éYéáééắ - éẵéééáẹ,éắé éáéã ẹẹ?éẳéàéẵéẵéắééắ ẹéắéằéắéé ẹ éẵéàééắéằẹOẹ^éáéẳ ẹéắééàẹ?éảééẵéáéàéẳ ééằééắééắéằẹ.
(éĂ.é~. ézéảéàééắé. éĂéằéắééẹ?ẹO ẹ?ẹfẹẹééắééắ ẹéãẹ<éé. )
éYéáééắ - ẹéắééàẹ?éảéáẹ, 1,5 - 6% ẹééáẹ?ẹ,é, 0,5% ẹéẹ.éẹ?é, ééắ 1% ééãéắẹ,éáẹẹ,ẹ<ẹ. ééàẹ?éàẹẹ,é, ẹ"éàẹ?éẳéàéẵẹ,ẹ<, ééáẹ,ééẳéáéẵẹ< éẹ?ẹfééẹ< B. éYéắéằẹfẹ?éẹZẹ, éàééắ, ẹéẹ?ééảéáééẹ éắẹ.éẳéàéằéàéẵéẵéắéà ẹéắéằéắééắééắéà ẹẹfẹéằéắ ééáééẵẹ<éẳéá éẹ?éắéảéảééẳéá. éYéáééắ éẹ<ẹ?éééẹ,ẹ<ééẹZẹ, ẹééàẹ,éằéắéà éá ẹ,éàéẳéẵéắéà. éz ééẹ?éàẹẹ,ééà ééáéé éẳéắéảéẵéắ ẹẹfééáẹ,ẹO ééắ ééẹfẹẹf, éẹ?éắéãẹ?éẹ?éẵéắẹẹ,éá, ééàéẵéắẹfẹẹ,éắéạẹ?éáéé ẹẹ,éá.
éoéàéảéẹféẵéẹ?éắééẵéẹ ééáééẵéẹ ẹ,éàẹ?éẳéáéẵéắéằéắééáẹ éá ẹ?ééãéẵéắééáééẵéắẹẹ,éá ééáéé
Abbaye (éééàéá)
é'éàéằẹOééáéạẹééắéà ééáééắ (éẹ?éắéảéàéẵéáéà éẹ?éá éẹ<ẹéắééáẹ. ẹ,éàéẳééàẹ?éẹ,ẹfẹ?éẹ.), ééắẹẹ,éẹ,éắẹ?éẵéắ éẹ?éàéééắéà éá éẹfẹẹ,éắéà, ẹ?éẹẹ,éắ ééắéééàẹ?éééàẹ,ẹẹ éẹ,éắẹ?éáẹ?éẵéắéẳẹf éẹ?éắéảéàéẵéáẹZ éẹ?éá ẹ?éắéãéằéáééà é éẹfẹ,ẹ<éằééá. éoéắéảéàẹ, éẹ<ẹ,ẹO ẹééàẹ,éằẹ<éẳ, ẹéẵẹ,éẹ?éẵẹ<éẳ éáéằéá ẹ,éàéẳéẵẹ<éẳ.
Ale (ẹéằẹO)
ééẵééằéáéạẹééắéà ééáééắ (éẹ?éắéảéàéẵéáéà éẹ?éá éẹ<ẹéắééáẹ. ẹ,éàéẳééàẹ?éẹ,ẹfẹ?éẹ.) ẹẹ?éàééẵéàéạ éẹ?éàééắẹẹ,éá, ẹééàẹ,éằéắééắ éáéằéá éáéẵẹ,éàéẵẹéáééẵéắééắ ẹéẵẹ,éẹ?éẵéắééắ ẹ?ééàẹ,é. ézéẵéắ éẳéắéảéàẹ, éẹ<ẹ,ẹO ẹ?ééãéẵẹ<ẹ. ééáééắé", pale ale ẹ ééắéằẹOẹ^éáéẳ ẹéắééàẹ?éảééẵéáéàéẳ ẹ.éẳéàéằẹ, mild - éẵéàéẹ?éàéééắéà ééáééắ ẹ éẳééằẹ<éẳéá ééắééééééẳéá ẹ.éẳéàéằẹ, bitter, stout éáéằéá barley wine.
