Chúc mừng năm mới .....

Chúc mừng năm mới .....

Chúc toàn thể các thành viên trong BOX Nga một năm mới đầy may mắn, mạnh khoẻ, ai là lưu học sinh thì học tập tốt, ai kiếm tiền thì có thật nhiều tiền .... .

Công thức nấu món đêm 30 tết: 1. Lấy toàn thể 12 tháng trong năm đem rửa sạch mùi cay đắng, ghen tị, thù oán...rồi để cho ráo nước 2. Tuần tự cắt mỗi tháng ra 28, 30, hay 31 phần. 3. Trộn đều với : - Một chút tin yêu - Một chút kiên nhẫn - Một chút can đảm - Một chút cố gắng - Một chút hy vọng - Một chút trung thành 4. Ướp thêm gia vị: lạc quan, tự tin và hài hước 5. Rồi đem ngâm một lát trong dung dịch "Những điều tâm niệm của ḿnh". 6. Vớt ra, xắt nhỏ, đổ tất cả vào "Nồi yêu thương" và nấu với lửa "Vui mừng". 7. Đem ra ăn với "Nụ cười" trong chén "Bao dung" và gắp!!!!
Một lần nữa chúc mừng năm mới cả nhà !!!
z'.Н (21 ма?,а - 20 ап?еля)
"ове?яй,е своим внf,?енним о?f?ениям и пос,fпай,е ,ак, как с?и,ае,е нfжн.Ц (21 ап?еля - 20 мая)
-везд~-Н.ЦЫ (21 мая - 20 иZня)
Самого болO^ого fспе.а в год Собаки в.' (22 иZля - 22 авгfс,а)
"од Собаки бfде, полон сZ?п?изов. Несмо,?я на ,о, ?,о >Oв.Ц (23 нояб?я - 21 декаб?я)
-везд.T (21 янва?я - 19 "ев?аля)
"од Собаки бfде, для 'одолеев неоднозна?н<м. С одной с,о?он< звезд< бfдf, благоп?ия,н< к вам, с д?fгой - вам бfде, каза,Oся, ?,о в< заслfживае,е болO^его, ?ем имее,е. Смо,?и,е на жизнO спокойнее и п?о?е, и в< пойме,е, ?,о ?еалOн<. поводов для беспокойс,ва f вас не,. ' "од Собаки особенно полезно fме,O о?ени,O ,о, ?,о в< fмее,е, и б<,O fве?енн<м в себе. Э,о, год .о?о^о под.оди, для пf,е^ес,вий - особенно его в,о?ая половина. Не fпfскай,е возможнос,и.
РЫ'Ы (19 "ев?аля - 20 ма?,а)
'е?O,е в себя, бfдO,е более п?едп?иим?ив<ми, с,?еми,есO впе?ед, и fда?а fл<бне,ся вам! Но помни,е - под лежа?ий каменO вода не ,е?е, - ва^ fспе. - ,олOко в ва^и. ?fка.!

éĂ éẵéắéẹ<éẳ ééắééắéẳ éẹéàéẳ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
é-éàéằéẹZ éẹéàéẳ ẹ,éắééắ, ẹ?éàééắ éẹ< éẳéẵéà éảéàéằééàẹ,éà !!! ẹ.éàẹ.éàẹ.éàẹ.éàẹ.éà

