày 14/03/2009
  4. tinchu

    tinchu Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    26/09/2006
    Bài viết:
    31
    Đã được thích:
    0
    hichic! các pác ời làm ơn cho em hỏi địa chỉ quán Dế của Lâm Dế được ko? em nghe nói đây là quán nhậu có một không hai ở Hà Nội mà lại không biết địa chỉ, hichic!
    có ai biết chỉ giúp em với nhé !
    đa tạ! đa tạ
  5. hoangthu0814

    hoangthu0814 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    24/03/2009
    Bài viết:
    2
    Đã được thích:
    0
    Hi everybody,
    Tui đang cần các bạn tư vấn gấp cho tui mô hình, cách thức, .... cho việc mở quán caffe.
    Hiện tui đang tìm hiểu để mở một quán caffe ở Chúc Sơn, Hà Nội. Ở đây có hồ, có cây và có một địa thế rất rộng. Tui muốn mở quán ở đây nhưng chưa biết nên làm thế nào, bắt đầu từ đâu. Cần phải có những cái gì? Các bác tư vấn cho tui nhé.
    Gấp gấp các bác nhé.
    Cảm ơn các bác
  6. a_to_mic

    a_to_mic Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    21/04/2006
    Bài viết:
    156
    Đã được thích:
    0
    Các bạn cho mình hỏi cách nướng cá basa bằng lò vi sóng nhé.
    Mình muốn nướng 1 lát cá basa khoảng 100g thì để chế độ nướng trong khoảng bao lâu. Có thể ướp xả băm nhuyễn rồi nướng chung với cá liệu có ổn ko.
    Mình ko bt nấu ăn nên mong các bạn tư vấn giúp.
  7. long220783

    long220783 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    02/04/2009
    Bài viết:
    32
    Đã được thích:
    0
    Tôi cũng vừa mới mở quán cafe nhưng ở trên Phúc yên Vĩnh Phúc (bên đầm bán nước dưới dốc chợ gần quán bia Anchor),quán mới khai trương vào đầu tháng 4 này, có 1 vài hình ảnh của quán, bạn xem có giúp gì hay đóng thêm cho nhau cùng tiến bộ nhé.
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
  8. top_of_the_boys86

    top_of_the_boys86 Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    23/03/2003
    Bài viết:
    2
    Đã được thích:
    0
    Sắp tới em định đi vào Huế-Hội An-Đà Nẵng chơi,nghe nói trong đấy có nhìu đồ ăn nổi tiếng.Các bác tư vấn giúp em xem nên ăn gì?ở đâu? là hợp lý với(giá cả vừa phải thui nhé,em còn sinh viên)
    Cám ơn mọi ng nhieu
  9. a_to_mic

    a_to_mic Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    21/04/2006
    Bài viết:
    156
    Đã được thích:
    0

    Bác Long220083 ơi, nội thất của quán hơi có vấn đề(phòng mầu hồng có con nhện đu trên tường), trông nó như bàng tơ động nhưng ko hợp với khung cảnh dân dã mây tre lá của quán. Bức tường màu hồng ko phù hợp với mái lá, nếu có ngày sơn sửa lại, bác nhớ sơn màu trắng(chỉ là gợi ý). Em góp ý thế, bác có thể tìm hiểu thêm để quán có 1 gu thống nhất!
    Và chúc cho bác đc đắt hàng!
  10. annylinh_tieuyeutinh

    annylinh_tieuyeutinh Thành viên mới

    Tham gia ngày:
    27/04/2004
    Bài viết:
    4.593
    Đã được thích:
    0
    Hic theo cảm quan của mình thì các chi tiết vẽ trên tường nên thống nhất với nhau. Nhìn mấy cái hình vẽ trơ trọi trên mấy cái cột chẳng ăn khớp gì với cái phòng màu hồng chói lọi đó cả. Bác nên chuyển cái tone màu hồng sang tone rêu vàng nhạt. Nhìn sẽ mát mát hơn và hợp hơn với cảnh sắc của chỗ đó.

Chia sẻ trang này