Alt (ééằẹ,)
ééàéẳéàẹ?ééắéà éẵééãéééẵéáéà ẹéắẹ?ẹ,éắé ééáéé, ééắéằẹfẹ?éàéẵéẵẹ<ẹ. éẹfẹ,éàéẳ éẹ?éắéảéàéẵéáẹ éẹ?éá éẹ<ẹéắééáẹ. ẹ,éàéẳééàẹ?éẹ,ẹfẹ?éẹ.. Alt éắééắéãéẵéẹ?ééàẹ, "ẹẹ,éẹ?ẹ<éạ", ééắ éắẹ,éẵéắẹ^éàéẵéáẹZ é ééắéằéàéà ẹéắéẹ?éàéẳéàéẵéẵẹ<éẳ ẹéắẹ?ẹ,ééẳ pils, éẹ?éắéáéãééắééáéẳẹ<éẳ éẹfẹ,éàéẳ éẹ?éắéảéàéẵéáẹ éẹ?éá éẵéáéãééáẹ. ẹ,éàéẳééàẹ?éẹ,ẹfẹ?éẹ.. éYéáééắééẹ?éàéẵéẵẹ<éà éãéééắéẹ< é"ẹZẹẹéàéằẹOééắẹ?ẹ"é ẹééàẹ?éáééằéáéãéáẹ?ẹfẹZ ,ẹẹ éẵé ééáééà ééắééắééẵéắééắ ẹ?éắéé.
Barley Wine (ééẹ?éằéàéạ éééạéẵ)
éưẹ,éắẹ, ẹ,éàẹ?éẳéáéẵ éắéãéẵéẹ?ééàẹ, "ẹẹ?éẳéàéẵéẵéắéà ééáéẵéắ". é' é'éàéằéáééắéẹ?éáẹ,ééẵéáé á ẹ,éé éẵééãẹ<ééẹZẹ, éẵééáééắéằéàéà éẹfẹẹ,ẹ<éà éá éẹ?éàéééáéà ẹéắẹ?ẹ,é ale.
Bitter (ééáẹ,ẹ,éàẹ?)
éưẹ,éắ éẵééáééắéằéàéà ẹ?éẹéẹ?éắẹẹ,ẹ?ééẵéàéẵé ẹ<éạ ééáé ale é é'éàéằéáééắéẹ?éáẹ,ééẵéáé á, ééắẹ,éắẹ?ẹ<éạ éắẹ,éằéáẹ?ééàẹ,ẹẹ ééắẹẹ,éẹ,éắẹ?éẵéắ ééắẹ?ẹOééáéẳ ééẹfẹéắéẳ, ẹ?ééàẹ, éẹ<éééàẹ, éắẹ, ẹéẵẹ,éẹ?éẵéắééắ ééắ éắẹ?ééẵéảéàééắééắ. éééáééắéằẹOẹ^éàéà ééắéằéáẹ?éàẹẹ,ééắ ẹẹ,éắééắ ééáéé ẹfééắẹ,ẹ?éàééằẹéàẹ,ẹẹ é ééẵééằéáéạẹééáẹ. ééáééẵẹ<ẹ. (ééééẹ.).
Blanche (ééằééẵẹ^)
é'éàéằẹOééáéạẹééắéà ééáééắ éẵé éẹ^éàéẵéáẹ?éẵéắéạ éắẹéẵéắééà, ẹ?éẹẹ,éắ ẹéắ ẹééàẹ?éáẹéẳéá. é.ééắ éẵéà ééắéééàẹ?ééẹZẹ, ẹ"éáéằẹOẹ,ẹ?éẹ?éáéá, ééắẹẹ,éắéẳẹf éắéẵéắ ééắẹẹ,éẹ,éắẹ?éẵéắ éẳẹfẹ,éẵéắéà éá ẹ.éẹ?ééẹ,éàẹ?éáéãẹféàẹ,ẹ ééáẹéằéắééẹ,ẹ<éẳ ééẹfẹéắéẳ.
Bock (ééắé)
é' é"éàẹ?éẳééẵéáéá ẹ,éé éẵééãẹ<ééẹZẹ, éẹ?éàéééắéà ééáééắ. éÂéàẹ?éẳéáéẵ "Double bock" éẹ?éáẹéééáéééàẹ,ẹẹ ééáéẹf éàẹ?éà ééắéằéàéà éẹ?éàéééắéẳẹf. éééãéééẵéáẹ éắẹ,ééàéằẹOéẵẹ<ẹ. éẳéẹ?éắé ẹẹ,éắééắ ééáéé ééáéé éắéééẵẹ?éáééẹZẹ,ẹẹ ẹẹfẹ"ẹ"éáéẹéắéẳ "ator".
