Ăn chay Ái hữu hội - phần IV -Chào đón mùa xuân !! :X (^__^)

Các bác trong hội ăn chay có biết mua nồi cơm điện nấu gạo lức ở đâu không ạ, làm ơn chỉ giùm mình với. Ở HN hay SG cũng được. Mình đang ở SG, nhưng khoảng tầm giữa tháng sẽ ra HN. Cảm ơn nhìu nhìu lắm lắm ạ.

Mình tưởng là nối nào cũng nấu được?! Hoá ra phải có nồi chuyên dụng ah, hic...

Phê bình Chú Vũ dạo này bỏ bê họi hè lâu quá đấy nhé

Hehe, thì dạo này mọi người ai cũng busy mừ, với cả ttvnol dạo này im ắng quá, haiz...
Tuần sau tụ tập phát nhỉ!!

Tuần sau theo lịch gì đấy mà đầu lâu thế Vũ ơi.

Mọi người chắc đã biết đến các loại rau sạch, rau an toàn, rau siêu sạch? nhưng độ đảm bảo của những loại này thực tế đã chứng minh là không tin tưởng được. Đối với bà con ăn chay, rau củ là thành phần chính của bữa ăn thì vấn đề An toàn của rau củ lại càng quan trọng hơn nữa. Mình xin giới thiệu với mọi người một lựa chọn mới: "Rau hữu cơ" (chắc với một số người cũng không mới lắm. hehe)
Khái niệm ?orau hữu cơ? được hình thành trên thế giới vào khoảng những năm 1940. Khi những người tiên phong tìm ra phương pháp canh tác mới, gọi là ?ocanh tác hữu cơ? nhằm cải tiến phương pháp canh tác truyền thống. Đây là thời điểm trước khi phát minh ra các hóa chất tổng hợp sử dụng trong nông nghiệp như phân hóa học và thuốc trừ sâu.
Đến những năm 1970, Cuộc ?oCách mạng xanh? trong nông nghiệp bắt đầu bộc lộ những yếu điểm của nó do sử dụng quá nhiều hóa chất trong canh tác làm ảnh hưởng tiêu cực đến môi trường và sức khỏe của người tiêu dùng. Người tiêu dùng càng nhận thức được rõ hơn lợi ích của nông nghiệp ?ohữu cơ?. Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ, ?oNhững nông sản được gọi là hữu cơ nếu có nguồn gốc từ vật nuôi không dùng thức ăn công nghiệp và hóc môn tăng trưởng hoặc là rau củ không sử dụng thuốc trừ sâu, phân hóa học, kỹ thuật biến đổi gen? trong quá trình sản xuất?
Gần đây, chắc các bạn cũng được thông tin về một loạt các vấn đề liên quan tới Vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) ở nước ta như chuối ủ hóa chất, trứng tẩy a xít, hoa quả bảo quản bằng hóa chất,? cùng với việc sử dụng thuốc trừ sâu và phân bón hóa học vô tội vạ vì mục đích lợi nhuận. Nó thể hiện sự yếu kém trong nhận thức và coi thường sức khỏe và tính mạng của người tiêu dùng. Với thực trạng VSATTP nguy hiểm như vậy, mỗi người chúng ta đều phải thận trọng hơn và có giải pháp để tự bảo vệ mình và gia đình. Thực phẩm ?ohữu cơ? là một lựa chọn sáng suốt bởi những đặc điểm sau:
- Tuyệt đối không sự dụng bất kỳ 1 loại hóa chất nào trong quá trình sản xuất và tiêu thụ
- Không có hóc môn tăng trưởng và giống biến đổi gien
- Giầu canxi, chất chống oxi hóa và các khoáng chất hơn
- Giầu chất dinh dưỡng hơn
- Đặt biệt tốt cho trẻ nhỏ và phụ nữ mang bầu.
- Mùi vị thơm ngon, tự nhiên hơn
- Chứa ít nước hơn thực phẩm thông thường
- Chăn nuôi gia súc một cách nhân văn hơn: Chăn thả
- Giúp đất giữ được độ phì nhiêu và tốt hơn với môi trường
Nhờ những ưu điểm trên, thực phẩm hữu cơ còn là phương pháp hữu ích để ngăn ngừa và phòng chống các loại bệnh thời hiện đại như: Ung thư, đột quỵ, đau tim, vô sinh, suy giảm trí nhớ, đau nửa đầu... Nếu để ý, các bạn sẽ thấy thời ông, cụ chúng ta, những người sử dụng thực phẩm giống với ?ohữu cơ?, rất hiếm bị những căn bệnh này.
Ở Việt Nam, dự án ?o Nông nghiệp hữu cơ? án do DANIDA tài trợ thông qua tổ chức ADDA (tổ chức phát triển nông nghiệp Châu Á ?" Đan Mạch) với tổng ngân sách là 2.110.000 USD đã hoạt động được 5 năm (từ năm 2009) và các nhóm nông dân tham gia dự án đã ổn định sản xuất và đưa ra thị trường những sản phẩm hữu cơ đầu tiên.
Chất lượng sản phẩm được kiểm soát chất lượng bằng chứng chỉ PGS (Participatory Guarantee System) là hệ thống hỗ trợ và kiểm soát chéo trong sản xuất với sự tham gia của tất cả các tác nhân : nông dân, cán bộ địa phương, kỹ sư NN của dự án và của nhà phân phối. Hiện tại, Lào Cai, Tuyên Quang, Bắc Giang, Vĩnh Phúc, Bắc Ninh và Hà Nội là 6 tỉnh đầu tiên được thử nghiệm chương trình đào tạo của dự án.
Do qui định hạn chế quảng cáo của diễn đàn nên ai có nhu cầu tìm hiểu thêm hoặc dùng thử sản phẩm hữu cơ có thể nhắn PM cho mình hoặc liên hệ qua YM: tongphe82@yahoo.com để biết thêm chi tiết. Bên mình hiện đang có trên 25 loại rau củ hữu cơ các loại và có thể vận chuyển đến địa chỉ của người dùng. tks cả nhà đã đọc và rất mong đc ủng hộ.

lên lịch ọp ẹp đi vuf ơi .tuần tới na?y anh ra?nh ca? tuâ?n

Chú Vũ lại lặn mất tăm rồi còn đâu. Bảo tuần sau mà hôm nay 25 tháng 11 rùi mà hổng thấy đâu. Muốn sút cho 1 phát lắm rồi nhá!

chắc tại dạo này nhìn k thanh đạm, chay tịnh nữa nên trốn đấy chị ạ!

Uầy, thế hả em, chắc tại "ngủ mặn" roài! ke ke ke... (nói xong chạy, sợ bị ăn dép vào thủ)