éĂ Héẹẹ,ẹfééáéẹ^éáéẳ Héắéẹ

Nhớ Tết Việt ở Nga
Cuộc sống xứ người bận rộn là vậy nhưng đối với những người Việt xa xứ ở Nga, Tết vẫn là những điều thiêng liêng nhất.
Những ngày cuối năm, trời vẫn lạnh đến tê người. Tuyết vẫn rơi ngút ngàn, trắng xóa. Tết Việt hình như đã cận kề. Nhưng ở Nga chẳng có một chút không khí Tết. Ðây đó may mắn còn sót lại những cây thông, dư âm của những ngày Nô-en và năm mới. Mọi người vẫn tất bật, hối hả làm ăn, lũ trẻ vẫn đến trường...
Cho tới một hôm cô bạn gọi điện: "Chị ơi ! Hôm nay ngày ông Công ông Táo đấy". Hai chị em rủ nhau ra chợ. Cá chép mua không khó, còn sống dai nữa là đằng khác. Mặc dù những chú cá chép đã sống trong làn nước buốt như kim châm lại đóng băng quá nửa tới cả tuần. Hai chị em mua xong, bỏ vào cốp xe chèn thêm một đống đồ ăn, về đến nhà chú chàng vẫn còn bơi lội được... Mua về rồi nhưng biết thả nơi đâu khi mà các hồ nước đóng băng kín cả... Lại buồn và nhớ Hà Nội.
Có năm như Tết Ðinh Hợi rơi vào ngày nghỉ cuối tuần nên bọn trẻ sung sướng lắm. Chúng tíu tít gọi điện cho nhau bàn kế hoạch Tết, không quên hẹn nhau đi "hái lộc". Mọi năm chúng rủ nhau vào rừng chọn những cành cây có dáng đẹp để về cắm trong phòng ấm. May mắn những cành cây khô ấy nhú lên được vài lá xanh biếc, vậy là cũng đủ sung sướng lắm rồi.
Bận rộn là vậy nhưng đối với những người Việt xa xứ, Tết vẫn là những điều thiêng liêng nhất. Ðể chuẩn bị Tết, bà con quan tâm nhất đến cặp bánh chưng trên bàn thờ cúng tổ tiên. Nghe nói bánh chưng ở quê nhà không còn quá quan trọng như Tết thời bao cấp nữa. Bánh chưng giờ được bán quanh năm suốt thángCòn ở Nga bánh chưng vẫn là thứ "xa xỉ" chỉ đến Tết mới có. Ngày thường xuống ốp, họ có bán bánh chưng con gói bằng nylon, ăn chẳng ngon nhưng cũng đỡ nhớ. Gần tới Tết, bánh chưng và lá dong mới được các chủ hàng "đánh" sang để phục vụ Tết. Tuy nhiên, giá cực đắt: một cái bánh chưng cỡ mươi, mười lăm nghìn đồng Việt Nam thì bên này là 150 rúp (khoảng 80 nghìn đồng Việt Nam) còn lá dong thì khoảng 350 đến 400 rúp/kg (khoảng 200 nghìn đồng Việt Nam).
Ở Nga lâu năm, tôi cũng học được cách gói bánh chưng tiết kiệm lá mà hiệu quả vẫn cao là chỉ cần hai lá nhỏ bẻ làm khuôn bên trong, bên ngoài một lá to là đủ. Sau đó dùng một tấm vải vuông (loại vải phin trắng dày) bọc bên ngoài. Dẫu luộc 10 - 15 tiếng bánh vẫn không bị vỡ. Bánh chưng "made in Mát-xcơ-va" kiểu như vậy với chúng tôi đã là quá được rồi.
20 giờ Mát-xcơ-va là giao thừa ở Việt Nam. Bữa cơm tất niên gia đình cùng bạn bè xum họp cũng có đủ: bánh chưng, dưa hành đóng hộp. Có năm cầu kỳ hơn, tôi còn tìm chọn mua được hành tây củ rất nhỏ, cũng ngâm, cũng muối, nén để ăn cùng với bánh chưng. Nhưng chẳng thể ngon bằng hành của ta trắng muốt, giòn như ở Việt Nam.
Cũng có cả canh măng và giò thủ tự làm, thay bằng gói lá chuối chúng tôi lèn chặt vào chai nhựa đựng nước khoáng, nước tinh khiết. Khoanh giò cắt ra cũng đông, cũng đẹp, chỉ có điều không mùi thơm của lá chuối quê nhà. Nâng chén rượu mừng xuân, cũng chúc nhau sức khỏe, học hành, làm ăn phát đạt. Cười đấy nhưng mắt ai cũng ngân ngấn nước...
Không khí Tết chỉ đọng lại trong bốn bức tường nhỏ hẹp. Phòng kín, kính dày hai lớp, hương cũng chẳng dám thắp nhiều. Một nén thôi, không lỡ hàng xóm tưởng cháy lại gọi 01 (xe cứu hỏa) thì xúi... quanh năm.
Ngoài kia tuyết rơi rất dầy, chung quanh vắng lặng...
Chúng tôi đã trải qua hơn mười cái Tết xa nhà như thế.

(Mai Huong - Nhandan)

Chuẩn bị hết năm rồi... chuẩn bị chúc mừng năm mới...