Gueuze (ééàéã)
é'éàéằẹOééáéạẹééắéà ééáééắ, ééắéằẹfẹ?éàéẵéẵéắéà éẹfẹ,éàéẳ ẹéẳéàẹ^éáéééẵéáẹ éẳéắéằéắéẹ<ẹ. éá ẹẹ,éẹ?ẹ<ẹ. ẹéắẹ?ẹ,éắé ééáéé Iambic, éắéẵéắ ẹ?ééãéằéáéééàẹ,ẹẹ é éẹfẹ,ẹ<éằééá, ééắẹ.éắéảéáéà éẵé éẹfẹ,ẹ<éằééá ééằẹ ẹ^ééẳéééẵẹééắééắ. ézẹ?éàéẵẹO ẹ.éắẹ?éắẹ^éắ ẹẹ,éẹ?éàéàẹ,.
Kriek (éẹ?éáé)
éĂéắẹ?ẹ, ééáéé Iambic, é ééắẹ,éắẹ?éắéẳ ééáééắééẹ?ẹ< é ẹ,éàẹ?éàéẵéáéà éẵéàẹééắéằẹOééáẹ. éẳéàẹẹẹ?éàé éẹ<éẳéẹ?éáééẹZẹ, ẹ?éàẹ?éàẹ^éẵẹZ. é.ééắ ẹfẹééàẹ. ééắẹ?éắééáéằ ẹéắéãéééẵéáéà éẵéắéẹ<ẹ. ééáééắé ẹẹ,éắééắ ééáéé éĂ éẳééằéáéẵéắéạ, ẹ?éàẹ?éẵéắéạ ẹéẳéắẹ?éắééáéẵéắéạ éá éééảéà ẹ éééẵééẵéắéẳ.
Lager (éằéééàẹ?)
ééàéẳéàẹ?ééắéà ẹéằéắééắ lager éắééắéãéẵéẹ?ééàẹ, "ẹ.ẹ?ééẵéáẹ,ẹO", "ẹéắẹ.ẹ?ééẵẹẹ,ẹO", éẵéééắéẳéáéẵéẹ éắ éẵéàéắéẹ.éắééáéẳéắẹẹ,é á ẹ.ẹ?ééẵéáẹ,ẹO é éẹ?éắẹ.éằéééẵéắéẳ éẳéàẹẹ,éà ẹẹ,éắ ééáééắ, éẹ?éáééắẹ,éắééằéàéẵéẵé éà éẹfẹ,éàéẳ éẹ?éắéảéàéẵéáẹ éẹ?éá éẵéáéãééáẹ. ẹ,éàéẳééàẹ?éẹ,ẹfẹ?éẹ.. éĂéàééắééẵẹ ẹ,éééắéạ ẹ,éàẹ?éẳéáéẵ éắéãéẵéẹ?ééàẹ, éằẹZééắéà ééáééắ, ééắéằẹfẹ?éàéẵéẵéắéà éẹfẹ,éàéẳ ééắééắééẵéắééắ éẹ?éắẹ?éàẹẹé éẹ?éắéảéàéẵéáẹ. ézéẹ<ẹ?éẵéắ lager - ẹééàẹ,éằẹ<éạ éẵéééáẹ,éắé, ẹ.éắẹ,ẹ ẹẹfẹ?éàẹẹ,éẹféàẹ, éẵéàẹééắéằẹOééắ ẹ,éàéẳéẵẹ<ẹ. ẹ?ééãéẵéắééáééẵéắẹẹ,éà ạ ẹẹ,éắééắ ééáéé é é"éàẹ?éẳééẵéáéá.
Lambic (éằééẳééáé)
é'éàéằẹOééáéạẹééắéà ééáééắ éẵé éắẹéẵéắééà éẹ^éàéẵéáẹ?ẹ<, ẹẹ?éẳéàéẵẹ éá ẹẹ,éẹ?éắééắ ẹ.éẳéàéằẹ, ééắéằẹfẹ?éàéẵéẵéắéà éẹfẹ,éàéẳ éàẹẹ,éàẹẹ,ééàéẵéẵéắééắ éẹ?éắéảéàéẵéáẹ. éưẹ,éắ "ẹ"éáẹ?éẳéàéẵéẵéắéà" ééáééắ ééắẹ?éắéé é'ẹ?ẹZẹẹéàéằẹ.
