Labangroi, mình làm cái bánh gato theo công thức mà labangroi cho, bánh nở xốp, ăn cũng kha khá nhưng tại sao mặt bánh không phẳng ( như trong hình...
bánh sinh nhật mình làm xong rồi, dù mọi người khen ngon nhưng mình vẫn còn vài thắc mắc. Làm thế nào để trét kem cho bằng phẳng và đẹp được, làm nó...
Phần chocolate trộn với whipping cseam là cho vào trước hay sau, còn rượu rhum không có có được không hả, mình chẳng biết nua ở đâu. Còn chocolate...
Ngày mốt là sinh nhật bạn mình, nó bảo là thích ăn bánh chocolate<br>có kem xung quanh nhưng mà từ nhà đến trương rất xa, chỉ sợ không biết đến...
hôm nay mình quyết định thử nghiệm cuốn sách của mình. Mình định làm bánh mouse mứt dâu, labangroi thử kiểm tra dùm mình xem phần nguyên liệu có đúng...
4 lá gelatine khoảng bằng bao nhiêu gói bột gelatine vậy?<br><br>
dùng bột bánh làm sẵn trong siêu thị có khác mình tự pha chế bột không, dùng bột pha sẵn thì thấy coi bộ dễ hơn nở tốt nhưng hơi khô, không biết nếu...
hè hè, mình chưa vote bao giờ vì là thành viên mới toanh à, không biết phải xem hướng dẫn ở đâu nhỉ?Tiện thể chỉ luôn để mình vote cho 5 sao...
mình ở thành phố hồ chí minh, làm sao bây giờ. Chắc phải di cư sang hà nội luôn quá. Ở nhà mình có một cuốn dạy làm các loại bánh mousse, có phải...
cái dao để cắt bánh ra làm các lớp bán ở đâu vậy, giá cả ra sao, còn gelatine là gì, thấy trong siêu thị có cái bịch ghi là gelatine nhưng dạng bột...
chị chỉ gì em cũng nghe theo, nếu là những bánh có trái cây và chocolate thì càng tốt.Em thích mấy cái bánh nhỏ nhỏ, dễ thương, ở nhà chồng chất bao...
phải đánh bao nhiêu lâu thì kem tươi mới nổi, sau khi nổi trông nó như thế nào?<br><br>
vậy kem tươi là gì, từ đó cũng thấy rất nhiều trong các sách làm bánh.<br><br>
kem sữa tươi là gì? mình đọc các sách dạy làm bánh thấy có nhắc đến kem sữa tươi nhưng không biết rõ đây là cái gì. Nếu ai biết xin làm ơn giải...
Giãn cách tên bằng dấu phẩy(,).