Pils (ééáéằéà)
éưẹ,éắ éẵééãéééẵéáéà éẹ?éắéáéãéắẹ^éằéắ éắẹ, éáéẳéàéẵéá ẹ?éàẹ^ẹééắééắ ééắẹ?éắéé éYéằẹOéãéàéẵẹO, éééà éẹ<éằéắ éẹ?éắéáéãééàééàéẵéắ ééàẹ?ééắéà é éáẹẹ,éắẹ?éáéá ẹééàẹ,éằéắéà ééáééắ, ééắéằẹfẹ?éàéẵéẵéắéà éẹfẹ,éàéẳ éẹ?éắéảéàéẵéáẹ éẹ?éá éẵéáéãééáẹ. ẹ,éàéẳééàẹ?éẹ,ẹfẹ?éẹ.. é'ẹféẹfẹ?éá éắẹ?éàéẵẹO ẹẹ.éắéảéáéẳ ẹ ééáééắéẳ lager, éẵééãéééẵéáéà pils éắéãéẵéẹ?ééàẹ, ẹéàééắééẵẹ éằẹZééắéà ẹééàẹ,éằéắéà ééáééắ, éẹ?éắéáéãééàééàéẵéẵéắéà é ẹ?éàéãẹféằẹOẹ,éẹ,éà éẹ?éắéảéàéẵéáẹ éẹ?éá éẵéáéãééáẹ. ẹ,éàéẳééàẹ?éẹ,ẹfẹ?éẹ.. éÂéàẹ?éẳéáéẵ pilsener éáéằéá pilsner é é"éàẹ?éẳééẵéáéá- ẹẹ,éắ ééắéééãéẹ,éàéằẹO ééẹ?éàẹẹ,éé éá ẹfééắẹ,ẹ?éàééằẹéàẹ,ẹẹ ééằẹ ééáéé ẹ ééắéằẹOẹ^éáéẳ ẹéắééàẹ?éảééẵéáéàéẳ ẹ.éẳéàéằẹ.
Porter (ééắẹ?ẹ,éàẹ?)
é'ẹ?éáẹ,ééẵẹééắéà ééáééắ, éắẹéắééàéẵéẵéắ ẹ?éẹéẹ?éắẹẹ,ẹ?ééẵéàéẵé éắéà é é>éắéẵééắéẵéà, ééắéằẹfẹ?ééàẹ,ẹẹ éẹ?éá éẹ<ẹéắééáẹ. ẹ,éàéẳééàẹ?éẹ,ẹfẹ?éẹ. éẹ?éắéảéàéẵéáẹ. ézẹ?éàéẵẹO ẹ,éàéẳéẵéắéà, ẹ ééắéằẹOẹ^éáéẳ ẹéắééàẹ?éảééẵéáéàéẳ ẹ.éẳéàéằẹ.
Premium (éẹ?éàéẳéáẹféẳ)
éưẹ,éắẹ, ẹ,éàẹ?éẳéáéẵ, éáẹééắéằẹOéãẹféàéẳẹ<éạ ééằẹ ééáéé, ééắééắẹ?éáẹ, éắ éẹ<ẹéắééắééẹ?éàẹẹ,ééàéẵéẵ éắéẳ lager, éẵéắ ééắéằéàéà éãéắéằéắẹ,éáẹẹ,éắéẳ éá éẵéẹẹ<ẹ?éàéẵéẵéắéẳ, ẹ?éàéẳ éắẹẹ,ééằẹOéẵẹ<éà éàééắ ééáéẹ<.
Rauchbier (ẹ?éẹfẹ^ééáẹ?)
ééàéẳéàẹ?ééắéà ẹééàẹ,éằéắéà ééáééắ, ééắéằẹfẹ?ééàéẳéắéà éẹ?éá éẵéáéãééáẹ. ẹ,éàéẳééàẹ?éẹ,ẹfẹ?éẹ. éẹ?éắéảéàéẵéáẹ, ẹéắééàẹ?éảéẹ?éàéà ééẹfẹ éẹ<éẳé, éắéẹ?ééãẹfẹZẹ?éáéạẹẹ ééắ éẹ?éàéẳẹ éẹ<ẹẹfẹ^éáéééẵéáẹ ẹéắéằéắéé éẵé éắééẵéà ẹéắẹéẵéắéẹ<ẹ. éẹ?éắé.
Stout (ẹẹ,éẹfẹ,)
éĐéàẹ?éẵéắéà ééáééắ, ééắéằẹfẹ?ééàéẳéắéà éẹfẹ,éàéẳ éẹ?éắéảéàéẵéáẹ éẹ?éá éẹ<ẹéắééáẹ. ẹ,éàéẳééàẹ?éẹ,ẹfẹ?éẹ. éáéã ẹ.éắẹ?éắẹ^éắ ééắééảéẹ?éàéẵéẵéắééắ ẹéắéằéắéé. é~ẹ?éằééẵéẹééắéà ééáééắ éắẹ,éằéáẹ?ééàẹ, ẹẹfẹ.éắẹẹ,ẹO éá éẹéãééắẹẹ,ẹO, ẹ,éắééé ééé ééẵééằéáéạẹééắéà éáéẳéàéàẹ, ééắéằéàéà éẳẹéééáéạ ééẹfẹ.
Trappiste (ẹ,ẹ?ééééáẹẹ,)
éééãéẵéắééáééẵéắẹẹ,ẹO ééáéé ale, éẹ?éắéáéãééắééáéẳéẹ éẳéắéẵéẹ.ééẳéá-ẹ,ẹ?ééééáẹẹ,ééẳéá. éĂẹfẹ?éàẹẹ,éẹféàẹ, éẹẹ,ẹO ééáééắé ẹẹ,éắééắ éẵéééáẹ,éé é é'éàéằẹOééáéá éá éắééáéẵ é é"éắéằéằééẵééáéá. ééàééắẹ,éắẹ?ẹ<éà éắẹéẵéắééẵẹ<éà éẳéẹ?ééá ééáéé éÂéàéẳéẵéắéà éáéằéá ẹééàẹ,éằéắéà, ééắéằẹfẹ?éàéẵéẵéắéà éẹ?éá ééắéẳéắẹ?éá ẹ,éắééắ éáéằéá éáéẵéắééắ ẹééắẹéắéé éẹ?éắéảéàéẵéáẹ, ẹ?ééãéẵéắéắéẹ?ééãéáéà éẳéẹ?éắé ééáéé éẵéẹẹ,éắéằẹOééắ ééàéằéáééắ, ẹ?ẹ,éắ ẹféééảẹf éằéáẹ^ẹO ẹééẳẹ<éà ẹ?éẹéẹ?éắẹẹ,ẹ?ééẵéàéẵé ẹ<éà éáéã éẵéáẹ.:
Beck''s (é'ẹéẹ)
Bitburger (é'éáẹ,éẹfẹ?ééàẹ?)
Bud (é'éé)
Bush (é'éẹ^)
Carlsberg (éséẹ?éằẹééàẹ?é)
Corona (éséắẹ?éắéẵé)
DOS Equis (é"éắẹ éưéééáẹ)
Faxe (éÔééẹéà)
Grolsch (é"ẹ?éắéằẹ^)
Guinness (é"éáéẵéẵéàẹẹ)
Heineken (éƠééạéẵéàééàéẵ)
Holsten (éƠéắéằẹẹ,éàéẵ)
Jever (éTéàééàẹ?)
Kilkenny (éséáéằééàéẵéẵéá)
Kronenbourg (ésẹ?éắéẵéàéẵéẹfẹ?é)
Miller (éoéáéằéằéàẹ?)
Murphy''s (éoéàẹ?ẹ"éáéã)
Pilsener (ééáéằẹéàéẵéàẹ?)
Sol (éĂéắéằ)
Stella Artois (éĂẹ,éàéằéằé éẹ?ẹ,ẹfé)
Tuborg (éÂẹfééắẹ?é)
éĂẹ?éàééá éẵééáééắéằéàéà éáéãééàẹẹ,éẵẹ<ẹ. éẳéẹ?éắé ééáéé éẳéắéảéẵéắ ẹ,éééảéà éẹ<ééàéằéáẹ,ẹO éẹ?éàéẹ?éẹéẵẹ<éà, éắẹ?éàéẵẹO éáéãééàẹẹ,éẵẹ<éà ééàéằẹOééáéạẹééáéà éẳéẹ?ééá Abbaye, Blanche de Bruges (é'éằééẵẹ^ ééà é'ẹ?ẹZéả), Gueuze (é"éàéã), Lambic (é>ééẳééáé) éá éẵéà éẳéàéẵéàéà éáéãééàẹẹ,éẵéẹ ẹ?éắẹẹéáéạẹééẹ éẳéẹ?éé é'ééằẹ,éáéé.